Ein Gemüsegartenplaner für einen gesunden und produktiven Garten

Für mich ist ein detaillierter Planer des Gemüsegartens für mich wichtig, um einen produktiven und gesunden Gemüsegarten anzubauen. Es hält mich auf dem Überblick, wann ich Samen im Innenbereich säen soll, die Pflanzenrotation einfach und ermöglicht es mir, die Produktion mit einem Nachfolge -Pflanzplan maximal zu machen. Unabhängig davon.

Planen Sie einen neuen Gemüsegarten

Anfänger nehmen zur Kenntnis! Starten Sie bei der Planung eines neuen Gemüsegartens von Grund auf einen Standort, der viel Licht bietet. Die meisten Gemüse benötigen mindestens acht Stunden lang Sonnenlicht, um ein gesundes Wachstum zu unterstützen und die Produktion zu maximieren. Dies ist besonders wichtig für Pflanzen wie Tomaten, Paprika und Gurken, die Früchte tragen. Blattgemüse sind toleranter gegenüber weniger Licht. Wenn es also ein Kampf ist, einen Gartenraum mit voller Sonne zu finden. Ein Lebensmittelgarten kann in eine Vorder-, Seiten- oder Rückrasen platziert werden - wo immer Sie idealer Raum finden.

Entwerfen eines Gemüsegartens

Das Entwerfen eines Gemüsegartens ist ein wichtiger Schritt in Ihrem Gemüsegartenplan. Ein gut gestalteter Raum hat einen enormen Einfluss auf die Zeit, die Sie benötigen, um Ihren Garten zu pflegen. Mein Gartendesign besteht aus zwanzig erhöhten Betten und hier ist, was ich bei der Planung eines neuen Gartens gelernt habe:

• Hochgezogene Betten eignen sich hervorragend für geschäftige Gärtner. Erhöhte Betten halten den Garten ordentlich aus, lassen Sie mich intensiv pflanzen und mehr Nahrung in weniger Raum wachsen und sind weniger anfällig für Unkrautprobleme (das heißt, es ist sehr wichtig, auf dem Griff zu bleiben und sie niemals zum Samen gehen zu lassen!)
• Bettgröße ist wichtig. In meinem erhöhten Bettgarten sind die Betten entweder vier mal acht Fuß oder vier mal zehn Fuß. Dies sind übliche und bequeme Größen, da Holz in acht und zehn Fuß weit verbreitet ist. Ich würde auf jeden Fall empfehlen, die Gartenbettbreite auf vier oder fünf Fuß zu halten. Ich habe sechs oder acht Fuß breit angehobene Betten gesehen, aber diese sind viel zu breit, als dass Sie bequem die Mitte des Bettes zum Pflanzen, Tendenz und Ernte bequem erreichen, um sie bequem zu erreichen. Einer der größten Vorteile des Wachstums in erhöhten Betten ist, dass Sie nicht auf dem Boden gehen, was es verdichtet. Indem Sie die Betten so eng halten, dass Sie leicht die Mitte erreichen können, müssen Sie nicht auf den Boden treten. In Bezug auf die Höhe hängt dies von Ihrem Designstil, Ihrem vorhandenen Boden und Ihrem Budget ab. Meine Betten sind sechzehn Zoll groß, was mir einen Platz bietet, um im Garten zu arbeiten.
• Lassen Sie Platz für die Arbeit. Als ich meinen Garten baute, gebe ich zu, dass es verlockend war, mehr Betten in meinen zugewiesenen Raum zu stecken, um die gesamte Quadratmeterzahl zu verbrauchen, aber ich achtete darauf, genug Platz zwischen jedem Bett zu lassen, um den Zugang zu erreichen. Ich wollte Platz für eine Schubkarre und bequeme Arbeiten. Mein Hauptweg ist vier Fuß breit und sekundäre Pfade sind zwei Fuß breit. Ich verließ auch Platz für Sitzgelegenheiten, damit ich einen Platz habe, an dem ich sitzen und den Garten genießen konnte.

Weitere Informationen zur Gartenarbeit in erhöhten Betten finden Sie in dieser Liste der erhöhten Bettartikel, die Design, Planung, Boden und Pflanzung abdecken. Möglicherweise interessieren Sie sich auch für mein Buch, bahnbrechende Food Gardens mit 73 Plänen, Ideen und Inspirationen von Experten für Lebensmittelanbau in ganz Nordamerika und Großbritannien. Und wenn Sie schnell und mit kleinem Budget einen Gemüsegarten bauen möchten, gibt Ihnen dieser Artikel von unserem Jessica Walliser eine einfache Schritt-für-Schritt.

Jährlicher Gemüsegartenplaner

Sobald Sie Ihre Website gefunden und Ihren Garten gebaut haben, ist die erste Arbeit erledigt, aber Sie müssen dennoch von Jahr zu Jahr organisiert bleiben, um das Beste aus Ihrem Raum zu holen. Ich finde, ein Gartenjournal oder ein Tagebuch zu behalten, ist super hilfreich. Tech versierter Gärtner möchte möglicherweise eine Datenbank erstellen, die ihre Ernte, Sorten, Pflanzdaten und Ernteergebnisse verfolgt. Hier sind einige Überlegungen zur Planung und Pflanzung Ihres Gemüsegartens sowie Ratschläge zur Ausweitung der Erntezeit in Spätherbst und Winter.

Die drei wachsenden Jahreszeiten

Es gibt drei wachsende Jahreszeiten in meinem Jahr im Gemüsegarten - die kühlen, warmen und kalten Jahreszeiten. Es ist wichtig, die unterschiedlichen wachsenden Jahreszeiten zu verstehen, da Sie die Ernte bis zu ihrer besten Saison entsprechen müssen. Natürlich gibt es Überlappungen. Zum Beispiel gedeihen Karotten in der kühlen Jahreszeit im Frühling und Herbst, aber mit Schutz ernten wir sie auch während der kalten Wintersaison.

• Kühle Jahreszeit - Die kühle Jahreszeit erfolgt zweimal im Jahr, im Frühjahr und wieder im Herbst, wenn die Temperaturen zwischen 40 und 70 F (5 und 20 ° C) liegen. Dies ist eine Zeit, in der Blattgemüse wie Salat und Spinat gedeihen, sowie Pflanzen wie Brokkoli, Kohl, Rüben und Karotten. Ich liebe die Gartenarbeit in der kühlen Jahreszeit, wenn die Temperaturen mild sind, es gibt normalerweise reichlich Feuchtigkeit für die Pflanzen, und weniger Schwarze und Mücken, wodurch der Outdoor angenehmer funktioniert. Es gibt auch weniger Gartenschädlinge wie Kürbiswanzen und Blattläuse, obwohl ich jede Frühling viele Schnecken zu handeln habe.

• Warme Jahreszeit - Die warme Jahreszeit ist die Strecke zwischen Frühlings- und Herbst -Frostdaten. Das Gemüse der warmen Jahreszeit ist nicht tolerant und braucht viel Wärme, um eine gute Ausbeute zu erzeugen. Beispiele für warme Saisonkulturen sind Tomaten, Kürbis, Gurken und Paprika. In der kurzen Jahreszeit können Sie Saisonleiter wie Mini-Hoop-Tunnel, ein Gewächshaus oder Polytunnel oder sogar das Vorwärme des Bodens mit schwarzem Kunststoff beschleunigen und die Ertragsdurchtragung erhöhen und die Erhöhung der warmen Jahreszeit erhöhen. Gemüse erhöhen.

• Kalte Jahreszeit - Die kalte Jahreszeit ist lang, kalt und dunkel in meinem Northern Garden in Zone 5. Dennoch ist es immer noch eine produktive Zeit, da unter meinen Saison-Extendern ich eine gute Ernte von kalt-tolerantem Gemüse wie Frühlingszwiebeln, Lauch, Grünkohl, Karotten und Wintersalatgrün habe. Die meisten davon sind im Spätsommer ausgesät oder transplantiert.

Pflanzplan für Gemüsegarten

Heben Sie Ihre Hand, wenn Sie Samenkatalogsaison lieben! Die Entscheidung, was jedes Jahr wachsen soll, ist eine meiner Lieblingsmethoden, um die langen Wintertage zu bestehen. Während ich durch die Samenkataloge gehe, notiere ich mir Pflanzen und Sorten, die mein Interesse wecken. Meine Liste der Pflanzen kann ziemlich lange werden! Ich gehe dann ein paar Mal über diese Liste zurück und wähle Familienfächer und Sorten sowie neue und neue zu mir aus, um es zu versuchen.

Während ich es liebe, 'Standard' Gemüse wie Kartoffeln, Karotten und Salat zu wachsen. Dies wurde zum Thema meines dritten Buches, des preisgekrönten Niki Jabbours Veggie Garden Remix. Wenn Sie Ihren jährlichen Gemüsegarten aufrütteln möchten.

Eine weitere wichtige Überlegung bei der Entscheidung, welche Sorten wachsen sollen, ist der Widerstand. Wenn bestimmte Insekten oder Krankheiten jährliche Probleme in Ihrem Garten sind, sollten Sie planen, resistente Sorten Ihres Lieblingsgemüses zu wachsen. Wenn Sie beispielsweise von der späten Tomatenfäule geplagt sind, entscheiden Sie sich für resistente Sorten wie "trotzig" oder "Bergmagie". Wenn Ihr Basilikum anfällig für Downy Mehltau ist, probieren Sie 'Amamer', 'Prospera' oder 'Rutgers Devotion DMR'.

Kleine Weltraumgärtner, die keinen 'Rücken 40' für ihren Gemüsegarten haben, bauen normalerweise Gemüse und Kräuter in kleinen Betten oder Behältern an. Einige mögen die Quadratfuß -Gartenmethoden. Glücklicherweise waren Pflanzenzüchter damit beschäftigt, kompakte oder Zwergsorten Ihrer Lieblingspflanzen zu entwickeln. Es gibt viele raumsparende Sorten wie 'Tom Thumb' Peas, 'Patio Snacker' Gurke oder 'Terrasse Baby' Aubergine. Suchen Sie hier eine detaillierte Liste von kompakten Sorten, um hier zu wachsen.

Wenn es darum geht, tatsächlich Samen im Innenräumen zu starten, achten Sie auf die im Samenpaket aufgeführten Empfehlungen oder im Samenkatalog. Samen zu früh zu beginnen, ist keine gute Idee, da bewachsene Sämlinge oder diejenigen, die Früchte produzieren, und dennoch unreif in der Regel ihres Produktionspotenzials aussprechen. Weitere Ratschläge zu den Fallstricken des Starts von Samen zu früh finden Sie in diesem Artikel.

Frostdaten

Wenn Sie neu in der Gartenarbeit sind, möchten Sie Ihre durchschnittlichen Frühlings- und Herbst -Frostdaten herausfinden. Es ist eine gute Idee, diese in Ihrem Gartenplan oder in einem Kalender zu notieren. Dies sind Ihre Führer zum Timing, wenn Sie säen oder transplantieren sollen. Kühle Saisonpflanzen werden in der Regel einige Wochen vor dem letzten Frühlingsfrost und warmen Saisonpflanzen gepflanzt, nachdem das letzte Frostdatum vergangen ist. Das Frostdatum ist auch wichtig, wenn Sie berechnen, wann Samen im Innenbereich unter Wachstumslichtern starten sollen. Zum Beispiel werden Tomaten normalerweise 6 bis 8 Wochen vor dem zuletzt erwarteten Frühlingsfrost in Innenräumen gestartet. Wenn Sie wissen.

Um zu berechnen, wann Sie Ihre Samen im Innenbereich säen sollen.

Das im späten Herbst und Winter geerntete Pflanzen von kaltem Saison -Gemüse basiert auf dem ersten Herbstfrost, nicht auf dem Frühlingsfrost. Zum Beispiel liebe ich es, Napoli -Karotten in meinem Wintergarten anzubauen. Sie brauchen ungefähr 58 Tage, um vom Samen zur Ernte zu gelangen, und ich verwende diese Informationen, um zu berechnen, wann sie für eine Herbst- und Winterernte pflanzen sollen. Ich zähle einfach 58 Tage nach meinem ersten erwarteten Herbstfrostdatum rückwärts. Da die Tage im Herbst kürzer werden, werde ich dem Aussaatdatum eine zusätzliche Woche hinzufügen, um sicherzustellen, dass die Karotten eine ausreichende Zeit zum Reife haben. Das heißt. Zähle nach rückwärts von meinem durchschnittlichen Herbst -Frostdatum vom 6. Oktober sagt mir, dass ich meine Karotten am 2. August säen muss.

Jährliche Bodenvorbereitung

Einer meiner Hauptgründe für mein Gemüsegartenplaner ist es, die höchste Ertrag aus jeder Ernte zu zielen. Um dies zu tun, muss ich auf die Bodengesundheit achten. Wir alle haben den Rat gehört, den Boden zu füttern, nicht die Pflanze, und dies ist eine gute Regel, die Sie folgen müssen. Ich erhalte alle paar Jahre einen Bodentest, um auf die Gesundheit meines Bodens zuzugreifen, und füge bei Bedarf organische Änderungen und Nährstoffe hinzu. Ich mache meinen eigenen Kompost (starten Sie einen Kompoststapel!) aus Küchen- und Gartenabfällen und machen jeden Herbst ein paar Haufen zerkleinerter Blätter, um mich mit Blattformkompost zu versorgen.

Ich füttere auch meinen Boden mit gealtertem Gülle, kompostierten Algen und ausgewogenen organischen düngenden Düngemitteln. Diese werden zu Beginn der Pflanzensaison hinzugefügt, aber auch leicht zwischen jeder Ernte. Während der aktiven Vegetationsperiode trage ich alle paar Wochen einen flüssigen organischen Dünger auf hohe Fruchtbarkeitspflanzen wie Tomaten, Kürbis und Gurken auf. Behälter ausgewachsenes Gemüse erhalten auch regelmäßige Anwendung von flüssigen organischen Düngemitteln.

Schließlich, weil ich in einer Region lebe, in der die einheimischen Böden tendenziell sauer sind, behalte ich meinen pH -Wert meines Bodens im Auge und füge bei Bedarf Kalk hinzu. Die meisten Pflanzen wachsen am besten, wenn sich der pH -Wert des Bodens in der 6 befindet.0 bis 7.0 Bereich.

Pflanzenrotation

Um ein versierter Planer für Gemüsegarten zu sein, müssen Sie die Pflanzenrotation in Betracht ziehen. Das Bewegen von Kulturen im Garten in einem drei- oder vierjährigen Rotationsplan ist der beste Weg, um Insekten- und Krankheitsprobleme zu reduzieren und Nährstoffabbau zu verhindern. Es berücksichtigt die Pflanzen der Vorjahre. Ernterotation klingt kompliziert, aber keine Sorge, es ist wirklich ganz einfach. Ich mag es, mein Gemüse durch Familie zu teilen - Kohlfamilie, Nachtschattenfamilie und Erbsenfamilie - und gruppieren jede Familie zusammen im Garten. Diese Gemüsefamilien werden dann jedes Jahr um den Garten gedreht.

Wenn Sie beispielsweise vier Betten haben. Wenn Sie nur ein Einzelbett haben, würde ich trotzdem eine Pflanzenrotation empfehlen, insbesondere wenn Sie Krankheiten oder Insektenanfälle wie Tomaten anbauen. Probieren Sie einen dreijährigen Ernte -Rotationsplan, indem Sie Ihre Tomatenanlagen an einem Ende des Bettes im ersten Jahr, dem gegenüberliegenden Ende des Jahres 2 und in Behältern im 3.

Gemüsefamilien:

• Kohlfamilie - Brokkoli, Grünkohl, Kohl, Blumenkohl, Radieschen, Senfgrün, Rüben
• Nachtschattenfamilie - Tomaten, Paprika, Auberginen, Kartoffeln
• Erbsenfamilie - Erbsen, Bohnen
• Kürbisfamilie - Gurken, Kürbis, Melonen
• Karottenfamilie - Karotten, Pastinaken, Sellerie
• Amaranth -Familie - Spinat, Schweizer Mangold, Rüben

Nachfolgepflanzung

Wenn ich plane, was ich in meinem Gemüsegarten wachsen soll, denke ich nicht nur darüber nach, was ich im Frühling pflanzen habe. Zum Beispiel kann eine Frühlingsernte von Rucola von Buschbohnen für den Sommer gefolgt werden, gefolgt von Brokkoli für den Herbst.

Nachfolgepflanzung pflanzt nur eine weitere Ernte, sobald eine erste geerntet wurde, und ist eine der besten Möglichkeiten, um die meisten Nahrung in Ihrem Garten anzubauen. Wenn ich meine Frühlingssamen bestelle, halte ich den Sommer-, Herbst- und Wintererntezeit im Sinn. Viele meiner Spätsaison -Pflanzen werden Mitte bis Spätsommer gepflanzt oder transplantiert. Wenn Sie alle Samen bestellen, die ich für das gesamte Jahr in meinen Samenbestellungen im Januar benötige. Außerdem spart ein paar Massenbestellungen die Versandkosten für eine Reihe kleinerer Bestellungen, um die Versandkosten zu sparen.

Um meine Nachfolgepflanzung zu organisieren, finde ich es hilft, eine Skizze meines Gartenlayouts zu haben. Auf jedem Bett schreibe ich dann, was ich für Frühling, Sommer und Herbst/Winter pflanzen möchte. Um meinen Plan zu erweitern, erstelle ich einen Monat für Monat -Pflanzliste, um mich daran zu erinnern, wann ich welche Samen säen soll und wie sie gestartet werden müssen - drinnen unter meinen Wachstumslichtern oder im Garten direkt aussaat. Dies hält meinen Pflanzplan im Zeitplan aufrecht.

Gemeinsame Gartenschädlinge und Krankheiten

Ich plane potenzielle Probleme mit Schädlingen und Krankheiten Vor Ich pflanze meinen Garten. Wie? Ich wähle Krankheiten und insektenresistente Sorten (natürliche Schädlingsbekämpfung!), Ich drehe meine Pflanzen in einem Zeitplan von drei bis vier Jahren und verwende leichte Insektenbarriereabdeckungen, um die Schädlinge abzuhalten. In meinem Garten sind meine größten Probleme Hirsche, Flohkäfer und Schnecken, ich habe einen elektrischen Zaun, der meinen Garten umgibt, um die Hirsche fernzuhalten. In einem kleinen Raum wie einem einzigen erhöhten Bett können Sie einen Mini -Hoop -Tunnel errichten, der mit Insektenbarrierstoff, Hühnerdraht oder Hirschnetz überholt ist. Dies sollte ausreichen, um die Hirsche von Ihrem Gemüse fernzuhalten.

Bei Insektenschädlingen und Pflanzenkrankheiten ist es wichtig, vorbeugende Schritte zu unternehmen, insbesondere wenn Ihr Garten Jahr für Jahr von den gleichen Problemen geplagt ist. Wie oben erwähnt, sind wachsende resistente Sorten von entscheidender. Jessicas ausgezeichnetes Buch, guten Fehler, schlechter Fehler ist äußerst hilfreich bei der Identifizierung von Insektenschädlingen. Leichte Insektenbarrieren sind wirksam für Kürbiswanzen und Flohkäfer, Diatomeenerde für Schnecken und eine Bodenmulche Stroh oder zerkleinerte Blätter können die Ausbreitung von Erkrankungen wie früh Tomatenfehlern verringern.

Ein ganzjähriges Gemüsegartenplaner

Ich liebe meinen ganzjährigen Gemüsegarten. Ich liebe es, dass ich das ganze Jahr über eine große Auswahl an Bio -Gemüse ernten kann, einschließlich der Wintermonate. Und ich lebe in Zone 5! Ich habe in meinem preisgekrönten Buch, dem ganzjährigen Gemüsegärtner, ausgiebig über die Saisonverlängerung geschrieben, aber im Wesentlichen kombiniere ich kalte Hardy-Pflanzen mit einfachen Saison-Extendern.

Mein Winterfuttergarten ist mit Mini -Hoop -Tunneln, kalten Rahmen und tiefen Betten gefüllt. Ich habe 2018 auch einen Polytunnel hinzugefügt, der nicht nur eine fantastische Möglichkeit war, Winterpflanzen zu schützen. Es gibt mir auch einen Sprung in der Frühlingspflanzensaison und bietet meine hitzebliebenden Sommertomaten und Paprika vom späten Frühling bis Mitte des Autums zusätzliche Wärme. Ich habe in diesem Artikel über die Verwendung eines Winter -Gewächshauss geschrieben.

3 Saison -Erweiterungen für den Hausgarten:

• Kaltes Rahmen - Kaltrahmen sind bodenlose Kisten mit klaren Spitzen. Die Schachtel kann aus Holz, Ziegeln, Polycarbonat oder sogar Strohballen hergestellt werden. Das Oberteil kann ein altes Fenster oder eine alte Tür sein oder speziell für die Größe der Box erstellt werden.
• Mini -Hoop -Tunnel - Ein Mini -Hoop -Tunnel sieht aus wie ein kleines Gewächshaus und genau das ist es. Ich mache meine aus 1/2 oder 3/4 Zoll Durchmesser PVC oder Metallkanal, die in einer U-Sendung gebogen werden. Der Metallkanal ist mit einem Metall -Reifenbender gebeugt. Sie sind in meinen erhöhten Betten drei bis vier Fuß voneinander entfernt und sind je nach Jahreszeit mit einem Blatt klarer Polyethylen- oder Reihenabdeckung bedeckt.
• Tiefes Mulchen - Diese Technik eignet. Bevor das Boden im Spätherbst gefriert, mulch tief das Bett mit mindestens einer Fuß tiefe Schicht aus zerkleinerten Blättern oder Stroh. Top mit einer alten Reihenabdeckung oder einem anderen Stück Material, um den Mulch an Ort und Stelle zu halten. Ernte während des Winters.

Weitere Informationen zur Erstellung eines Gemüsegartenplaners finden Sie in dem hervorragenden Buch, Woche für Woche Gemüsegartenplaner, der viel Platz für Sie bietet, um Ihren eigenen benutzerdefinierten Plan zu erstellen. Möglicherweise möchten Sie sich auch einem örtlichen Gartenclub oder einer Gartengemeinschaft anschließen, um sich mit Gärtnern in Ihrer Wachstumszone zu verbinden.

In diesen hilfreichen Artikeln finden Sie zusätzliche Informationen und Ratschläge zur Gartenarbeit für Lebensmittel:

• 6 Schritte zum Anbau eines gesunden Tomatengartens
• Einzigartiges Gemüse, um in Ihrem Garten zu wachsen
• Erfahren Sie, wie man mit einem kalten Rahmen garten

Wie planen Sie Ihren Gemüsegarten??