Safran -Krokus Ein Gewürz, das es wert ist, gewachsen zu werden

Safran -Krokus Ein Gewürz, das es wert ist, gewachsen zu werden

Safran ist zuerst in der Mittelmeerregion gepflegt und ist das teuerste Gewürz der Welt. Es kommt vom Safran -Krokus, Krokus sativus. Angesichts des hohen Preis.

Wie man Safran -Krokus wächst

  • Der sturzblühende, lila blühende Safran-Krokus wächst aus einer birnenähnlichen Struktur, die als Kormie bezeichnet wird. Die Korms werden im Frühjahr oder Frühherbst gepflanzt.
  • Safran -Krokus riecht ein wenig nach Vanille und Gewürzen, und die getrockneten Stigmata verleihen Lebensmitteln wie spanischer Paella, Reisgerichte und Bouillabase einen deutlichen Geschmack.
  • Safran Krokus pflanzen und mit hochwertigen Körpern beginnen. Sie können zu einem angemessenen Preis von verschiedenen Online -Unternehmen gekauft werden, darunter Nature Hills Nursery und Brent und Beckys Glühbirnen.
  • Wählte eine Pflanzstätte, die sehr gut abgelehnt ist und einen Boden an organischer Substanz hat.
  • Pflanzen Sie die Korms im Frühjahr oder im frühen Herbst bis zu einer Tiefe von etwa vier bis sechs Zoll.
  • Einmal gepflanzt, sehen Sie erst am späten Herbst von den Zwiebeln von den Glühbirnen sprießen.
  • Wenn die Blume im Herbst blühen, werden die länglichen, orangeisischen Stigmata aus der Blume gepflückt. Die Blüten sind klein und die Stigmata sind wie kleine orangefarbene Fäden, wodurch die Ernte große Mengen dieses Gewürzs ziemlich zeitaufwändig ist (daher der hohe Preis).
  • Verteilen Sie die geernteten Stigmata auf einem Keksblatt, um in einem warmen Raum zu trocknen, bis sie leicht zerbröckeln.
  • Jede Glühbirne produziert eine Blume und jede Blume produziert drei Stigmen.
  • Sobald die Blumen verblassen. Dies jährlich schnell zu einer großen Kolonie zu tun, aber wenn Sie diese Aufgabe nur alle drei oder vier Jahre übernehmen möchten, ist das in Ordnung. Denken Sie daran, sie zu teilen, bevor die KOMMS überfüllt sind und die Produktion betroffen ist.
  • Safran -Krokusse sind bis zu -10 Grad f f. Wenn Sie in einer Region wohnen, in der sich die Temperaturen regelmäßig unter das Limit eintauchen.
  • Bei einem luftdichten Behälter bleibt getrockneter Safran bis zu zwei Jahre lang frisch.

Wachsen Sie Safran -Krokus?? Teilen Sie Ihre Erfahrungen im Kommentarbereich unten mit.