Top 10 der besten Radieschensorten für Ihren Gemüsegarten
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- Mikail Vogel
Die erste knusprige, süße Radiesche aus Ihrem eigenen Garten zu proben ist eine reine Freude. Ich würde argumentieren, dass es das oberste Frühlingsgeschmacksgefühl für den Gemüsegärtner ist.
Aber die beste Radieschen -Vielfalt für dieses Frühlingsritual? Sie werden dort kein Argument von mir bekommen. Ich werde mich auch nicht vorstellen, wenn Sie einen Typ, der als "Winter" -Radich bekannt ist, bevorzugen. Sie werden im Spätsommer gepflanzt, im Herbst reif und können im Winter monatelang aufbewahrt werden, daher der Name.
Frühling oder Winter, ich bin der erste, der sagt, dass es buchstäblich Dutzende wunderer Sorten von gibt Raphanus sativus Verfügbar für den Hausgärtner.
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Sie könnten Ihre Wahl auf Looks, wie schnell er reift oder wie er verfälscht, oder dessen Geschmack.
Oder vielleicht, wie ich, werden Sie einen Typ lieben, weil jemand, den Sie lieben, es einmal gewachsen ist. Ich werde ein bisschen mehr von dieser Geschichte ein wenig erzählen, aber zuerst möchte ich Recht haben, 25 der besten Radieschensorten vorzustellen, um in Ihrem Garten zu wachsen.
Hier sind die hervorragenden Optionen, die ich teilen werde:
25 der besten Radieschensorten
- Barkeeper Mammut
- Cherry Belle
- China stieg
- Purpurer Riese
- Drachenschwanz
- Früher scharlachrote Globus
- Feuer 'n' Eis
- Französisches Frühstück
- Französisches Dressing
- Deutscher Riese
- Goldene Helios
- Grüne Luobo verbesserte sich
- Hagelkorn
- Mantanghong
- Miyashige
- Perfecto
- Roter König
- Rido rot
- Rundes schwarzes Spanisch
- Königspurpur
- Rudolph
- Salat Rose
- Sora
- Wunderkerze
- Weißer Eiszapfen
1. Barkeeper Mammut
Scheint es auf den ersten Blick eine rosa Karotte zu sein? Warum, ja, ja, das tut es.
Aber während "Barkeeper Mammoth" neun Zoll lang erreichen kann und sie Karotten geformt sind, sind sie Brassicas, keine Umbellifer.
Diese Erbstück -Radieschen sind knackiger und weniger dicht als Karotten, mit einem Geschmack, der etwas schärferer ist - obwohl sie ein süßes Finish haben.
Sie sind eine bequeme Länge zum Eintauchen in Tzatziki, Hummus oder Veggie Dip für eine gesunde Vorspeise oder einen gesunden Snack.
"Barkeeper Mammut"
Und Sie können diesen Namen ernst nehmen. Eine Längsscheibe macht eine ansprechende Beilage oder einen ansprechenden Rührer für Bloody Marys oder einen leckeren Barsnack neben IPAs oder Mojitos.
Im Garten bietet 'Barkeper Mammoth' im Gegensatz zu den meisten größeren Radieschen den Vorteil einer zusätzlichen Toleranz gegenüber warmem Wetter. Ich würde immer noch nicht vorhaben, es später als den Frühsommer zu ernten.
Es ist bereit, 35 bis 40 Tage nach der Aussaat zu ernten.
Sie können 'Barkeeper Mammut' Samen in großen und verschiedenen Paketgrößen finden Erhältlich auf True Leaf Market.
2. Cherry Belle
Traditionalisten werfen einen Blick auf 'Cherry Belle' und sagen: „Nun, das ist ein Radich!”
Diese Erbstücke sind rund, leuchtend rot und einen Zentimeter zur optimalen Erntezeit.
Eine gute Wahl für Anfänger und ungeduldige Köche und Gärtner, 'Cherry Belle' produziert nur 22 Tage nach Aussaat.
"Cherry Belle"
Stellen Sie sicher.
'Cherry Belle' Samen in verschiedenen Packungsgrößen sowie Samenband sind Erhältlich bei Burpee.
3. China stieg
Schön in pink! Wer wusste, dass dieses Kompliment für Radieschen gelten könnte, nicht nur für Charaktere in einem John Hughes -Film?
Diese pfeffrige Wintersorte stammt aus China. Es wächst direkt sechs bis acht Zoll mit einem Durchmesser von etwa zwei Zoll.
"China Rose"
Eine Daikon -Sorte dauert 55 Tage, um zu reifen. Nur einer ist groß genug, um einem ganzen Familien-Salat Reißverschluss zu verleihen.
Und wenn Sie keine dünnen Scheiben von "China Rose" verwenden, um Ihre Tacos oder Top -Avocado -Toast aufzunehmen, werden Sie es verpassen!
'China Rose' ist in 300-Seed-Paketen erhältlich von burpee.
4. Purpurer Riese
Manchmal ist ein Gigant nur zwei Zoll breit und ein oder zwei Zentimeter lang.
'Crimson Giant' gilt nur bei den Globus- und Icicle -Radieschen als groß. Daikon und rotes Fleischradieschen sind im Vergleich riesig, wachsen auf einem Fuß oder mehr und wiegen manchmal mehrere Pfund.
Aber dieser Radich hat den Vorteil, in kurzer Zeit relativ groß zu wachsen, weniger als 30 Tage. Wenn der Sommer nicht früh in Ihrer Nähe schlägt, haben Sie wahrscheinlich Zeit für zwei aufeinanderfolgende Pflanzen im Frühling und eine weitere im frühen Herbst.
"Purpurer Riese"
Die prallen Kugeln sind knusprig in Salate geschnitten oder in Gazpacho gehackt. Sie eignen sich auch gut zum Braten oder schnellen Gurken, obwohl sie diesen ansprechenden rosa Farbton beim Kochen verlieren.
Diese großen Schönheiten sind ideal für diese Nische im Gemüsegarten, die auch nur die Sonne wird. Und sie sind rechtzeitig vorbei, um den gleichen Raum später für ein Gemüse mit warmem Wetter wie Kürbis oder Tomaten zu nutzen.
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5. Drachenschwanz
Wenn Sie gerne in der Küche und im Garten experimentieren, hat diese Radieschensorte Ihren Namen drauf. Es ist definitiv anders.
"Dragon's Tail" ein asiatischer Erbstück, ist ein Luftkreis -Radieschen. Das heißt, Sie werden seine Samenschalen essen, nicht seine Wurzeln.
Ehrlich gesagt, auch wenn die Schoten nicht knusprig, leicht und würzig waren, möchten Sie diese Sorte vielleicht als Zieransicht anbauen, um sie zu betrachten.
Die Pflanzen erreichen drei bis vier Fuß hoch. Sie sind lacy und blatt und blühen in einer Fülle von zarten rosa und weißen Blüten.
"Drachenschwanz"
Dies folgt die essbaren lila Pods, die am besten gepflückt werden, wenn sie drei bis sechs Zoll lang sind, und während sie noch immer dünn sind.
Länger oder fehler und die Textur wird hart und der Geschmack übermäßig heiß. Sie können sie zupfen und direkt in einen Salat stecken oder sie in Rührbraten kochen lassen. Sie haben einen Grünkohl oder Bok Choy Knusprigkeit, mit einem würzigen Kick.
Roh, "Dragon's Tail" Pods paart sich wunderbar mit cremigen Verbänden. Gekocht, sie sind eine perfekte Folie für Teriyaki oder andere leicht süße Rührbratensaucen.
Die Schoten dauern etwas länger, um zu reifen als ein durchschnittlicher Frühlingsstrahl - etwa 50 Tage nach der Aussaat.
Sie können "Dragon's Tail" in 50-Seed-Paketen finden Erhältlich bei Burpee.
6. Früher scharlachrote Globus
Ehrlich gesagt, mein Lieber, wenn ein Regisseur den Inbegriff des Radichs besetzt hätte, würde diese Sorte wahrscheinlich das Teil bekommen. Es ist diese runde, rote Version, die wir so gut kennen.
Obwohl es typisch ist, ist es auch knusprig und mild. Es kommt also nicht alleine aus, wenn es aussieht!
"Früh scharlachrote Globus"
Dies sind auch einige der frühesten, die in 20 bis 28 Tagen nach der Aussaat reißen.
'Early Scarlet Globe' ist in 300-Seed-Paketen erhältlich von burpee.
7. Feuer 'n' Eis
Dieses Burpee Exclusive ist ein „französisches Frühstück“ -Sookalike, ein Hybrid, der aus dieser Sorte stammt, die auf seinem Höhepunkt etwa drei Zentimeter lang ist, in einem Magenta -Schatten mit einer weißen Spitze.
'Feuer' n 'Eis' '
Es hat einen leichten Geschmack, der nicht feurig ist und als Mikrogreen oder Quelle für Babygrün sowie ein Federradieschen in voller Größe vermarktet wird.
Finden Sie 'Fire' n 'Ice' in 300 Paketen Erhältlich bei Burpee.
8. Französisches Frühstück
Dies ist die Erbstücksorte aus dem späten 19. Jahrhundert! Es ist reifen bei zwei Zentimeter lang und etwa drei Viertel Zoll breit.
Nur der Anblick seiner blockigen, länglichen roten Wurzeln mit weißen Spitzen bringt mich zum Lächeln. Es erinnert an den Appalachian -Großvater meines Mannes, der sie aufgebaut hat.
Ich war ein jugendlicher, übersicherer Feinschmecker und er war ein pensionierter Chemiepflanzenarbeiter, der sein Zuhause in Kleinstadt Saltville, Virginia, herstellte, als dieses Thema auftauchte.
Ich schwärmte von diesem ungewöhnlich milden Radieschen, den ich sehr mochte. Als ich endlich aus Luft kam, erzählte er mir mit einem freundlichen Kichern, dass er diese Abwechslung schon lange mit Brot und Butter zu essen hatte.
Sein Haus befand sich auf einem Hügel mit einem reichen Lehmgarten -Patch an der Spitze. Die Mahlzeiten dort waren lecker und heimelig, mit Gurken und einem Gericht mit geschnittenen Tomaten serviert wie nicht wie nicht.
Und sie aßen Radieschen im französischen Stil in der Küche von Big Carl Slate. Dies dauerte Jahrzehnte, bis Avocado -Toast der Wut in American Hipster Cafes war.
Die grundlegende Technik besteht.
Das Toasten des Brotes ist optional, ebenso wie das Überspringen des Brotes insgesamt!
Heutzutage beziehen sich die Menschen dazu, alle zylindrischen roten Radieschen mit weißen Spitzen als „französisches Frühstück“ zu bezeichnen, aber dieser Typ wurde 1879 als spezifische Sorte in Frankreich eingeführt.
Die alte Überlieferung besagt, dass die Verkäufer sie mit Butter und Salz essen würden, um sie an geschäftigen Markttagen zu überraschen.
"Französisches Frühstück"
Ich wache immer noch mindestens ein paar davon jedes Jahr aus den Samen der alten Schule zu Ehren von Carl Slate und aus der Hand, und um außer Kontrolle zu essen.
Es dauert ungefähr 28 Tage, um zur Ernte bereit zu sein, also sind sie nicht eine der frühesten Sorten. Aber ich finde, sie sind definitiv einer der besten und denkwürdigsten.
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9. Französisches Dressing
Viva la französischer Radieschen! Dieser Hybrid wächst etwas schneller als die traditionelle "französische Frühstück" -Svariet.
"Französische Dressing"
Das milde, knusprige Fleisch ist lecker auf Toast, ein Bagel mit Frischkäse oder einen Salat. Aber wenn Sie eine Möglichkeit haben, sie vor Ort auszuspülen, knabbert sie auch direkt aus dem Garten an.
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10. Deutscher Riese
Wenn Radieschen so groß werden, haben Sie normalerweise eine "uh oh" Situation. Wenn Sie sie zu spät ernten, wird das Fleisch furde und der Geschmack ist bitter heiß.
Dieser riesige Hybrid wurde gezüchtet, um in größerer Größe süß und knusprig zu bleiben. Es wächst in etwa 30 Tagen auf leckere eineinhalb Zoll breit. Aber Sie können 'deutscher Riese' so groß wie ein Baseball wachsen lassen, ohne Textur zu verlieren oder seinen milden Geschmack zu verändern.
Big oder wirklich groß, diese Radieschen sind lecker geschnitten, um Tacos oder Sandwiches zu übertreffen. Oder schneiden Sie sie in „Chips“, um in einen Lieblings -Hummus oder Tzatziki zu tauchen.
"Deutscher Riese"
Sie wachsen auch überdurchschnittliche Blätter. Ernten sie jung für einen Salatgrün- oder Rübengrün -Ersatz.
Lassen Sie sie einfach nicht mehr als ein paar Zentimeter groß werden.
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11. Goldene Helios
Wahrscheinlich, weil sie nach dem griechischen Sonnengott benannt werden, erinnert mich "Golden Helios" an kleine Versionen der Goldenen Äpfel, die Herkules in der Mythologie gesucht hat.
Sie sind jedoch viel einfacher zu erwerben!
Sie reifen nur 25 Tage nach der Aussaat. Und obwohl das nicht lange warten muss, möchten Sie vielleicht ein paar Blätter zupfen, bevor sich die goldenen Kugeln unter der Bodenlinie bilden.
Die Blätter sind ein ziemlich lila gestrichenes Grün und sehen in Salaten oder Pfannengeräten gut aus.
Wenn Sie in einem Gebiet, in dem gelegentlich im Frühjahr einen heißen Zauber vorhanden ist. Diese Sorte kann etwas mehr warmes Wetter tolerieren als andere federndeplantierte Sorten.
"Goldene Helios"
Während die Wurzeln in ihrer saftigen, knusprigen am besten sind, wenn sie mit eineinhalb Zentimetern geerntet werden, können Sie sie etwas größer werden lassen, ohne auch bitter zu werden.
Sie haben noch ein paar Wochen Zeit, um reife "goldene Helios" zu ziehen, aber drücken Sie es nicht, wenn Sie hochwertige Ernte wünschen.
'Golden Helios' Samen sind erhältlich aus Davids Gartensamen über Amazon.
12. Grüne Luobo verbesserte sich
Ein asiatischer Radieschen, den Sie im Spätsommer pflanzen, im Herbst ernten und im Winter bis zu acht Wochen lang aufbewahren würden, ist 'Green Luobo Astbesed' eine gute Wahl, wenn Sie die Zutaten für Kimchi wachsen lassen.
Es verleiht der traditionellen fermentierten koreanischen Beilage eine hellgrüne Farbe.
Sie können auch die frischen Wurzeln, in Salaten, Sushi oder mit Dip knabbern.
Dieser Typ produziert reichlich mit hellgrünen Wurzeln, die fünf bis sieben Zoll lang sind.
"Grüner Luobo verbessert sich"
Die verbesserte Sorte ist bekannt für eine Keimungsrate von 80 Prozent, einheitliche Früchte und relativ schnell reifen - 57-60 Tage von der Saat zur Ernte.
Im Gegensatz zu vielen Radieschensorten haben 'Green Luobo verbesserte' Blätter keine Stacheln. Sie werden den Juckreiz- und kratzfreien Vorgang schätzen, wenn Sie auswählen oder ziehen.
"Grüne Luobo verbessert" sind Samen erhältlich aus Davids Gartensamen über Amazon.
13. Hagelkorn
"Hailstone" -Wurzeln ähneln Baby -Rüben. Sie können sie auf jeden Fall rösten oder das Babygrün kochen, so wie Sie es aussehen, wie Sie es aussehen, wie Sie es aussehen.
Aber diese blassen, runden Brassicas sind besonders mild und saftig, wenn sie roh genießen, und das Fleisch ist fest und knusprig. Sie reifen in 25 Tagen schnell Zip schnell, produzieren aber dennoch zwei Zoll Kugeln.
Die hellweiße Haut macht sie in marinierten Salaten und Gazpacho zu einem natürlichsten.
'Hagelkorn'
Wachsen Sie sie im frühen Frühling nacheinander und pflanzen Sie im Spätsommer wieder für eine Frühherbst -Ernte. Erwarten Sie einfach nicht, dass ein Gemüse namens "Hailstone" in der Sommerhitze gedeihen wird.
Sie werden nicht schmelzen, wenn hohe Temperaturen eintreten, aber die Wurzeln werden hohl, markig und bitter - nur für den Kompost geeignet.
'Hagelstone' Samen sind in einer Vielzahl von Paketgrößen erhältlich vom echten Blattmarkt.
14. Mantanghong
Dies ist eine von wenigen im Heraus geernteten Sorten, die als „Wassermelone“ oder „rotes Fleisch“ bezeichnet werden, und alle sind Stunner. Die Außenseiten sind weiß mit grünen Schultern und die Innenräume sind ein helles, fröhliches, dunkelrosa.
'Mantanghong' ist eine hybride Sorte, die sich verbessert hat, um im Vergleich zu älteren Stämmen konsequent qualitativ hochwertige Wurzeln zu liefern. Die Wurzeln haben mindestens drei Zoll Durchmesser bei der Reife und können so viel wie ein Pfund wiegen!
Sie brauchen 65 Tage, um zu reifen, wenn sie säen.
Die Samen keimen bis bis die Temperaturen unter 40 ° F sinken. Pflanzen Sie sie acht bis 10 Wochen vor Ihrem durchschnittlichen ersten Frost.
Sie werden auch etwas Frost tolerieren, aber sie werden in der Kälte etwas langsamer.
"Mantanghong"
Denken Sie daran, Sie können diese nicht im Frühjahr pflanzen!
Diese Sorte benötigt kurze Tage, um die Wurzeln auszulösen, um sie zu formen. Und selbst wenn Sie die Pflanzen in den kühlen Federtemperatur.
'Mantanghong' Samen sind in ein-Gramm-Paketen erhältlich aus botanischen Interessen.
15. Miyashige
Egal, ob Sie Ihr eigenes Sushi machen oder nur möchten, dass ein knuspriger Daikon Crunch zum Braten, hausgemachte Gurken oder Tacos hinzufügt, 'Miyashige' ist ein Muss.
Eine Herbst-Pflanzen-Erbstück-Sorte dauert 50 bis 60 Tage, um zu reifen.
Seien Sie auf eine beeindruckende Ernte vorbereitet, wenn Sie 'Miyashige' in deinem Garten pflanzen. Dieser weiße Daikon wächst 12 bis 18 Zoll lang und zwei bis drei Zoll im Durchmesser.
"Miyashige"
Sie können es auch in Behältern oder erhöhten Betten anbauen, aber stellen Sie sicher, dass sie tief genug sind!
Finden Sie 'Miyashige' weiße Daikon-Samen in zwei Grammpaketen im botanischen Interesse erhältlich.
16. Perfecto
Wenn Sie dazu neigen, sich am späten Frühling zu Urlaub zu machen oder in Ihren Erntegewohnheiten ein wenig willkürlich zu sein, ist dies einer der wenigen vergebenden Globusradieschen.
Es hält seine Form, auch wenn Sie es ein bisschen über seine Blütezeit hinauswachsen lassen. Würde es nicht Spaß machen, wenn wir das alle tun könnten?
Im Idealfall ernten Sie diese mit einem Zoll im Durchmesser. Dann sind sie am saftigsten.
Aber sie bleiben frisch und wachsen größer, während sie die gleiche Form beibehalten, wenn Sie sie etwas länger im Boden lassen. Sogar Baseballgröße, sie sind immer noch lecker.
"Perfecto"
Wenn die Grünen auf etwa zwei Zentimeter hoch gewachsen sind, bieten sie eine Zwei-zu-Eins-Ernte an. Sie sind auch hübsch mit roten Streifen.
Finden Sie 200 Pakete mit 'Perfecto' Erhältlich bei Burpee.
17. Roter König
Ein Daikon -Typ, 'Red King' ist wunderschön und reichlich.
Es verfügt über eine glatte, bonbonanpassende Haut und kann fünf bis acht Zoll lang und zwei Zoll breit werden.
Ein-Pulter sind zur Erntezeit typisch. Während Frühlingsanpflanzen europäische Radieschen wie 'Französisches Frühstück' in dieser Größe fadenförmig und heiß wären, bleibt 'Red King' knusprig und saftig, mit hellem weißen Fleisch.
Sie reifen zwischen 55 und 60 Tagen vor dem Aussaat und sind sowohl für den Frühling als auch für die Spätsommerpflanzung geeignet.
Weitere Punkte zugunsten von 'Red King' sind, dass es langsam zuschrauben und seine Textur und seinen Geschmack im Garten wochenlang behalten wird, nachdem es die Reife erreicht hat.
'Roter König'
Auch nach der Ernte bleibt es im Gemüse -Spurfänger noch sechs bis zehn Wochen lang frisch!
Während Sie darauf warten, dass die Wurzeln reifen, sollten Sie einige der schäbigen rot gestreiften grünen Blätter und Stiele erstellen.
Sie werden aufrecht und sind lecker als Ersatz für Grünkohl, Rüben- oder Senfgrün, wenn sie zwei bis vier Zoll groß sind.
'Red King' ist in Paketen von 200 Seeds von erhältlich Davids Gartensamen über Amazon.
18. Rido rot
Diese hybriden Wassermelonenradieschen reifen in 60 bis 70 Tagen und sind bei rotfleischigen Sorten selten, da sie ein wenig warmes Wetter tolerieren können.
Säen Sie im Frühjahr zwei bis vier Wochen vor dem letzten Frost in Ihrer Nähe. Für eine Herbsternte pflanzen Sie sie im Spätsommer und ernten Sie den ganzen Herbst „nach Bedarf“.
Egal in der Saison, "Rido Red" wird zuverlässig zwei bis vier Zoll weißen, runden Wurzeln produzieren, die fuchsiafarbenes Fleisch im Inneren zeigen.
"Rido Red"
Wenn Sie wählerische Esser haben, die kein frisches Gemüse mögen, reicht die Neuheit dieses knusprigen, milden Gemüses, das aussieht wie eine winzige Wassermelone, aus, um sie zu gewinnen.
Um die Gewinnchancen zu erhöhen, kombinieren Sie Keile mit einem Lieblingsdip.
Finden Sie 'Rido Red' Samen in 500 Paketen Erhältlich bei Burpee.
19. Rundes schwarzes Spanisch
Dies ist einer meiner Favoriten unter den Winterradieschen, die ich erwähnt habe. 'Round Black Spanier' wird im Spätsommer gepflanzt. Sie werden es im Herbst ernten und die Produkte weit in den Winter genießen.
Aber diese Arten von Radieschen werden schnell rücken, wenn die Temperaturen warm werden. 'Mitte oder Spätsommer für eine Herbsternte gepflanzt,' rund schwarzes Spanisch 'ist zuverlässig und attraktiv.
Es verfügt über eine ansprechende mahagonifarbene Haut, ein knackiges, cremefarbenes Fleisch und einen pfeffrigen Geschmack. Ich mag es als Röster oder um zu zerkleinern und zu Gazpacho- oder Gemüsekrapfen hinzuzufügen.
Der durchschnittliche Zeitrahmen der Aussaat bis zur Laufzeit beträgt 50 bis 70 Tage. Es wird im Boden lebensfähig bleiben, ohne einige Wochen später einige Wochen lang markig zu werden.
Ernten Sie sie nach Bedarf im Herbst und schöpfen Sie alle Reste vor dem ersten harten Frost auf. Sie werden danach wochenlang oder sogar Monate im Kühlschrank bleiben.
Stellen Sie einfach sicher, dass Sie sie nicht in einem hochstrahlenden Teil des Kühlschranks aufbewahren. Die Gemüseschublade ist am besten.
"Rundes schwarzes Spanisch"
Sie können auch die Grünen ernten, die etwa 25 Tage nach der Aussaat beginnen. Sie sind im Vergleich zu anderen Sorten besonders groß, genau wie die Wurzeln. Lesen Sie mehr darüber, wie Sie Rettichgrüns in unserem Leitfaden ernten können.
"Runde schwarze spanische" Samen sind im botanischen Interesse erhältlich.
20. Königspurpur
Diese exklusive Burpee ist mild, süß und ein königlicher Purpurschuh! Ich denke, es ist fit für Prince oder einen Prinzen.
Nach 33 bis 35 Tagen von der Aussaat bis zur Ernte dauert es etwas länger als andere federbeplantte Sorten wie "Cherry Belle" oder "Early Scarlet".''
Aber wenn Sie nach einer hellen und ungewöhnlichen Farbe suchen, um Ihre Salate aufzureißen oder Pommes zu rühren, ist die zusätzliche Woche vor der Ernte ein fairer Handel.
Sie erhalten auch den Vorteil der zusätzlichen Resistenz dieser Hybridsorte gegen einige der Krankheiten, die frühere Stämme anfällig sind.
"Royal Purple"
Die Kugeln sind bei der Reife zwei Zoll breit, eine ideale Größe für das Braten, Einlegen oder Schneiden und Salzen für einen einfachen Snack.
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21. Rudolph
Wie Sie erwarten würden, wenn Sie mit dem „Willst du meinen Schlitten heute Abend nicht leiten??Rentiere, diese sind leuchtend rot!
Diese Hybridsorte wurde gezüchtet, um gleichmäßig hochwertige Wurzeln zu produzieren.
Sie fliegen nicht wie die rot-nasische Inspiration für das berühmte Weihnachtslied, aber sie rennen bis ins Ziel und reifen nur 25 Tage vor Aussaat.
'Rudolph'
Die Grünen bringen Sie auch mit Glee aus.
Dünn in Scheiben geschnittene 'Rudolph' Wurzeln sind auch ein Hit in diesen kleinen Sandwiches mit Brot- und Butter -Tee.
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22. Salat Rose
"Salad Rose", ein exklusives Burpee, ist ein rotes Daikon -Typ, der in einer Rekord von 30 bis 35 Tagen reift, viel schneller als andere Sorten dieser Sorte.
Sogar Leute in Gebieten, in denen der Frühling eine kurze Jahreszeit ist, können sie erfolgreich anbauen.
"Salat Rose"
Sie wachsen sieben oder acht Zoll direkt nach unten, mit aufrechten Blättern können Sie jung ernten, um sie zu saut.
Dies ist der seltene Daikon, der im Herbst oder im Frühjahr wachsen wird. Nutzen Sie es also!
Pakete mit 300 'Salat Rose' Samen sind Erhältlich bei Burpee.
23. Sora
Diese klassische runde Kirschrote -Sorte bietet einen zusätzlichen Vorteil: 'Sora' ist tolerant gegenüber Wärme, sodass Sie bei wärmerem Wetter eine Charge pflanzen können.
Sie sind ausgewachsen und sind bereit, in 22 bis 24 Tagen zu ernten, und Samen keimen bei Bodentemperaturen von 45 bis 80 ° F.
Wenn Sie der Typ sind, der manchmal den Gartenfortschritt übersieht, ist 'Sora' möglicherweise eine gute Wette für Sie. Wenn „jemand“ vergisst, sie zu ziehen, wenn sie klein sind, werden sie nicht mehr nervös machen.
"Sora"
Selbst übergroß. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie erernten, bevor sie schrauben und beginnen zu blühen.
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24. Wunderkerze
In meinen Gartentagen in der Kindheit dachte ich, die Weißflecken auf den roten Kugeln setzten die "Wunderkerze" wirklich ab, abgesehen von den Mühlenradieschen. Damals essen wir sie oft in Salaten und rohen Gemüseschalen.
Jetzt, wo ich über den Regenbogen möglicher Radieschenfarben weiß, scheint 'Wunderkerze' nicht so spritzig zu sein, aber es ist immer noch ein alter Freund. Jeder, der sich nostalgisch für einen Vintage -Geschmack und eine Crunch fühle, kann mit dieser Sorte nichts falsch machen.
Ich betrachte es für ein Frühlingsritual, das erste aus meinem Frühlingsgarten zu pflücken, es auszuspülen und Chomp.
'Wunderkerze'
Wie alle Sorten für Frühlingsplaned Globe sind sie auch ein Favorit in unserem Haus zum Braten in brauner Butter.
Die freche Magenta, weiße Runde, runde Wurzeln werden am besten mit einem Durchmesser von etwa anderthalb Zentimeter ausgewählt. Sie sind bereit, 25 bis 30 Tage nach der Aussaat zu essen.
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25. Weißer Eiszapfen
Einige Radieschen gehen nie aus der Mode! 'White Icicle' ist ein schnell wachsendes, federbeplantes Erbstück. Das Fleisch ist knusprig mit nur einem Hauch von Pfefferigkeit.
Verjüngter und etwa einen Durchmesser von etwa einen Zoll, sie wachsen in 23 bis 30 Tagen auf fünf Zoll lang und reif.
Dies steht im Gegensatz zu den größeren weißen Daikons, die im Herbst im Allgemeinen gepflanzt werden. Wie in wenigen Fällen oben erwähnt, benötigen diese Sorten mehr als 60 Tage von der Aussaat bis zur Ernte und wachsen bis zu einem Fuß oder länger.
Oldtimer werden Ihnen sagen, dass 'White Icicle' einen milderen und saftigen Geschmack hat, wenn Sie ernten, wenn Sie die Größe Ihres Babyfingers haben.
'White Icicle' '
Diese Sorte ergänzt eine glamouröse Ergänzung zum Genussschalen und ist lecker in Hummus getaucht.
Ich mag es auch, sie zu reiben oder zu zerkleinern, um Salsa oder Gazpacho hinzuzufügen, da sie nicht wie einige ihrer farbenfrohen Verwandten rot bluten.
Sie können 'White Icicle' Samen in einer Vielzahl von Paketgrößen finden Erhältlich bei Eden Brothers.
Rund und rot oder radikaler: Welcher Radiese ist für Sie?
Entscheidungen, Entscheidungen… Ich weiß, dass es mir schwer fällt, nur eine dieser Sorten zu wachsen, um zu wachsen.
Wenn Sie im selben Boot sind, würde ich empfehlen, vielleicht zwei zu wählen. Oder vielleicht einen Typ im Frühling und einen anderen im Herbst wachsen?
Ich würde die anderen Auswahlen auf Ihrer kurzen Liste für ein weiteres Jahr sparen. Das heißt, es sei denn.
Radieschen werden schnell heiß und markig, sobald warmes Wetter einsetzt.
Haben Sie einen Favoriten unter den hier beschriebenen Sorten oder eine, die meine Liste nicht erstellt hat? Der folgende Kommentarbereich erwartet Ihre Auswahl, Tipps und Fragen!