Ein einfacher Wintermulch = einfache Winterernte

Der Schutz der Wurzel- und Stammpflanzen mit einer dicken, isolierenden Decke von Wintermulch ist der einfachste und billigste Weg, um Ihre einheimische Ernte in Januar und Februar zu strecken. Sie müssen keine Strukturen wie kalte Rahmen oder Mini -Hoop -Tunnel kaufen oder bauen, und Sie können Ihr Mulchmaterial normalerweise kostenlos mit gehackten Blättern oder Strohhalmen beziehen. Es ist eine Technik, über die ich in meinen Büchern spreche, dem ganzjährigen Gemüsegärtner und wächst unter Deckung: Techniken für einen produktiveren, wetterfesten, schädlingsfreien Gemüsegarten.

Warum einen Wintermulch verwenden??

Jeden Herbst versammeln wir uns etwa vierzig Blätterbeutel von unserem Grundstück aus. Bevor sie geharkt und verpackt sind, rennen wir mit dem Rasenmäher über die Blätter, um sie in kleine Stücke zu zerkleinern. Ganze Blätter neigen dazu, zusammen zu macken, während zerkleinerte Blätter einen leichten, flauschigen Mulch bilden. Natürlich machen zerkleinerte Blätter auch eine hervorragende Bodenänderung und alle zusätzlichen Blätter können in Ihre Gartenbeete gegraben werden, um den Boden zu verbessern. Ich habe auch das Glück, den Empfänger von ungefähr zwanzig Taschen zusätzlicher Blätter meiner hundfreien Nachbarn zu sein - die dann in meinem Wintergarten und meinem Blattkompostbehälter gut genutzt werden. Scheuen Sie sich nicht, Blätter von Ihren Freunden und Ihrer Familie zu versammeln, da es so viele Möglichkeiten gibt, sie im Garten zu verwenden. (Schauen Sie sich diesen hervorragenden Artikel von Jessica an)

Stroh ist auch ein großartiges Mulchmaterial, aber es kann bis zu 10 US -Dollar pro Ballen kosten, je nachdem, wo Sie leben. Aber wenn Sie versprechen, es niemandem zu sagen, werde ich ein kleines Geheimnis teilen. Ende Oktober und November als Supermärkte, Hardware -Läden und Hausbesitzer beseitigen ihre Außenherbst- und Halloween -Dekor. Halten Sie Ihre Augen offen und eine Plane in Ihrem Kofferraum für unerwartete Ballen. Ich habe normalerweise das Glück, jeden Herbst um ein Dutzend Ballen Stroh zu beziehen - kostenlos!

So wenden Sie einen Wintermulch im Gemüsegarten auf

Wintermulch wird am besten angewendet Vor Der Boden friert ein. Dies ermöglicht eine einfache Ernte während des späten Herbstes und Winters.

• Laubdecke. Nachdem Sie Ihre Materialien gesammelt haben, fügen Sie Gartenbetten eine ein Fuß dicke Mulchdecke hinzu, in denen immer noch Wurzelgemüse wie Karotten, Rüben, Pastinaken und Sellerie sowie Stammpflanzen wie Lauch und Kohlrabi vorhanden sind. Diese Isolationsschicht stellt sicher. Diese Technik ist am besten für Gärtner in Zonen 4 bis 7 geeignet. Diejenigen in kälteren Zonen sollten mit einem Mini -Hoop -Tunnel über die mulierten Betten mulchiert werden, um die Ernten weiter zu isolieren und ein tiefes Erde zu verhindern,.
• Abdeckung. Decken Sie die gemulierten Betten mit einer Reihenabdeckung oder einem alten Bettblatt ab. Dies hält die zerkleinerten Blätter oder Strohhalm und verhindert, dass sie während Winterstürmen wegblasen.
• Sicher. Wiegen Sie die Abdeckung mit ein paar Felsen oder Baumstämmen oder verwenden Sie Gartenklammern. Setzen Sie die Heftklamme direkt durch den Stoff und in den Boden ein, um den Stoff festzulegen.
• Markieren. Wenn Sie in einem Schneebelt leben - wie ich - verwenden Sie Bambusstangs, um Ihre Betten zu markieren. Es kann furchtbar schwierig sein, den richtigen Ort im Winter zu finden, wenn ein Fuß oder mehr Schnee den Garten bedeckt und Sie nach Ihren Karotten suchen! (Vertrau mir dieses mal.)

Bonuspipp - Kalttolerante Blattkulturen wie Grünkohl und Spinat können auch mit einem einfachen Mantel immergrüner Äste geschützt werden. Grünkohl bleibt im Winter in den meisten Regionen erntbar und Spinat, die spät in der Saison ausgesät werden. Entfernen Sie die Äste, sobald das Wetter im Frühjahr zuverlässig über 40 f (4 c) liegt.

Top -Ernten zu Wintermulch:

• Möhren. Karotten wachsen am besten in leichten, steinfreien Boden der durchschnittlichen Fruchtbarkeit. Bedecken Sie im späten Herbst vor dem Boden die Karottenbetten mit mindestens einem Fuß zerkleinerten Blättern oder Strohhalms. Wählen Sie für den besten Geschmack eine supersüße Sorte wie "Ya-ya", "Napoli" oder "Herbstkönig".
• Pastinaken. Wie Karotten benötigt Pastinaken eine tiefe Schicht aus zerkleinerten Blättern oder Stroh. Köstliche Gartenpastinaken erreichen ihr volles Potenzial erst, wenn sie von mehreren harten Frosts berührt wurden. Seien Sie also nicht zu eifrig, um zu ernten. Persönlich grabe ich erst Weihnachten die erste Wurzel und wir ernten sie weiter in den frühen Frühling.
• Sellerie. Da Sellerie in so vielen Gerichten ein wesentlicher Aromatisch ist, halte ich gerne eine einheimische Quelle griffbereit. Für sechs Monate im Jahr haben wir die frischen Garten-Sellerie-Stängel, eine 2 bis 3 Fuß hohe Pflanze, die im Herbst auch gemulscht werden kann, um die Stängel zu blanchieren und die Ernte um etwa einen Monat zu verlängern. In der anderen Hälfte des Jahres haben wir Sellerie, die auch als Selleriewurzel bekannt sind, um uns von November bis März eine Stoßfängerfrucht aus knappem, braunen Wurzeln zu versorgen.

• Grünkohl. Grünkohl ist der Superstar des Wintergartens! Es ist extrem winterhart, leicht zu wachsen, unglaublich nahrhaft und hat einen Geschmack, der sich mit der Ankunft des kalten Wetters dramatisch verbessert. Wir bauen viele Varianten von Grünkohl an, aber unsere Favoriten sind "Lacinato" (auch Dinosaurier genannt), "Winterbor" und "Red Russian". Es kann Winter in einem hohen kalten Rahmen, einem Mini-Hoop-Tunnel oder einem mulchähnlichen Stroh. Decken Sie für kompakte Sorten einfach mit Ihrem Isoliermaterial ab. Hohe Grünkohlpflanzen können von Holzstöcken umgeben werden, die in Sackleinen eingewickelt sind, um ein "Zelt" zu erzeugen, das dann mit Blättern oder Stroh gefüllt ist.
• Kohlrabi. Kohlrabi, ein seltsam aussehendes Gemüse, wird von vielen Gärtnern unter Beweis gestellt. Es ist leicht zu wachsen, hat knusprige appelförmige Stängel und verfügt über einen milden Brokkoli oder ein radieschenartiges Geschmack. Wir pflanzen es Ende August für eine frühe Winterernte und mulchen das Kohlrabi-Bett Mitte im Auto mit Stroh. Die abgerundeten Stängel dauern nicht den ganzen Winter, aber wir essen sie gut bis Januar - oder zumindest bis wir ausgehen!

Verwenden Sie einen Wintermulch in Ihrem Garten, um die Ernte zu verlängern??

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