Zwei clevere und einfache DIY -Projekte zum Anbau von Lebensmitteln in kleinen Räumen

Potenzielle Food-Gärtner, die nicht im Gartenraum sind, aber Gemüse und Kräuter anbauen möchten, können Erfolg beim Anbau des Behälters finden. Sie können herkömmliche Behälter wie Plastiktöpfe verwenden oder Materialien wie Mülldosen und Holzkisten in den DIY-Zeiten nachweisen können. Diese unterhaltsamen und einfachen Projekte eignen sich perfekt für den Anbau einer Stoßfängerfrucht von Kartoffeln und kulinarischen Kräutern und verwenden Sie kostengünstige und leicht zu qualifizierte Materialien. Wir haben die folgenden DIYs aus einem Auszug ausgetrieben Growveg: Der Anfängerführer für einfache Gemüsegärtenarbeit von Benedict Vanheems und mit Genehmigung von Storey Publishing verwendet. Das Buch ist voll mit Dutzenden von cleveren Ideen für wachsende leckere und attraktive Lebensmittel, wenn Ihr Ehrgeiz größer ist als der Raum, den Sie wachsen müssen. Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Kartoffeln in Mülldosen und Küchenkräutern in recycelten Holzkisten zu erfahren.

Müll kann Spuds

Gartengewachsene Spuds sollten mit nur der äußersten Ehrfurcht betrachtet werden, meine Freunde! Frische Kartoffeln bieten nicht nur hervorragende Geschmack!

Angesichts all dessen konnten das Anbau von Kartoffeln in einem Mülldose/Mülleimer als ein wenig respektlos interpretiert werden. Aber hinter dem scheinbaren Wahnsinn steckt Logik. Kartoffeln wachsen schnell und produzieren viel Floppy Laub, die sie hungrig nach Weltraum machen, aber sie in Behältern wachsen und ihr ausgelassenes Verhalten sofort gezähmt ist. Je mehr Platz die Knollen entwickeln müssen, desto mehr werden Sie mehr bekommen. Alt (gereinigt!) Mülldosen sind der ideale Kompromiss: Raum zum Wachstum, aber noch enthalten.

Containergewachsene Spuds bringen auch einen Kartoffelsack voller anderer Vorteile mit sich. Es bedeutet, dass Sie Kartoffeln auf der Terrasse oder auf dem Balkon anbauen können. Es ist keine Notwendigkeit, sich um Bodenprobleme wie Schorf und Nematoden/Aalwürmer zu kümmern. Und weil sie tragbar sind, können Sie Ihre Kartoffeln an einem frostfreien Ort starten und sie dann nach draußen bewegen, sobald sich das Wetter verbessert.

Der beste Weg, um Ihre Kartoffeln zu servieren? Dampfen heiß mit einem großzügigen Schuss Butter, einem Schleifen des Pfeffermills und einer Prise Gartenkräuter wie Petersilie, Schnittlauch oder Minze. Unwiderstehlich!

Starten Sie Ihre Spuds

Kartoffeln werden aus „Samenkartoffeln“ angebaut - kleine Kartoffeln, die ab der vergangenen Saison abgehalten werden, um das eblige Jahr zu pflanzen. Während Sie Ihre eigenen Samenkartoffeln retten können, wird dieses Risiko eingerichtet, Krankheiten von einer Ernte auf die nächste zu übertragen. Es ist besser, frische Samenkartoffeln von einem seriösen Lieferanten zu kaufen.

Machen Sie einen Vorsprung in kühleren Regionen, indem Sie Samen-Topf-Zellen sprießen (auch als „Chitting“) Samen-Samen, bevor Sie sie pflanzen. Setzen Sie Samenkartoffeln so, dass das Ende mit den meisten Augen, an denen die Sprossen wachsen, nach oben wächst. Eierkartons sind praktisch, um sie an Ort und Stelle zu halten, damit sie nicht herumrollen. Sprout -Kartoffeln auf einer hellen Fensterbank bis zu einem Monat vor dem Pflanzen.

Kein Müll kann? Kein Problem! Verwenden Sie einen großen Behälter oder kaufen Sie große Wachstumsbeutel. Was auch immer Sie verwenden, muss viele Entwässerungslöcher im Boden haben. Wenn es keine hat, bohren Sie etwas.

Lieferungen

• Mülldose/Mülleimer oder andere große Behälter
• Bohr- und Bohrerbits
• Basis-Basis-Blumenmischung
• Samenkartoffeln

Timings

• Sprouting: Spätwinter
• Pflanzen in Innenräumen: Spät -Gewinter bis zum frühen Frühling
• Pflanzen/Bewegung nach draußen: mittlerer Spring
• Ernte: Spät Frühling bis Spätsommer

Schritt für Schritt zum Pflanzen der Kartoffeln:

1. Der Behälter sollte einen Durchmesser von mindestens 20 Zoll (50 cm) betragen. Bohren Sie einige Entwässerungslöcher in die Basis.
2. Legen Sie eine 6-Zoll-Schicht der Blumenmischung in den Boden des Behälters.
3. Legen Sie zwei oder drei Samenkartoffeln oder Stücke darauf, damit die Sprossen nach oben sind. Decken Sie mit weiteren 4 Zoll (10 cm) Blumenmisch.
4. Fügen Sie mehr Schrittenmischung in Stufen hinzu und vergraben das Laub, wenn es 6 bis 8 Zoll hoch ist. Fahren Sie fort, bis die Blumenmischung die Oberseite erreicht.

Andere Möglichkeiten, Spuds zu wachsen

• Säcke. Einfache Sackleinen-/hessische Säcke sind ein schöner Weg, um Spuds zu züchten oder sich für länger anhaltende Wachstumsbeutel zu entscheiden, die für den Job gemacht werden.
• Fässer. Plastik- oder Holz -Tarreln bieten viele Beinfreiheit für Wurzeln, die sich ausdehnen, was glückliche Pflanzen und mehr Kartoffeln bedeutet.

Wann zu ernten

Kartoffeln sind so leicht zu wachsen: Halten Sie nur die Pflanzen gut bewässert, warm (aber nicht heiß) und an einem sonnigen Ort. Schatten Sie die Dose oder den Behälter unter anderen Pflanzen oder Töpfen, wenn sie sehr heiß ist, so dass nur das Laub in der Sonne ist. Wasser mit einem organischen Flüssigkeitsdünger alle paar Wochen, um ein starkes Wachstum zu fördern. Das einzig schwierige Stück ist das Messen, wann man sie erntet, aber selbst das ist einfach, wenn Sie wissen, wie.

Junge neue Kartoffeln können geerntet werden, sobald die Blumen der Pflanzen zu verblassen beginnen. Sie können jeweils ein paar Kartoffeln nehmen, während Sie die verbleibenden Knollen zum Wachsen lassen. Greifen Sie dazu vorsichtig in den Blumenerde, um für die Knollen zu spüren. Versuche die Wurzeln nicht zu stören. Wenn sich die Kartoffeln so groß wie ein Ei anfühlen, können sie gut gehen. Wenn nicht, lassen Sie sie weiter wachsen. Wenn sie bereit sind, schließen Sie einfach den gesamten Container auf und sammeln Sie das gartenbauliche Gold!

Ernte Kartoffeln auf ordentliche Art und Weise

1. Schneiden Sie die Stängel zurück, damit sie sich nicht in den Weg stellen und sie dem Komposthaufen hinzufügen.
2. Legen Sie eine Plane oder ein Blatt nieder. Steigern Sie den Mülldose/Schütteln und schütteln Sie hin und her, um den Inhalt zu entleeren. Sammeln Sie Ihre Kartoffeln.
3. Verbreiten Sie sie aus dem direkten Sonnenlicht zum Trocknen für ein paar Stunden. Lagern Sie die Kartoffeln an einem kühlen und dunklen Ort.

Kistenerwartungen

Kräuter wenden ein Rezept von nur durchschnittlich auf deutlich lecker. Egal, ob es sich um Kartoffeln handelt, die mit Rosmarin geröstet sind, ein mit Dill geschnürtes Fischkuchen oder ein mit einem endgültiger Petersilie dekoriertes Gericht, unsere Küchenkreationen ohne sie fehlen würden.

Pakete frischer Kräuter aus dem Lebensmittelgeschäft sind nicht billig - und innerhalb weniger Tage sind sie schlaff oder geschwärzt an den Rändern geschwärzt. Es tut mir leid, aber gekaufte getrocknete Kräuter sind eine völlig unbefriedigende Alternative!

Wie bei jedem unserer fantastischen Lebensmittel besteht der Schlüssel zu einer stetigen Versorgung mit Kräutern mit unvergleichlichem Geschmack darin, sie selbst zu wachsen. Eine so weit wie möglich gewachsene Auswahl bedeutet, dass Sie sie eher in Ihre Küche einbeziehen. Wählen Sie so viel aus, wie Sie wollen, wenn Sie wollen, und Ihre Kräuter werden reagieren, indem Sie mehr wachsen.

Kräuter stellen einen hervorragenden Wert für die anfänglichen Anstrengungen dar, die beim Pflanzen verbunden ist. Dieses Projekt verwendet eine alte Weinkiste, um die Pflanzen wirklich auszuschalten. Pop es irgendwo sonnig und es wird auch eine Vielzahl von Bienen und Schmetterlingen anziehen, um zu blühen, um ihren reichen, aromatischen Duft zu wehten.

Pflanzen Sie eine Kiste von Kräutern

Holen Sie sich eine Vintage -Kiste online oder auf Ihrem örtlichen Flohmarkt. Viele Kisten sind mit ihrem angemessenen Anteil an Rissen oder Lücken ausgestattet, also geben Sie bei Bedarf Ihre mit Landschaftsgewebe oder für eine natürliche Alternative aus, Burlleinen/Hessian.

Das Kombinieren von Kräutern, die dieselben Wachstumsbedingungen bevorzugen. Oder wachsen Sie die Kräuter zusammen und brechen Sie dann die Pflanzen am Ende der Vegetationsperiode auseinander, um sie nach ihren bevorzugten Boden- und Lichtbedingungen anderswo zu verpflanzen.

Lieferungen

• Weinkiste oder ähnliche Behälter
• Bohr- und Bohrerbits
• Basis-Basis-Blumenmischung
• Kräuterpflanzen

Timings

• Pflanze: Frühling bis Sommer
• Ernte: ganzjährig

Schritt für Schritt zum Pflanzen der Kiste:

1. Diese Kiste enthält keine Risse oder Löcher. Die erste Aufgabe besteht darin, einige Löcher in regelmäßigen Abständen über den Boden der Kiste zu bohren.
2. Füllen Sie die Basis der Kiste mit einer Schicht Bläsermischung und positionieren Sie die Kräuter, die noch in ihren Töpfen sind. Entfernen Sie die Kräuter aus ihren Töpfen und setzen Sie sich ein.
3. Arbeiten Sie nun die Blechmischung zwischen den Rootballs und streiten Sie sich beim Füllen. Lassen Sie eine Lücke von ca. 3 cu.
4. Geben Sie Ihren Kräutern ein gründliches Einweichen, um die Blechmischung zu besiegen. Wenn nötig, mit etwas mehr Erde, so dass die Wurzelbälle begraben sind.

Frisch ist am besten, Aber es lohnt sich, ein paar Kräuter für den Winter zu trocknen. Hängen geschnittene Stängel zum Trocknen hängen; Sobald sie knusprig sind, streifen Sie die Blätter ab und lagern Sie in luftdichten Behältern.

Der nächste Schritt

Sogar holzige mehrjährige Kräuter wie Salbei und Thymian wachsen schnell in ihrem Leben schnell. Bis zum Ende des Sommers haben sich Ihre Kräuter wahrscheinlich gut ausgefüllt und müssen möglicherweise transplantiert werden, um zu verhindern, dass sie verspannt werden.

Betrachten Sie die endgültige Größe des Krauts und transplantieren entsprechend. In gemäßigten Klimazonen erreichen größere Stauden wie Rosmarin leicht 3 bis 4 Fuß (mehr als einen Meter) hoch, während sich der Salbei auf einen ähnlichen Abstand ausbreitet.

Kräuter transplantieren

1. Arbeiten Sie mit einer Handkelle um die Wurzeln des Kraut.
2. Bereiten Sie den Boden für holzige Stauden vor, indem Sie in ein paar Kieskies arbeiten, um die Entwässerung zu verbessern, und dann ein Loch für die Wurzeln ausgraben.
3. Fest die Pflanzen an Ort und Stelle, dann Wasser. Schneiden Sie die Pflanzen leicht, schneiden Sie Blumen nach Abschluss, um das buschige Wachstum aufrechtzuerhalten.

Möchten Sie klugere und einfache DIYs für den Anbau von Nahrungsmitteln in kleinen Räumen entdecken?

Wenn Sie mehr Projekte zum Anbau von Gemüse, Obst und Kräutern lernen möchten, kaufen Sie unbedingt eine Kopie von Growveg: Der Anfängerführer für einfache Gemüsegärtenarbeit (Storey Publishing, 2021). Es ist voller nützlicher und detaillierter Informationen zum Anbau von Lebensmitteln sowie Dutzenden von DIY -Gartenprojekten.

Über den Autor: Benedict Vanheems ist ein lebenslanger Gärtner und hält ein BSC und ein allgemeines Zertifikat im Gartenbau der Royal Horticultural Society. Er hat eine Vielzahl von Gartenpublikationen bearbeitet und beigetragen.

Weitere Informationen zum Anbau von Nahrungsmitteln in kleinen Räumen finden Sie in den folgenden Beiträgen:

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