Erbsensprossen und schießt eine Schritt-für-Schritt-Wachstumsanleitung

Es müssen keine Monate warten, um den köstlichen Geschmack von einheimischen Erbsen zu genießen. Sie können Erbsensprossen anbauen und das ganze Jahr über in Ihrem Haus schießen. Und während Sie Sprossen und Schüsse vom Supermarkt oder Bauernmarkt kaufen können, sind diese nährstoffreichen Lebensmittel schnell und leicht zu wachsen im Innenraum. Außerdem benötigen Sie keine ausgefallen. In diesem Artikel lernen Sie alles, was Sie wissen müssen, um Ihre eigene Non-Stop-Ernte von Erbsensprossen und -Striebsgruppen anzubauen.

Erbsensprossen und Erbsenschüsse

Möglicherweise haben Sie festgestellt. Es gibt jedoch einige Überschneidungen und ich teilen sie in zwei Hauptgruppen auf: Sprossen und Schüsse.

Erbsensprossen - Sprossen sind die erste Stufe im Lebenszyklus einer Pflanze. Sie sind in Wasser angebaut und nach nur wenigen Tagen geerntet, wenn die Wurzelspitze zu wachsen beginnt. Der gesamte Samen und die junge Wurzel werden verbraucht.

Erbsen schießt - Triebe sind unreife Pflanzen, die im Boden angebaut werden. Die Stängel und Blätter werden geerntet, nachdem die wahren Blätter entstanden sind und die Pflanzen mehrere Zoll hoch sind. Erbsenaufnahmen sind in etwa zwei bis drei Wochen bereit zu essen.

Drei Gründe, Erbsensprossen zu züchten und zu schießen:

1. Sie sind schnell und leicht zu wachsen. Sprossen brauchen nur zwei bis drei Tage und die Dreharbeiten sind in nur wenigen Wochen fertig. Dies ist auch ein lustiges DIY für Kinder, die die Pflanzen wachsen sehen und sie dann essen können.
2. Sie müssen nicht viel Geld ausgeben, um Erbsensprossen anzubauen und drinnen zu schießen. Sprossen können in Gläser an der Küchentheke angebaut werden und schießen in Töpfe oder Schalen in einer sonnigen Fensterbank oder unter Wachstumsleuchten.
3. Sie sind köstlich und nährstoffreich. Ja, nicht nur Sprossen und Shootings schmecken gut, sondern sie sind auch gut für Sie!

Arten von Erbsen für Sprossen und Triebe

Ich empfehle den Kauf von Bio -Erbsensamen, die für Spouting oder Microgreens bestimmt sind. Es gibt viele Arten zu versuchen und Sie finden Pakete mit Samen in Gartenzentren, Gesundheitsgeschäften und online.

• Zwerggrauzuckererbse Zwerge - Diese beliebte Erbse liefert sehr süße Shootings, vielleicht die süßesten. Sie sind auch zart und nie fadenförmig.
• Grüne Erbse - Grüne Erbsen sind ein sprießender Standard und haben abgerundete grüne Samen, die hervorragende Sprossen und Triebe machen.
• Speckte Erbse - Speckte Erbsen haben schlanke Stängel und Blätter, wenn sie als Dreh angebaut werden.
• Gelbe Erbse - Wie grüne und gesprenkelte Erbsen haben diese einen hellen frischen Geschmack, der an den Frühlingsgarten erinnert. Die Samen sind hellgelb, vertiefen sich aber in der Farbe, wenn sie getränkt sind.
• Petite Snap-Green Pea - Diese einzigartige Sorte von Johnnys ausgewählten Samen wird für seine zarten Blättchencluster angebaut. Ich baue diese Sorte im Innenraum an, aber sie ist auch eine hervorragende Outdoor -Behälteranlage im Frühjahr, Sommer und Herbst. Ernten Sie die zarten Blättchen nach Bedarf.
• Rankenerbsen - Rankenerbsen produzieren Blatttriebe, aber auch lacy -Blatt -Ranken, die Salaten und Sandwiches Crunch verleihen.

Ausrüstung für den Anbau von Erbsensprossen

Zum Sprossen halte ich es einfach und benutze Masongläser mit Sprossenlider. Wenn Sie ernsthafte Sprossen im Sinn haben, möchten Sie vielleicht ein kostengünstiges Saatgut -Sproutungssystem abholen. Hier sind einige der gängigen Vorräte für den Anbau von Erbsensprossen.

• Gläser - Sie können spezielle Sprosatgläser kaufen oder Masongläser verwenden. Sprosatgläser werden normalerweise mit einem Netzdeckel geliefert, um die Samen leicht auszuspülen und abzulassen.
• Sprouting Jar Deckel - Sprouting -Deckel sind in Gartenzentren, Gesundheitsgeschäften oder online erhältlich. Sie kosten normalerweise nur ein paar Dollar und bestehen aus Kunststoff oder Metall. Einige sind für Standardgläser, andere für Weitmaulgläser.
• Käsetuch - Käsekloth oder ein anderer locker gewebter Stoff kann in kleine Stücke geschnitten und mit einem Gummiband, einer Schnur oder einer Schnur um die Oberseite eines Glass befestigt werden. Es kann wiederverwendet werden. Achten Sie darauf, es zwischen jeder Stapel von Sprossen zu waschen und zu trocknen.
• Samenrouter - Samenrouter können rund oder quadratisch sein und haben mehrere Ebenen, sodass Sie gleichzeitig verschiedene Arten von Samen sprießen können. Sie lassen Wasser durch die Schichten nach unten fließen.

Ausrüstung für den Anbau von Erbsenaufnahmen

Sie müssen auch nicht viel Geld ausschütten, um Erbsenshoots anzubauen, und wahrscheinlich Gegenstände in Ihrem Haus oder Gartenschuppen liegen, die Sie verwenden können - Säenschalen, Blumenmischungen usw.

• Behälter - Sie können jeden flachen Behälter verwenden, der eine Entwässerung anbietet, aber ich mag es, 10 x 20 x 3 Zoll Säenschalen zu verwenden. Sie sind eine effiziente Nutzung des Raums und passen perfekt unter meine Wachstumslichter. Außerdem gibt mir jeder lecker. Sie können auch Kunststoff- oder Tontöpfe, recycelte Salatbehälter oder nahezu jeder Arten von Behälter verwenden, der etwas Boden enthält. Stellen Sie nur sicher, dass der von Ihnen verwendete Behälter Entwässerungslöcher hat.
• Wachsendes Medium - Ich benutze eine hochwertige Boden ohne Böden oder Kompost, um Erbsenshoots zu züchten.
• Bewässerung oder Mister - Das wachsende Medium muss gleichmäßig feucht gehalten werden, wenn die Triebe wachsen. Anfangs benutze ich einen Handmister, um die Tabletts jeden Tag oder so zu spritzen. Sobald die Samen hervorgegangen sind, benutze ich eine Bewässerung mit einer Rose, die einen weichen Wasserstrom liefert, der die Samen nicht entfällt oder die jungen Pflanzen abflacht.
• Optionale Gegenstände zum Anbau von Erbsenshoots - Andere Gegenstände, die Sie verwenden möchten, sind klare Kuppeln oder Plastikfolie, um die Bodenfeuchtigkeit zu halten, wenn die Samen keimend sind oder ein anderer geschlossener Raum.

Wachsende Erbsensprossen in sechs einfachen Schritten

Ich habe immer ein paar Gläser Sprossen in der Ecke meiner Küchentheke sitzen. Zu den Favoriten gehören Alfalfa, Rucola, Senf und Erbsensprossen. Sie brauchen nur ein paar Tage, um zu sprießen, und wir freuen uns, sie auf Sandwiches, Rührei, Salate, Pfannengerichte, Nudeln und eine Million anderer Gerichte zu streuen. Hier sind Schritt für Schritt wachsende Anweisungen für Erbsensprossen:

1. Messen Sie den Samen. Ich füge vier Esslöffel Erbsensamen in ein großes Weithahnglas hinzu. Es mag nicht nach viel aussehen, aber vertrauen Sie mir, die Samen schwellen an, wenn sie Wasser absorbieren und das Glas bald füllen.
2. Einweichen Sie die Samen sechs bis acht Stunden oder über Nacht in sauberem Wasser. Sobald die Einweichenzeit abgelaufen ist, lassen Sie es gut abtropfen.
3. Spülen Sie die eingeweichten Samen gründlich mit sauberem Wasser aus. Abfluss. Decken Sie die Oberseite des Glass mit einem sprießenden Deckel, Käsetuch oder einem anderen Netzmaterial ab. Oder fügen Sie die Samen in ein Sprosatschalen hinzu, wenn Sie verwendet werden.
4. Stellen Sie das Glas oder den Samenrouter aus direktem Sonnenlicht heraus.
5. Der wichtigste Schritt, um sich zu erinnern. Normalerweise mache ich das morgens, am späten Nachmittag und vor dem Schlafengehen. Sobald ich die Samen gespült habe, fange ich gut über das Waschbecken ab und lege dann das Glas auf eine Schüssel oder einen Teller in einem leichten Winkel invertiert. Dies hilft jedem verbleibenden Wasser.
6. Die Sprossen sind bereit zu essen, wenn Sie sehen, dass die kleinen weißen Wurzeln auftauchen. Dies dauert ungefähr zwei bis drei Tage.

Wie man Erbsensprossen erntet

Sobald die Erbsensprossen bereit sind zu ernten, gebe ich ihnen eine letzte Ausspülung und lege sie dann auf ein sauberes Küchentuch zum Abtropfen und Trocknen etwas. Sie möchten sie nicht nass aufbewahren, da dies die Lagerlebensdauer verringern kann. Ich gebe ihnen eine Stunde oder so, um das Handtuch zu trocknen und sie dann in einem Papiertuch im Kühlschrank in einem mit Papierhandtuch ausgekleideten Lebensmittelbehälter aufzunehmen. Sie sollten mindestens eine Woche halten.

Erbsenschüsse in acht einfachen Schritten anbauen

Das Pflanzen eines Tabletts Erbsen -Shootings dauert nur ein paar Minuten und in nur zwei bis drei Wochen haben Sie viele zarte Grüns. Hier ist ein kurzer Leitfaden zum Anbau von Erbsenshoots:

1. Messen Sie den Samen. Für ein 10 x 20 Zoll großes Säe -Tablett benutze ich ungefähr eineinhalb Tassen Samen.
2. Einweichen Sie die Samen sechs bis acht Stunden oder über Nacht in sauberem Wasser. Decken Sie die Samen mit mindestens zwei Zoll Wasser ab, um sicherzustellen, dass sie nicht austrocknen, wenn sie einweichen.
3. Füllen Sie die Behälter mit zwei Zentimeter vorbezogener Blumener. Wenn Sie ein sehr flaches Tablett haben, können Sie mit nur einem Zentimeter Blumenmischung davonkommen.
4. Die Samen dicht säen. Sie sollten sich berühren oder fast berühren. Sobald die Samen gleichmäßig über die Bodenoberfläche ausgebreitet sind, bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht mit befeuchteter Blumenerde.
5. Top das Tablett oder den Behälter mit einer Kunststoffkuppel oder einer Plastikfolie, um Feuchtigkeit zu halten und die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen. Entfernen Sie sobald die Samen keimen.
6. Legen Sie die gepflanzten Samen in ein sonniges Fenster oder unter Wachstumsleuchten. Verwenden Sie bei Verwendung von Wachstumslichtern einen Timer, um sie sechzehn Stunden am Tag einzuhalten. Wenn Sie das Tablett in ein Fenster legen, drehen Sie es alle paar Tage, um die Triebe zu ermutigen, gerade zu wachsen.
7. Verwenden Sie Ihren Finger, um die Bodenfeuchtigkeit täglich zu überprüfen, sich täglich zu verwandeln oder zu gießen, wenn die Blumenmischung trocken erscheint.
8. Beginnen Sie mit der Ernte, wenn die Triebe groß genug sind, um zu klemmen (siehe unten für weitere Informationen zur Ernte).

Wenn Sie eine Non-Unterhose-Versorgung mit Erbsenshoots wünschen, starten Sie alle zwei Wochen ein frisches Tablett.

Sehen Sie sich dieses Video für Schritt -für -Schritt -Anweisungen zum Anbau von Shootings und Mikrogreen an.

Erbsenschüsse im Freien anbauen

Sie müssen die wachsenden Erbsenshoots nicht auf Ihr Zuhause einschränken. Sie können auch in Töpfen und Tabletts in Gewächshäusern, kalten Rahmen oder auf Decks und Terrassen gepflanzt werden. Im Frühjahr und Herbst beginne ich oft ein Tablett auf meinem sonnigen Backdeck. Im Sommer, wenn das Wetter heiß ist, werde ich den Behälter an einer Stelle platzieren, die ein bisschen Schatten bietet.

Wann erbsen Erbsenschüsse

Erbsenshootings können jederzeit geerntet werden, wenn sie groß genug sind, um zu klemmen, aber ich warte normalerweise, bis sie sechs bis acht Zoll groß sind. Schneiden Sie sie mit sauberer Schere oder Kraut Snips etwa einen Zentimeter auf anderthalb Zentimeter über der Bodenlinie ab.

Normalerweise ernte ich nicht das gesamte Tablett gleichzeitig, sondern ernte, was ich im Laufe von sieben bis zehn Tagen brauche. Wenn Sie sie alles schneiden möchten, können Sie geerntete Erbsenaufnahmen in einer Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahren. Waschen Sie die Triebe nicht vor dem Aufbewahren, sondern waschen Sie sie kurz vor dem Essen kurz vor dem Essen. Sie sollten ungefähr eine Woche lang behalten. Erbsen -Shoot -Pflanzen werden nicht wieder vorgebracht und sollte in den Kompostbehälter geworfen werden, sobald Sie das Tablett fertiggestellt haben.

So benutzt man Erbsenaufnahmen

Erbsenshoots schmecken wie süße Frühlingserbsen und wir lieben es, die Triebe (mit einem Schuss Sesamöl, Ingwer und Knoblauch) zu rühren, und fügen Sie sie zu Salaten, Sandwiches, Pasta, Omeletts und sogar Smoothies hinzu. Überkochen Sie nur nicht Erbsenshoots, da ihre frische Crunch Teil des Anziehungskraft ist.

Weitere Informationen zum Anbau von Microgreens, Shootings und Sprossen finden Sie in diesen Artikeln:

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Haben Sie jemals Erbsensprossen oder Shootings gewachsen??