Verstürmungssalat, wenn guter Salat schlecht wird

Ah Salat; Die beliebteste der Salatgrüns und eine lange Jahreszeit von süßen, knusprigen Blättern anbietet. Es ist eines meiner Lieblingsgemüse und ich pflanze jedes Jahr mindestens zwei Dutzend Sorten und genießt die Variation von Blatttexturen und Farben. Für uns beginnt die Salaternte im frühen Frühling in unseren kalten Rahmen, gefolgt vom offenen Garten vom späten Frühling bis zum Frühsommer. Und genau dann, wenn ich denke, dass die Salaternte niemals enden wird, beginnt die Sommerhitze ein und ich bin von Betten mit Schrittensalat umgeben.

Das Verschrauben, wenn sich die Pflanzen vom Blattwachstum in die Blütenproduktion verschieben.

3 Möglichkeiten zur Verzögerung des Verschraubungssalats:

Salat bietet ein paar Hinweise, wenn es kurz vor dem Bolzen steht. Erstens beginnt sich das Zentrum der Pflanze zu verlängern, wenn der Blumenstiel gebildet wird. Ein weiterer offensichtlicher Inditution ist, dass der früher süße Geschmack durch einen bitteren Biss ersetzt wird. Die Blätter härten sich auch. Wenn Sie also nicht vorhaben, die Samen vor Ihrem Salat zu retten, ist es am besten, die Pflanzen zu ziehen, Kompost zu.

1) Bolt-tolerante Sorten anbauen

Bestimmte Sorten von Salat, Spinat, Radicchio, Kohl und anderen brotzenfänglichen Pflanzen wurden ausgewählt oder aufgewachsen, um gegen Schraubenfehler beständig zu sein. Steve Rodrigue, Versuchstechniker bei Johnnys Seeds, merkt an, dass einige der brotresistenteren Salaten Sorten wie Sparx (Romaine), Salvius (Romaine), Starfighter (grünes Blatt) und neues rotes Feuer (rotes Blatt) umfassen. "Die sommerliche oder batavia -Salatklasse ist die wärme tolerantste", sagt er und schlägt vor, Muir, Panisse oder Rouxai zu versuchen. Da jedoch eine Reihe von Erkrankungen (Hitze, erhöhtes Licht, trockenes Wetter) zu Schritten führen und nur Sorten auswählen, die als "langsam" oder "hitzebeständig" bezeichnet werden, reicht möglicherweise nicht aus, um den Sommer-Rückensalat zu verhindern. „Sogar hitzetolerante Sorten haben obere Temperaturgrenzen, denen sie standhalten können. In Gebieten wie dem Süden und Mittleren Westen empfiehlt Johnny's, während des wärmsten Teils der Saison Salat zu vermeiden “, sagt Steve.

2) Schatten

Weniger Licht bedeutet niedrigere Temperaturen und oft mehr Feuchtigkeit. Pflanzener Sommersalat in Töpfe an einem schattigen Deck oder neben größeren, schattenspezifischen Pflanzen wie Mais oder Stangenbohnen. Sie können auch einen Mini -Hoop -Tunnel über Sommersalatbetten errichten und ihn mit einem Stück Schattenstoff belasten. Viele Gartenzentren verkaufen Schattenkleidung am laufenden Fuß oder verpackt in Vorschnittengrößen.

3) Wasser und Mulch

Das Halten von Salat gut bewässert zu halten, kann das Schrauben verschieben, aber viele von uns versuchen, Wasser zu sparen oder haben nicht die Zeit und Neigung, Babys durstiger Salat zu babyst. Erhalten Sie die Bodenfeuchtigkeit und schneiden Sie das Bewässern durch Mulchen von Salat mit Stroh oder zerkleinerten Blättern. Tragen Sie nach einem tiefen Regen etwa drei Zoll Mulch um junge Pflanzen auf.

Haben Sie irgendwelche Tricks zum Anbau von Salat oder Verhinderung des Verschraubens?