Wann man Gurken für die beste Qualität und den besten Geschmack erntet

Die Entscheidung, wann Gurken ernten müssen. Das Warten zu lang führt zu überzeitigen und möglicherweise bitteren oder schwammigen Gurken. Frühes Ernte gibt den Früchten keine Chance, sich zu erhöhen. Es gibt auch viele Arten und Sorten von Gurken mit Früchten in einer Mischung aus Formen, Größen und Farben, und das kann es schwierig machen, herauszufinden, wann Sie mit der Auswahl beginnen sollen. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie und wann Sie Gurken ernten sollen.

Warum müssen Sie wissen, wann Sie Gurken ernten müssen??

Gurken (Gucumis sativus) werden an Pflanzen vom Typ Rand oder Busch hergestellt, die zwischen dem letzten Frühlingsfrost und dem ersten Herbstfrost angebaut werden. Sie mögen eine warme und lange Vegetationsperiode und gedeihen in einem sonnigen Gartenbett mit fruchtbarem, gut abträglichem Boden. Zu wissen, wann man Gurken erntet. Zum richtigen Zeitpunkt Gurken pflücken bedeutet, dass Sie den besten Geschmack und die beste Qualität aus Ihren einheimischen Früchten genießen werden. Außerdem kann die Ernte häufig eine größere Blumen- und Früchtepflanze fördern.

Arten von Gurken

Es gibt viele Arten von Gurken und Sorten von Gurken durch Samenkataloge. Es macht Spaß, es zu mischen und jedes Jahr ein oder zwei neue Sorte auszuprobieren und Familienfavoriten zu erweitern. Die Auswahl hängt oft davon ab, wie Sie Ihre Gurken essen möchten. Möchten Sie sie für Salat in Scheiben schneiden, sie einweichen oder direkt vom Rebstock essen?? Im Folgenden finden Sie acht Arten von Gurken für Gärtner:

1. Gurken einweichen - Auch als "Kirby" -Gurken bezeichnet, tragen Wickeling -Sorten kleine Früchte mit dünner Haut und Beulen oder Stacheln. Sie sind köstlich frisch aus dem Garten, machen aber auch ausgezeichnete Dillgurken.
2. Gurkin Gurken - Gherkin -Früchte werden extra klein ausgewählt, normalerweise wenn 1 1/2 bis 2 Zoll lang. Dieser Typ ist bei Picklern beliebt.
3. Gurken schneiden - Schneiden von Gurken, auch Garden Gurken genannt, werden in Salaten und Sandwiches verwendet und wachsen 5 bis 8 Zoll lang. Sie haben eine dickere Haut, die andere Typen und oft geschält werden.
4. Englische Gurken - Diese sind auch als kernlose oder burlose Gurken bekannt und bilden schlanke Früchte mit dünner, tiefgrüner Haut.
5. Japanische Gurken - Japanische Gurken sehen den Gurken vom Typ englischer Typ insofern sehr ähnlich, als sie lang und schlank sind. Sie entwickeln keine großen Samen und haben einen milden, fast süßen Geschmack.
6. Persische Gurken - Persische Gurken haben dünne Haut und werden geerntet, wenn sie 4 bis 6 Zoll lang sind. Sie sind mild aromatisiert und fast kernlos.
7. Armenische Gurken - Botanisch armenische Gurken sind Melonen, keine Gurken, aber sie haben einen milden gurkenähnlichen Geschmack und eine milde Textur, die knackig und köstlich ist.
8. Ungewöhnliche Gurken - Es gibt auch viele ungewöhnliche und Erbstücksgurken und gurkenähnliche Pflanzen, die Sie wachsen können. Dazu gehören Zitrone, Kristallapfel, Burr Gherkins und Cucamelonen.

Wann zu Gurken ernten

Im Allgemeinen ist eine Gurke bereit zu wählen, wenn sie sich der Größe und Farbe nähert, die auf der Vorderseite des Samenpakets angegeben ist. Überprüfen Sie die Informationen zum „Tagen bis zur Reife“ zum Paket oder im Saatgutkatalog und überprüfen Sie etwa eine Woche vor dem erwarteten Erntedatum nach Erntefrüchten. Die verschiedenen Arten und Sorten von Gurken können zu unterschiedlichen Zeiten reifen. Die meisten Gurkenpflanzen benötigen jedoch zwischen 40 und 60 Tagen im Garten (oder im Behälter), bevor Sie die ersten weiblichen Blumen sehen. Sobald eine weibliche Blume beginnt und von Bienen bestäubt wird, dauert sie normalerweise 7 bis 10 Tage, bis die Früchte eine Erntegröße erreichen.

Die Früchte von Gurken können tiefgrün, gelb, weiß oder sogar braun sein, wenn sie perfekt ausgereift sind. Sie sollten sich fest fühlen, wenn sie sanft gepresst werden. Im Folgenden finden Sie spezifische Informationen darüber, wann die verschiedenen Arten von Gurken geerntet werden sollen.

Die beste Zeit, um Gurken zu ernten

Pickling Gurken wie Picklebush sind bereit zu ernten, wenn sie 2 bis 4 Zoll lang sind. Dies kann von der Sorte abhängen. Überprüfen Sie also unbedingt die Informationen im Saatgutpaket. Sobald die Pflanzen anfangen zu schnitten, können sie schnell viele Früchte herauspumpen. Überprüfen Sie aus diesem Grund jeden Tag die Pflanzen von Einfacken Gurken während der Erntezeit. Gherkin -Gurken werden auch für Gurken verwendet und geerntet, wenn die Früchte etwa 1 1/2 bis 2 Zoll lang sind. Ihre superfrüchte Textur sorgt für ausgezeichnete süße Gurken.

Wann zu salatischen Gurken ernten

Salat oder Schneiden von Gurken sind ein Gartenvergnügen, aber wenn es zu lange auf den Pflanzen bleibt, kann sich ein bitterer Geschmack entwickeln. Aus diesem Grund ist es wichtig, Salatgurken wie Salatbusch zu ernten, wenn sie sich in der richtigen Stufe und Größe befinden. Erwarten Sie, dass die Früchte 5 bis 8 Zoll lang und etwa 1 1/2 Zoll im Durchmesser haben. Die meisten Sorten haben dunkelgrüne Haut. Diese Art von Gurken ist köstlich in Salaten und Sandwiches.

Wann zu ernten gebürmte Gurken zu ernten

Burfe Sorten sind auch als englische, europäische oder kernlose Gurken bekannt. Diese wachsen länger als Sorten und sind bereit zu wählen, wenn sie 10 bis 12 Zoll lang sind. Überprüfen Sie erneut die Sorteninformationen, um ihre reife Länge zu erlernen. Schneiden Sie die Früchte aus den Gurkenreben, wenn sie tiefgrün und fest sind, wenn sie leicht gepresst werden.

Wann man japanische Gurken auswählt

Japanisch und chinesische Gurken wie Suyo Long haben glänzende grüne Haut. Sie haben typischerweise auch kleine Stacheln, die die Länge der Früchte verlaufen. Die Stacheln können mit einem sauberen, trockenen Geschirr abgerieben werden. Ernte, wenn die Gurken ihre ideale Länge erreicht haben, typischerweise 8 bis 12 Zoll. Lassen Sie sie nicht auf die Pflanzen verweilen, wenn die Qualität abnimmt.

Wann sammeln Sie persische Gurken

Haben Sie jemals eine Packung Mini -Gurken aus dem Supermarkt gekauft? Es besteht eine gute Chance, dass sie persische Gurken waren. Persische Sorten ergeben eine schwere Ernte von nahezu kernlosen, dünnhäutigen Früchten, die bei 4 bis 5 Zoll lang geerntet werden. Sie haben einen milden Geschmack und sind normalerweise mittel- bis dunkelgrüne Farbe mit glatte Haut.

Die beste Zeit, um armenische Gurken zu ernten

Die armenischen Gurken sind meine Lieblingsgurke, um zu wachsen. Außer dass sie eigentlich keine Gurken sind, sondern Moschusmelonen. Die Pflanzen bilden lange, kräftige Reben, die von Mitte bis Spätsommer gurkenartige Früchte ausziehen. Es gibt verschiedene Sorten, aber die Früchte sind normalerweise hellgrün, gerippt und mit einem leichten Fuzz bedeckt.

Die Haut der armenischen Gurken ist dünn und sie müssen nicht geschält werden, aber Sie möchten vielleicht den Fluss mit einem sauberen, trockenen Geschirrtuch abwischen. Sie können 2 bis 3 Fuß lang wachsen, was in Ordnung ist, wenn Sie Samen vor einer überaus reif.

Die beste Zeit, um ungewöhnliche Gurken zu ernten

Die erste ungewöhnliche Gurke, die ich wuchs. Als die Früchte reiften, machten sie eine leuchtend gelbe Farbe. Die gelbe Farbe ist auffällig, aber für die beste Ernährungszitronengurken für die Ernährung, wenn sie hellgrün sind. Gleiches gilt für eine ähnliche Sorte namens Crystal Apfel.

Wenn Sie sich fragen, wann Sie Cucamelonen ernten müssen, ist die beste Zeit, um diese schrullige Ernte zu wählen, wenn die Früchte 3/4 bis 1 Zoll lang sind. Wenn Sie zu lange warten, sind sie in der Textur weich und haben einen ausgeprägten sauren Geschmack. Ich mag es, Cucamelonen auf einem Gitter zu erhöhen, um die kleinen Früchte leichter zu sehen und zu ernten.

Die beste Tageszeit, um Gurken zu ernten

Einer der Vorteile, einen Gemüsegarten zu haben, besteht darin, Pflanzen zu ernten, bevor wir sie essen wollen. Auf diese Weise sind sie am besten in Bezug auf Qualität und Geschmack von Essen und mit Nährstoffen gefüllt. Wenn Sie jedoch vorhaben, eine große Anzahl von Gurken zu wählen oder zu ernten, wählen Sie sie morgens, wenn das Wetter kühler ist und die Früchte an ihrem knusprigsten.

Wie man Gurken erntet

Sobald Sie festgestellt haben, dass es die beste Zeit ist, eine Gurke zu wählen, Ihre Gartenschere, Handfleisch oder ein scharfes Messer zu schnappen (seien Sie vorsichtig!). Versuchen Sie nicht, Gurkenfrüchte aus den Pflanzen zu ziehen, da dies die Pflanze beschädigen oder den Stiel von den Gurken brechen kann. Vermeiden Sie auch, Früchte aus den Reben zu verdrehen. Verwenden Sie Snips, um Früchte aus der Pflanze zu bestimmen, und lassen Sie einen Zoll Stiele. Wenn Sie stachelige Gurken wie Beiztypen ernten, möchten Sie möglicherweise Handschuhe verwenden. Wenn Sie ein paar Gurken pflücken, legen Sie sie in einen Gartenbaum- oder Erntekorb, um die Früchte zu vermeiden. Überprüfen Sie die Gurkenpflanzen jeden oder zwei Tage und ernten Sie alle reifen Früchte.

Pflege der Pflanzen

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, eine große Ernte aus Ihren Gurkenreben zu fördern. Die erste besteht darin, sie in einen Ort zu pflanzen, der jeden Tag volle Sonne erhält - 8 bis 10 Stunden direktes Licht. Achten Sie als nächstes unbedingt organischer Materie wie Kompost zum Boden. Ich arbeite auch in einem langsamen Bio -Gemüsedünger. Anbau von Gurken auf Städterung auf robuste Gurkenschlungen ist eine weitere Möglichkeit, die Produktion zu steigern. Die Pflanzen haben einen besseren Zugang zu leichten, verbesserten Luftzirkulation, um Krankheiten zu reduzieren, und es ist einfacher, die wachsenden Früchte zu erkennen.

Wasser konsequent wachsen, wenn die Pflanzen wachsen. Ich benutze gerne einen langstieligen Bewässerungsstab, damit ich Wasser direkt an der Wurzelzone leiten kann. Dürrige Gurkenpflanzen produzieren schlecht und Früchte können einen bitteren Geschmack entwickeln. Halten Sie die Bodenfeuchtigkeit, indem Sie Pflanzen mit Stroh oder zerkleinerten Blättern mulchen. Wenn die Erntezeit beginnt, wählen Sie oft Früchte. Wenn Sie eine über ausgereifte Gurke auf der Pflanze erkennen, entfernen Sie es sofort, da es die Produktion neuer Blumen und Früchte verlangsamen kann. Ungefähr einen Monat vor dem ersten erwarteten Herbst -Frostdatum, die neu entwickelte Blumen einklemmen oder abschneidern, um die Pflanzenergie in die Reifung vorhandener Früchte zu richten.

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Ich hoffe, ich habe die Frage beantwortet, wann ich Gurken ernten soll. Was ist Ihre Lieblingsart von Gurken, um zu wachsen??