Lacinato Kale Lernen Sie, diesen köstlichen Erbstückkohl zu züchten

Lacinato Kale ist mein Lieblingskohl, um zu wachsen. Die Pflanzen bilden schöne Rosetten von blaugrünen Blättern, die perfekt für den Gemüse- oder Blumengarten sind. Die Blätter sind dünner und zarter als andere Grünkohl -Arten und machen dies zu einer ausgezeichneten Wahl für rohe und gekochte Gerichte. Außerdem ist es schnell und einfach, mit einer Babyernte zu wachsen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren.

Was ist Lacinato Kale?

Lacinato Grünkohl ist ein Erbstück -Gemüse aus Italien mit vielen Namen, darunter Dinosaurierkale, Tuskankohl, Cavolo Nero, Toscana Grünkohl, italienischer Grünkohl und schwarzer Grünkohl. Es ist Mitglied der Kohlfamilie und im Zusammenhang mit Ernte wie Collards, Blumenkohl, Brokkoli und Kohl. Lacinato ist eines der dekorativsten Gemüse, das ich wache, und jeder liebt seine einzigartige Form und Laub. Die Pflanzen können bis zu drei Fuß hoch wachsen und wenn reifer ein bisschen wie Miniaturpalmen mit einer Rosette schmaler Blätter auf geraden Stielen gehalten werden. Dieser einzigartige Grünkohl ist sowohl gegenüber heißem als auch kaltem Wetter tolerant, aber weniger Winter winterhart als Sorten wie Winterbor und Red Russisch.

Wann zu Lacinato Grünkohl pflanzen

Weil es sowohl Hitze als auch kalttolerant ist, hat Lacinato Grünkohl eine lange Pflanzzeit. Sie können Saatgut oder Transplantation bereits zwei bis drei Wochen vor dem letzten Frühjahrsfrost und erst sechs bis acht Wochen vor dem ersten Herbstfrost leiten. Die idealen Bodentemperaturen für die Aussaat und die Transplantation betragen 55 F (10 ° C) bis 77 F (25 ° C). Wenn ich mitten in den Spätsommer für eine Herbst- oder Winterernte Samen säe, fahre ich in der ersten Woche nach dem Pflanzen gerne eine Länge der Reihenabdeckung oder Schonentier über das Bett über das Bett auf Reifen. Das Sommerwetter ist oft heiß und trocken und sorgt für ein bisschen Schatten. Sobald Sie sehen, wie die Sprossen aus dem Boden auftauchen, können Sie die Abdeckung entfernen. Ich spreche über die vielen Vorteile der Verwendung von Gartenabdeckungen in meinem Buch und wächst unter Cover.

Wie man Lacinato -Grünkohl pflanzt

Grünkohl wächst am besten, wenn er in einem Ort gepflanzt wird, der jeden Tag acht bis zehn Stunden Sonnenschein bietet. Das heißt, Sie können Grünkohl an einem teilweise schattierten Ort mit nur vier bis sechs Stunden Licht anbauen, aber die Pflanzen werden langsamer und weniger Blätter ergeben. Grünkohl mag gut drainierende, fruchtbare Boden. Wenn Ihr Boden nicht besonders fruchtbar ist, tragen Sie vor dem Pflanzen einen ausgewogenen organischen Körnchendünger auf. Lacinato -Grünkohl kann im Frühlingsgarten direkt ausgesät werden oder drinnen und draußen transplantiert werden, sobald die Sämlinge ein paar Zentimeter groß sind. Weitere Informationen zu diesen beiden Pflanzmethoden finden Sie weiter unten.

Die Samen im Inneren starten

Pflanzenkohlsamen in Töpfen oder Zellpackungen und Tabletts, die mit einer qualitativ hochwertigen Blechmischung gefüllt sind. Pflanzen Sie eins bis zwei Samen pro Zelle, die ihnen nur einen Viertel Zoll tief säen. Legen Sie die Behälter in ein sonniges Fenster oder unter einem wachsenden Licht und geben ihnen jeden Tag 14 bis 16 Stunden Licht.

Halten Sie den Boden leicht feucht, aber nicht nass, wenn die Samen keimen und anfangen zu wachsen. Sobald die Sämlinge ein paar Zentimeter hoch sind, füttern Sie sie mit einem verdünnten flüssigen organischen Dünger zur Hälfte der empfohlenen Geschwindigkeit. Härten Sie die jungen Pflanzen aus, bevor Sie sie in den Garten bewegen. Erfahren Sie, wie Sie die Sämlinge in diesem detaillierten Artikel abhärten können.

Lacinato -Grünkohl direkter Aussaat

Lacinato -Grünkohl kann auch direkt in Gartenbetten und Behältern ausgesät werden. Es gibt zwei wichtige Möglichkeiten, dies zu tun:

1. Direkte Aussaat für reife Pflanzen - So pflanze ich, wenn ich viele große Blätter für Grünkohl -Chips, Suppen und Pasta möchte. Direen. Sobald die Sämlinge ein paar Zentimeter groß sind, verdünnen Sie sie 12 bis 18 Zoll (achten Sie darauf, dass Sie die Dünnungen essen).
2. Direkte Aussaat für Babyblätter - Lacinato Grünkohl macht ein ausgezeichnetes Babysalatgrün, wenn er im Frühjahr oder Herbst dicht ausgesät ist. Dies ist eine schnelle Möglichkeit, Grüns zu züchten, wobei die Blätter bereit sind, nur vier bis fünf Wochen vor dem Säen zu wählen. Zu pflanzen, die Samen so gleichmäßig wie möglich zu streuen, und versuche, sie etwa zwei Zentimeter voneinander zu platzieren. Pflanzen Sie ihnen wieder einen spärlichen Viertel Zoll tief. Mach dir keine Sorgen, wenn du den Samen ein bisschen zu dicht gesät hast. Wenn die Sämlinge wachsen, können Sie sie immer verdünnen.

Sobald Sie direkt gesät haben, halten die Samen den Boden gleichmäßig feucht, bis die Samen keimen und gut wachsen.

Wachsender Lacinato -Grünkohl

Lacinato-Grünkohl ist ein leicht zu wachsendes, wartungsarmes Gemüse. Es ist einer der Gründe, warum ich es so sehr liebe! Wie die meisten Grüns braucht es regelmäßig Feuchtigkeit. Ich gieße die Pflanzen einmal pro Woche zutiefst, wenn es im späten Frühling keinen Regen gab. Mulchen des Bodens mit zerkleinerten Blättern oder Strohhalm die Bodenfeuchtigkeit und reduzieren die Notwendigkeit einer Bewässerung. Wenn Sie zur Pflanzzeit keinen Dünger eingebaut haben, geben Sie den Pflanzen während der Vegetationsperiode alle paar Wochen eine Dosis einer flüssigen Bio -Lebensmittel. Ich benutze eine Fischemulsion oder ein Kelp -Basis -Dünger.

Wachsender Lacinato -Grünkohl in Behältern

Ich pflanze Lacinato -Grünkohl in meine erhöhten Betten, aber ich baue es auch in Behältern auf meinem sonnigen Deck an. Die Pflanzen machen Schlagbehälterpflanzen und kombinieren sich gut mit anderen Gemüse, Kräutern und Blumen. In der Tat ist es eine meiner Lieblingspflanzen, die in einen Zierbehälter einbezieht, der eine Größe erhöht, aber die einzigartige Farbe und Textur des Laubs ergänzen auch Zierstoffe wie Ringelblumen, Petunias, Coleus und Lantana.

Weil Grünkohl mehrere Fuß hoch wachsen kann, pflanzen Sie in großen Töpfen oder Stoffpflanzern. Füllen Sie Behälter mit einer Mischung aus qualitativ hochwertiger Blumenerde-Mischung und Kompost (ich verwende normalerweise zwei Drittel-Blumenerde-Mischungen und einen Drittelkompost). Sie können dem wachsenden Medium auch einen organischen Körnchendünger mit langsamer Freisetzung verleihen, um die ganze Saison über ein stetiges Wachstum zu fördern. Transplantationssämlinge oder direkter Samen -Lacinato -Grünkohl durch Aussaat der Samen nur ein Viertel Zentimeter tief im späten Frühling. Halten Sie den Boden konsequent feucht, um eine gute Keimung zu fördern. Wenn die Pflanzen wachsen, gehen weiter.

Gemeinsame Grünkohlschädlinge

In meinem Garten kämpfe ich oft gegen zwei Schädlinge an meinen Grünkohlpflanzen: Schnecken und importierte Kohlwürmer. Um die Schnecken zu kontrollieren, habe ich Handpick und benutze Kieselgur auf der Bodenoberfläche. Ich finde, dass ich früh in der Saison von Hand pickeln kann. Um mehr über die Bio -Slug -Kontrolle zu erfahren, lesen Sie diesen hervorragenden Artikel von Jessica unbedingt.

Importierte Kohlwürmer sind einer der häufigsten Schädlinge von Grünkohl. Die erwachsenen Schmetterlinge beginnen den Zyklus, indem sie Eier auf die Blätter der Pflanzen legen. Bald tauchen grüne Raupen auf und beginnen, die Blätter und Stiele zu essen. Sie können schwer zu erkennen sein, da sie gegen die blaugrünen Blätter von Lacinato-Grünkohl gut getarnt sind. Es gibt einige Möglichkeiten, sich importierten Kohlwurmkontrolle zu nähern:

• Tun Sie nichts und lassen Sie die Vögel oder nützlichen Insekten in Ihrem Garten die Raupen essen.
• Hand pflücken Sie Eier und Raupe von den Oberteilen und dem Boden der Blätter ein paar Mal pro Woche. Die winzigen gelben Eier sind oval in Form. Wischen Sie sie mit einer Handschuhhand aus den Pflanzen ab und legen Sie alle Raupen in einen Behälter. Entsorgen Sie sie, sobald Sie alle Ihre Pflanzen untersucht haben.
• Erstellen Sie eine vorbeugende Barriere, indem Sie Pflanzen mit einer leichten schwimmenden Reihenabdeckung oder Insektenbarriere -Netz abdecken, um zu verhindern, dass die erwachsenen Schmetterlinge Eier auf die Pflanzen legen. Diese Materialien müssen eingerichtet werden, sobald die Samen oder Sämlinge gepflanzt sind. Schweben Sie die Abdeckungen auf Reifen für einen ordentlichen Look oder legen Sie sie direkt auf das Bett.
• Verwenden Sie ein organisches Produkt, das BT oder Spinosad enthält.

Ich möchte mehr über den Anbau von Lacinato -Grünkohl erfahren? Schau dieses Video an:

Wann zu ernten

Lacinato Grünkohl ist ein schnell wachsendes grünes und ungeduldiger Gärtner, das nicht zu lange auf diese erste Ernte warten muss. Sie können die Blätter als Babygrün genießen und anfangen, sie zu pflücken, wenn die Blätter zwei bis drei Zoll lang sind. Diese zarten Grüns haben einen milden Geschmack und eignen sich perfekt für Grünkohlsalat sowie Sandwiches und Wraps. Sie können die gesamte junge Pflanze ziehen oder einfach ein oder zwei Blätter von jeder Pflanze einklemmen und sie weiter wachsen lassen.

Die andere Möglichkeit, Lacinato -Grünkohl zu essen, besteht darin, die reifen Blätter zu ernten. Sie wachsen ungefähr einen Fuß lang und bilden hochwertige Grünkohl -Chips sowie eine nahrhafte Zutat für Suppen, Salate und Pasta. Große Blätter sind bereit, etwa zwei Monate vom Pflanzen zu bestimmen. Zielen. Grünkohlblätter sind leicht abzubrechen, sodass Sie keine spezielle Ausrüstung benötigen. Wenn Sie einen sauberen Schnitt wünschen, verwenden Sie ein Paar Kräuterschnüffeln. Hier ist ein Artikel, wie Sie Grünkohl für die spätere Verwendung einfrieren.

Arten von Lacinato Grünkohl

Es gibt verschiedene Arten von Lacinato -Grünkohl, die über Saatgutfirmen erhältlich sind, die oft als Dinosaurier oder Toscano Kale bezeichnet werden. Lacinato wurde auch mit anderen Grünkohlsorten überquert, um einzigartige und schöne Sorten zu schaffen.

• Toscano - Dies ist eine traditionelle Sorte mit schmalen, gurtähnlichen Blättern in einem tiefen Blaugrün Farbton. Die Pflanzen wachsen zweieinhalb bis drei Fuß groß, können aber auch dicht für Babysalatblätter ausgesucht werden.
• Schwarze Magie - Schwarze Magie ist eine verbesserte Vielfalt mit kräftigem, gleichmäßigem Wachstum und besserer Kalttoleranz und Bolzenwiderstand. Es wächst ungefähr 20 Zoll groß mit dunkelblau-grünen Blättern.
• Regenbogen -Lacinato - Ich liebe diese wunderschöne Sorte von dem berühmten Züchter Frank Morton. Er überquerte Lacinato Kale mit Redbor Kale, was zu extravaganten, mehrfarbigen Pflanzen führte. Einige haben Blätter mit mehr blaugrüner Färbung, während andere in lila oder burgund getönt sind. Rainbow Lacinato ist kaler winterhart als Lacinato Grünkohl.
• Blendend blau - Dies ist ein weiterer mehrfacher Lacinato-Grünkohl. Die Pflanzen sind kräftig, winterhart und schön. Die Farbe der semi-savozierten Blätter variiert von grün bis blau-grün bis burgund bis lila.

Weitere Informationen zum Anbau von Salatgrünen in Ihrem Garten finden Sie in den folgenden Artikeln:

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Wachsen Sie Lacinato Grünkohl in Ihrem Garten??