Kiliandersamenspitzen für eine reichhaltige Ernte pflanzen

Koriander ist eines meiner Lieblingskräuter. Ich bin Teil der Bevölkerung, die den Geschmack liebt-nicht die Portion, die glaubt, dass sie einen Seifengeschmack hat! Ich baue viele meiner eigenen Kräuter an, weil die Kosten für ein Samenpaket mit einem Haufen oder einem Clamshell -Pack im Lebensmittelgeschäft vergleichbar sind. Für Koriander freue ich mich auf die Schultersaisonmonate, weil das Timing der Schlüssel zum Pflanzen von Koriandersamen ist. In diesem Artikel werde ich Tipps geben, wann und wo Koriander säen, wie ich wissen kann, wann ich erntet und langsame Sorten langsamer zu bolten. Sorten.

Koriander ist ein jährliches Kraut, das Teil der ist Apiaceae Familie, die auch genannt wird Umbelliferae (oder durch den gebräuchlichen Namen Umbellifer genannt). Andere essbare Mitglieder dieser Familie sind Petersilie, Dill, Karotten, Sellerie und Fenchel.

Als einer meiner Lieblingszutaten ist Koriander in vielen meiner Lieblings-Küche-Mexikaner, Thai, Indianer und mehr präsent. Eine Sache, die Verwirrung verursachen kann, wenn Sie ein Kochbuch oder ein Gartenbuch aus einem anderen Land lesen, ist, dass wir in Nordamerika die Pflanze als Koriander und die getrockneten oder zerkleinerten Samen als Koriander bezeichnen. Anderswo die gesamte Korianderpflanze (Coriandrum sativum) wird als Koriander bezeichnet. Überprüfen Sie beim Lesen eines Rezepts unbedingt, ob ein Rezept nach frischen Blättern, getrockneten Samen oder Pulver verlangt.

Koriandersamen im Garten pflanzen

Wie Dill hat Koriander einen Tapwurz. Deshalb bin ich im Frühjahr draußen Samen aus, die ich draußen säe.

Koriander alias Koriander Samen sind eigentlich die Frucht der Korianderpflanze. Sie werden Shizocarps genannt. Einmal in zwei Hälften, wird jeder Samen als Mericarp bezeichnet. Die meisten Samenpakete enthalten die Shizocarps, sodass Sie zwei Samen als einen pflanzen.

Zurück zum Pflanzteil. Koriander ist schattenstolerant, aber stellen Sie sicher, dass Ihr Garten mindestens sechs Stunden Sonne erhält. Es hat auch nichts gegen durchschnittliche Böden. Normalerweise ändere ich meinen Boden im Frühjahr normalerweise mit Kompost. Sie können auch gealterte Gülle verwenden. Pflanzen Sie Ihre erste Ernte, sobald der Boden im frühen Frühling bearbeitet werden kann. Ich werde meine normalerweise Ende März oder Anfang April pflanzen. Pflanzen haben nichts aus einem Hauch von Frost.

Stellen Sie beim Pflanzen von Koriandersamen sicher, dass sie von mindestens einem Viertel bis zu einem halben Zoll Boden bedeckt sind (Boden (.5 bis 1.25 cm), weil sie gerne in totaler Dunkelheit keimen können. Platzieren Sie Ihre Samen etwa 5 cm auseinander.

Dünne Sämlinge, wenn sie zu nahe zusammenwachsen. Weil die Samen so groß sind und ich jeden einzeln pflanzen kann (anstatt die winzigen Samen, in denen man sie nur zerstreuen und auf das Beste hoffen muss), pflanze ich im Allgemeinen nur das, was ich brauche, also verschwende ich keine Samen nicht.

Wo kann man kiliantrossamen strategisch pflanzen

Wenn es blüht, zieht der Nektar und der Pollen einer Korianderpflanze eine Reihe von nützlichen Insekten an, darunter syrphidische Fliegen, parasitäre Wespen und Bienen. In Jessicas Buch, Pflanzenpartner, Sie empfiehlt, Koriandersamen neben Ihren Auberginen zu pflanzen, um räuberische Insekten anzulocken, die Colorado -Kartoffelkäfer und ihre Larven essen. Sie können auch Koriander pflanzen, um Blattläuse um Ihre Kohlernte zu kontrollieren.

Warum Nachfolgekoriantrosamen intelligent werden, ist schlau

Denn längere Tage und heißes Wetter im späten Frühjahr führen schließlich dazu, dass Ihr Korianderanpflanzenschrauben ist, der Schlüssel zu einer kontinuierlichen Koriander -Ernte ist die Nachfolgepflanzung. Warten Sie nach dem gesätten Samen ein oder zwei Wochen und pflanzen Sie dann alle paar Wochen weiter mehr. Koriander ist eher eine kühle Pflanze für kühles Wetter, sodass Sie möglicherweise den Sommer Pause machen müssen. Warten Sie bis Anfang September und nehmen Sie Ihre zweiwöchentliche Aussaat wieder auf.

Sie können anfangen, Korianderblätter zu ernten, wenn die Stängel etwa sechs bis acht Zoll lang sind (15 bis 20 cm). Und Sie können auch diese Stängel essen! Korianderpflanzen sind bereit, zwischen 55 und 75 Tagen nach dem Pflanzen zu ernten. Verwenden Sie scharfe, saubere Scheren (ich benutze meine Kräuterschere), um das obere Drittel des Stiels zu nehmen.

Wie Sie Koriander sagen können

Leider kann Koriander ein kurzlebiges Kraut sein, besonders wenn es plötzlich heißer Zauber gibt. Sie werden erkennen können, dass es anfängt, zu brühen, wenn der Hauptstiel sehr dick wird, und diese Blätter beginnen spindend und dünn wie Dill zu dünnsten. Der Geschmack beginnt zu schwinden und schließlich werden weiße Blüten bilden. Zum Glück gibt es Sorten, die nicht so schnell verschrauben werden. Sie werden immer noch schrauben, aber es wird leicht verzögert sein.

Slow-to-Bolt-Sorten von Koriander

Ich kaufte zum ersten Mal ein Paket von Pokey Joe Ciltro bei einer schäbigen Samstag -Veranstaltung von einer Firma namens Hawthorn Farm Bio -Samen.Das war eine gute Nachricht für mich. Seitdem sind das meine Kriterien beim Kauf von Koriandersamen. Andere langsame Koriander-Sorten sind Santo Langstehend, langsamer Bolzen/Slo-Bolzen und Calypso.

Wenn Sie Ihren Koriander zum Samen gehen lassen, können Sie die Samen als Koriander ernten. Dieses Video lehrt Sie wie:

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