Warum haben mein Brokkoli lose, bittere Köpfe??

Brokkoli, Brassica oleracea var. ITALICA, ist eine Kreuzblütteigerei und a Mitglied der Brassicaceae oder Kohlfamilie. Es wächst am besten bei kühlem Wetter und kann eine ziemliche Herausforderung sein, sich erfolgreich zu kultivieren.

Wenn Sie mit dem Anbau dieser Ernte neu sind, benötigen Sie unseren Leitfaden zu Wachsender Brokkoli in Ihrem Garten.

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In diesem Artikel sind wir auf das, was schief geht, wenn Ihr Brokkoli lose, bittere Köpfe bildet und wie dies verhindern kann, dass dies geschieht.

Warum Brokkoli lose, bittere Köpfe bilden können

• Optimale Wachstumsbedingungen
• Die Auslöser der Schwierigkeiten
• Vermeidungsmaßnahmen
• Fest und schmackhaft

Beginnen wir mit einem kurzen Überblick über die für einen erfolgreichen Anbau erforderlichen Bedingungen.

Optimale Wachstumsbedingungen

Dieses Kreuzfertigende Gemüse, das ich oft als Prima Donna bezeichne, braucht die folgenden Bedingungen, um gedeihen zu können:

• A volle Sonne Standort
• Bioreicher Boden, mit einem neutralen pH
• Abstand wie per Samenpaketanweisungen
• Sogar Feuchtigkeit und ausgezeichnete Entwässerung
• Kühle, sogar Temperaturen
• Zeit, bei kühlem Wetter voll ausgereift zu werden
• Angemessen Pest Und Seuchenkontrolle

Diese Bedingungen sind entscheidend. Sie können die vollständigen Details von jedem in unserem Artikel über die überprüfen Wesentliche der Brokkoli -Kopfbildung.

Lassen Sie uns herausfinden, warum Köpfe manchmal nicht so eng und süß sind, wie wir es möchten.

Die Auslöser der Schwierigkeiten

Wenn Brokkoli lose, getrennte Blüten anstelle eines soliden Kopfes bildet, schauen Sie auf die wesentlichen Wachstumsbedingungen nach Antworten.

Probleme in vier Hauptbereichen verursachen diese Art von Kopffehlbildung am wahrscheinlichsten. Sie sind: Nährstoffungleichgewichte, warme oder schwankende Temperaturen, ungleichmäßige Feuchtigkeit und schlecht zeitgesteuerte Pflanzung.

Jeder von selbst kann eine nachteilige Wirkung haben, und wenn alle vier auftreten, sind die Chancen auf ein enttäuschendes Ergebnis noch größer.

Pflanzen, die bereits von Mängel in dem einen oder anderen Bereich betont wurden.

Lassen Sie uns über jede Sache sprechen.

Nährstoffungleichgewicht

Brokkoli ist ein schwerer Feeder, daher ist nährstoffreicher Boden eine Notwendigkeit.

Der Mangel an wichtigen Makro- und Mikronährstoffen kann einen nachteiligen Einfluss auf die Kopfbildung haben.

Darüber hinaus kann die Überfruchtung mit Produkten, die nicht gut ausbalanciert sind und einen Überschuss an Stickstoff enthalten.

Warme oder schwankende Temperaturen

Das Wetter beeinflusst die Brokkoli -Leistung stark. Im Idealfall, Pflanzen werden geerntet Bevor die Temperatur im Sommer oder kurz vor dem ersten harten Frost erhitzen.

Wenn die Temperatur plötzlich oder Jo-Yos nach oben und unten spitzt, kann die Kopfbildung beeinträchtigt werden. Die Köpfe können nicht nur locker gebildet werden, um kleine, individuelle Blüten zu bilden, oder Schrauben und verschlampen.

Heißes Wetter führt auch dazu, dass Brassicas einen bitteren Geschmack entwickelt, insbesondere in Verbindung mit einem Mangel an angemessener Feuchtigkeit.

Dürre oder schwankende Feuchtigkeitswerte

Pinke Brokkoli genießt sogar Feuchtigkeit - es trocknen nicht gerne aus, aber es wird sich auch nicht mit nassen Füßen abfinden.

Eine dieser Bedingungen kann die Pflanze belasten und dazu führen, dass sie sich auf die Blüte vorbereitet - was dazu führt.

Schlecht zeitgesteuerte Pflanzung

Schließlich kann eine Ernte von Anfang an zum Scheitern verurteilt sein, wenn ihre Tagen bis zur Reife nicht mit der Vegetationsperiode der Region übereinstimmen, in der sie kultiviert wird.

Zugegeben, es kann wie erwähnt unerwartete Temperaturspitzen oder Schwankungen geben, aber Brokkoli benötigt kühles Wetter für die richtige Kopfbildung. Sie müssen Ihre Pflanzung angemessen zeitstellen, damit sie während der Sommerhitze nicht reift.

Dies kann bedeuten Samen im Innenbereich starten Um einen Sprung in die Vegetationsperiode zu bekommen oder frühzeitige Sorten zu säen direkt im Freien im Frühjahr nach dem letzten Frostdatum; oder bis zum Spätsommer, um vor dem ersten harten Frost zu ernten.

Vermeidungsmaßnahmen

Sobald Sie die möglichen Schuldigen kennen, besteht der nächste Schritt darin, die Wahrscheinlichkeit zu minimieren, dass einer von ihnen Ihre Ernte ruiniert wird.

Hier sind Maßnahmen zu ergreifen:

Testen Sie Ihren Boden, um den Nährstoffgehalt zu bestimmen. Hinzufügen Änderungen wie Kompost wie benötigt. Düngen Sie mit einem ausgewogenen, langsam wirkenden Produkt, das keinen Stickstoffüberschuss enthält.

Verwalten Sie die Temperaturspitzen und Schwankungen, indem Sie am Tag vor einem Anstieg der Wärme gut gießen, um den Boden kühl zu halten.

Verwenden Sie Schatten -Stoff, um Pflanzen vor einer ungewöhnlich warmen Sonne zu schützen. Wenn Schwankungen erwartet werden, installieren Sie sich Schwimmende Reihenabdeckungen um mehr Luft- und Grundtemperaturen um Ihre Ernten zu erhalten.

Temperaturen, die 80 ° F überschreiten, unter 40 ° F eintauchen oder hin und her abprallen können.

Und vielleicht am wichtigsten von allen, wählen Sie Sorten, die für Ihre geeignet sind USDA HARDESS ZONE.

Säen Samen und Sämlinge rechtzeitig.

Fest und schmackhaft

Wir haben die Rolle besprochen, dass Nährstoffe, Temperaturen und Timing bei der richtigen Kopfbildung spielen. Wir haben auch proaktive Maßnahmen vorgeschlagen, um die Funktionen einzelnen zu unterstützen.

Darüber hinaus müssen Sie die Art der Ernte verstehen, die Sie wachsen. Sprouting -Sorten bilden einzelne Blumen. Stellen Sie daher sicher, dass Sie tatsächlich einen Übergangstyp haben, bevor Sie besorgt sind. Sehen Sie unsere Leitfaden für die besten Brokkoli -Sorten um mehr zu lernen.

Sie sind jetzt bereit, eine feste und aromatische Ernte zu wachsen.

Haben Sie sich mit Pflanzen befasst, die nicht wie erwartet gewachsen sind? Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit uns und unseren Lesern im Kommentarbereich unten mit.

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