Der vollständige Leitfaden zum Anbau von Ananas zu Hause

Der vollständige Leitfaden zum Anbau von Ananas zu Hause

Ananas Comosus

Ich muss Sie ein kleines Geheimnis einlassen: Mit minimalem Aufwand können Sie Ananas direkt in Ihrem eigenen Garten anbauen.

Und ich beschuldige Sie nicht, dass Sie es wollen - den Geschmack von kommerziell hergestellten Ananaspoleln im Vergleich zu frisch gepflückten, einheimischen Früchten.

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Kommerzielle Produkte werden häufig vor der vollen Reife geerntet, um zu verhindern, dass sie sich in Schifffahrtsversand, Tagen oder Wochen in Kisten oder Kisten verhalten, während sie in Ihr örtliches Geschäft transportiert werden. Dies kann zu härterem Fleisch führen, das sauer und säuerlich ist.

Wenn Sie Ihre eigenen zu Hause anbauen, können Sie den Versandprozess abschneiden und es Ihnen ermöglichen, der Früchte mehr Zeit zum Reifen vor der Ernte zu geben.

Diese zusätzliche Zeit kann den Zuckergehalt erhöhen und gleichzeitig die Textur und den Reichtum des Geschmacks zur Erntezeit verbessern. Möglicherweise möchten Sie nach der Verkostung des Unterschieds nie wieder eine Ananas aus dem Laden kaufen.

Obwohl sie in tropischen Klimazonen beheimatet sind, sind Ananas eine gute Wahl für den Container, das fast überall wächst, und können durch einfaches Wurzeln des Kronbläts von einer vorhandenen Frucht gezüchtet werden, um eine neue Pflanze zu verbreiten.

In wärmeren Zonen können sie im Freien im Boden gepflanzt werden.

Unabhängig davon, welche Methode Sie verwenden, kann es einige Zeit dauern, bis sich die Früchte bilden - mindestens zwei Jahre, bevor Ihre erste Ananas reif für die Picking ist.

Zum Glück verleihen diese Pflanzen auch die Landschaft ein einzigartiges visuelles Interesse, während Sie warten.

Erhöhen Sie Ihren Ertrag ohne Wartezeiten, indem Sie mehrere Pflanzen in die Landschaft oder den Garten hinzufügen, wenn der Raum verfügbar ist.

Dies ist leicht zu tun, wenn Ableger produziert werden, da sie ähnlich wie Sukkulenten verwurzelt werden können. Wir werden alles abdecken!

Kommen wir also dazu - was braucht es, um zu Hause Ananas zu züchten? Hier ist alles, was Sie vor uns finden werden:

Was du lernen wirst

  • Was ist eine Ananas?
  • Kultivierung und Geschichte
  • Vermehrung
  • Wie Wachse ich
  • Wachstumstipps
  • Beschneiden und Wartung
  • Sorten auszuwählen
  • Schädlinge und Krankheiten behandeln
  • Ernte
  • Erhaltung
  • Rezepte und Kochideen
  • Schnellreferenzanbauanleitung

Was ist eine Ananas?

Wenn Sie nicht viel über die einzigartige Anatomie und die Wachstumsgewohnheiten von wissen A. Comosus, Sie haben eine Belohnung! Bereit für einen Crashkurs in der Botanik?

Das erste, was Sie wissen sollten, ist, dass es keine Ananasbäume gibt. Diese Pflanzen produzieren lange, grasbewachsene Blätter, die wie viele andere Mitglieder derselben Pflanzenfamilie von einem zentralen Punkt sprießen.

Ananas gehören zur Familie Bromeliaceae, auch bekannt als die Bromelien. Diese Gruppe umfasst auch spanisches Moos, die Sie möglicherweise als Unterschrift der südlichen Vereinigten Staaten erkennen, in denen sie an Bäumen hängt.

Im Gegensatz zu anderen Mitgliedern dieser Familie sind diese krautigen Stauden die einzige Art von Bromelie, die für Nahrung kultiviert wird und eine essbare Blütenstand erzeugt. Andere werden häufig in tropischen und subtropischen Umgebungen als Landschaftsmerkmal oder dekorative Topfproben angebaut.

Einige Bromelien sind epiphytisch, Wurzeln im Krümmen von Bäumen oder in Räumen in der Rinde, aber Ananas fallen nicht in diese Kategorie und müssen terrestry angebaut werden.

Einheimischer in den Regenwäldern Brasiliens, Paraguays und Westindien, sie werden heute für den kommerziellen Verkauf in Mexiko, Hawaii, Südkalifornien und Puerto Rico angebaut.

Sie sind auch in Teilen Asiens und Afrikas in andere Teile der Welt gewachsen und exportiert.

Es scheint eine weit verbreitete Verwirrung in der Öffentlichkeit zu geben, wo genau Ananas stammen.

Verständlicherweise scheinen viele Menschen sie mit den hawaiianischen Inseln zu verbinden Plumeriablüten - eine andere nicht einheimische Pflanze, die auf die hawaiianischen Inseln eingeführt wurde.

Obwohl die Daten der ersten Einführung dieser Art in das Gebiet nicht bekannt sind, produzierten Migranten aus Kalifornien, insbesondere von James Dole, ab Ende des 19. Jahrhunderts die Früchte auf Plantagen in Hawaii.

Die oft heißen und feuchten Temperaturen in USDa -Härtezonen 10 und 11 und Teile von Zone 9 bieten die beste Umgebung für den Anbau dieser charakteristischen Früchte - obwohl sie im Freien in nahezu jeder Zone als Behälterprobe angebaut werden können, die in einen verlagert werden kann geschützte Fläche, wenn die Temperatur.

Ananaspflanzen sind wie andere Bromelien auch Xerophyten.

Diese Klassifizierung zeigt, dass sie in Regionen, in denen sie das ganze Jahr über weniger Niederschlag erhalten, bequem zu Hause sind. Erfahren Sie mehr über xerophytische Arten in unserem Leitfaden.

Anatomie

Diese Bromelien produzieren lange, gurtartige Blätter in einem Rosettenmuster, die aus einem zentralen Stamm sprießen.

Die Blätter der meisten Sorten verfügen typischerweise mit sägenzahnigen Rändern, die einen milden Stecker liefern können, wenn sie misshandelt werden, sei es vom Gärtner oder durch Kinder oder Haustiere, die sich zu eng in ihre Mitte wagen.

Es gibt einige spinnenlose Arten und Sorten, die nahe Verwandte sind, wie z A. Lucidus, oder die rote, spinlose Ananas. Diese Art sticht nicht nur durch ihr freundlicheres Laub, sondern auch durch ihre auffälligen purpurroten Blätter heraus.

Glücklicherweise sind alle Teile der Pflanze trotz ihrer Pokey -Natur ungiftig.

Bevor Ananaspflanzen Früchte produzieren, werden Sie eine Ähnlichkeit mit einigen Arten von Arten feststellen Agave oder Aloe, Obwohl die Blätter dünner sind als die von einem dieser Sukkulenten.

Pflanzen mit 70 oder mehr Blättern können einen dicken zentralen Stiel erzeugen, der bis zu einer Höhe von über fünf Fuß wachsen kann. Das Laub breitet sich in reifen Exemplaren auf weit über drei Fuß aus und erreicht manchmal einen Durchmesser von sechs Fuß unter idealen Bedingungen.

Denken Sie daran, dass es zwei bis drei Jahre dauern kann, bis die erste Ernte hereinkommt, also ist Geduld ein Muss.

Eine Knospe bildet sich in der Mitte der Krone an der Basis der Blätter und wird schließlich auf einem Stiel aufsteigen, der sie über das Laub hält.

Am oberen Ende des Stiel.

Die Größe und Struktur der unreifen Früchte ähnelt dem eines farbenfrohen Tinecons mit einem Blätterbüschel, der aus der Krone wächst. Diese Struktur besteht typischerweise aus 50 und 200 Blüten.

Blumen, die nach unten nach oben geöffnet sind, beginnen etwa zwei Monate nach der Entwicklung der Knospen. Als neue Blüten öffnen, schrumpfen ältere.

Blüten sind violett an den Außenkanten violett und verblassen an der Basis zu weiß. Sie beginnen abends zu eröffnen, wobei die Blüte zwei bis drei Monate lang weitergeht.

Die Bestäubung wird fast ausschließlich durch Kolibris abgeschlossen, obwohl einige Arten auch sind von Fledermäusen besucht, vor allem in ihren Heimatumgebungen.

Erstens wachsen Früchte wie ein königliches Zepter in dem, was als bekannt ist Synkarp, oder ein Bündel mit verschmolzenen Blüten.

Nach der Bestäubung erzeugt jede Blume eine separate Beere - wenn Sie eine reife Ananas beobachten, können Sie sehen, wie sich jeder zusammengebildet und zusammengefasst hat, um das markante diagonale gitterartige Muster der Frucht zu bilden.

Die Früchte werden vier bis sechs Monate weiter aus reifen, größer werden und langsam reif - aber sie reifen selten nach vorzeitiger Auswahl selten vollständig.

Jedes Exemplar produziert nur eine Primärfrucht, die pro Saison vollständig reifen kann.

Während viele Exemplare Früchte produzieren, die jeweils zwischen fünf und zehn Pfund wiegen, ist bekannt, dass einige bis zu 20 Pfund erreichen! Wie viele verkehrte Kuchen könnten Sie damit machen?

Nachdem die anfängliche Obstkultur geerntet wurde, können die produzierten Triebe, die produziert werden. Diese sekundäre Ernte ist als a bekannt Ratoon Ernte, und diese Früchte sind in der Regel kleiner, selbst wenn sie voll ausgereift sind.

Auf dem Stiel oder Sprossen von der Basis der Blattachse entwickeln sich häufig neue Triebe. Schüsse, die aus dem Stiel unter der Krone wachsen Hapas oder rutscht.

Andere, die in Blattachse oder Sprossen aus den Wurzeln unter dem Boden erscheinen Sauger.

Es ist möglich, dass eines dieser Strukturen im Laufe der Produzierung angebracht bleibt, aber sie können auch sorgfältig frei gezogen und separat gepflanzt werden, um neue Pflanzen zu verbreiten.

Die Replantierung verringert die anstrengenden Auswirkungen auf die Elternanlage, auch so viel Wachstum zu unterstützen.

Sprechen wir als nächst.

Kultivierung und Geschichte

Wie ich bereits erwähnt habe, sind Ananas in Teilen Südamerikas und Westindiens beheimatet.

Es gibt einige Hinweise darauf, dass die Früchte möglicherweise aus den Regenwäldern Brasiliens entstand.

In den späten 1400er Jahren beobachteten spanische Konquistadoren, die mit Columbus reisten.

Die Früchte wurden auf der Rückreise nach Spanien geerntet und mitgebracht, wo Botaniker die Arten in Gewächshäusern kultivierten.

Weil das Klima dort nicht für die Produktion dieser Ernte geeignet war, die Früchte knapp waren und der Zugang für die Reichen reserviert war.

Spanische Entdecker hielten Kisten mit Ananas und anderen Früchten an Bord ihrer Segelschiffe, die bei der Abhilfe von Skorbut geholfen hatten.

In den 1600er Jahren wurden Ananas dank der zunehmenden Beliebtheit von Gewächshäusern und Solarien in ganz Europa weit verbreitet.

Die Spanier stellten zuerst die Früchte in portugiesisches Guinea an der Westküste Afrikas ein.

Im Laufe des 17. Jahrhunderts breitete sich der Anbau weiter mit fortgesetzter Erkundung und Handel der Europäer weiter in benachbarte afrikanische Länder und im Nahen Osten, wo die Umweltbedingungen ideal für die Produktion waren.

Der Anbau der Ernte erlangte auch weiter nördlich in Amerika, von Mittelamerika bis in die USA.

Die Europäer brachten die Früchte Ende des 15. Jahrhunderts auf die Philippinen, wo sie ein wichtiger Bestandteil der lokalen Kultur wurden. Nicht nur eine Nahrungsquelle, sie wurden auch eine Quelle von Textilmaterial Nipis.

Ananas Andere Teile der Welt wurden von Entdeckern und Missionaren wie Don Franscisco de Paula Marin, einem spanischen Militäroffizier, der sein Schiff in Hawaii niedergelassen hat.

Bis in die frühen 2000er Jahre wurde die Mehrheit der weltweit kommerziell angebauten und verteilten Ananas in Hawaii produziert, wo die Dole Company seine Geschäftstätigkeit basierte.

Leider ist die kommerzielle Produktion für die Arbeiter, die sich um die Ernten kümmern, oft gefährlich.

Aufgrund der hohen Rate der chemischen Exposition im Zusammenhang mit groß an.

Glücklicherweise beseitigt das Anbau von zu Hause aus diesen Gefahren, wenn chemische Eingriffe nicht überbeansprucht werden.

Während viele Obst und Gemüse einen hohen Vitamin -C -Gehalt enthalten, gibt es nur wenige größere Quellen als Ananas mit fast 80 Milligramm pro Tasse. Ananas enthalten auch Bromelain, eine Gruppe von Enzymen, die dazu beitragen, Proteine ​​abzubauen und zu verdauen.

Übertreiben Sie es einfach nicht, wenn Sie einen Snack haben - zu viel Ananas zu konsumieren kann bei einigen Menschen zu Magenverstimmung und Sodbrennen bei einigen Menschen führen.

Es kann auch negativ mit bestimmten Arten von Medikamenten interagieren, und sein Bromelangehalt kann zu einer stechenden, prickelnden Zunge führen.

Nach einer Veröffentlichung der Nationales Zentrum für komplementäre und integrative Gesundheit, Bromelain wird üblicherweise zur Tendizierung von Fleisch verwendet, wird aber auch zu Hustenmedizin und anderen Medikamenten hinzugefügt, da es Eigenschaften hat, die Schwellungen und Schmerzen, insbesondere der Nebenhöhlen und Verdauungstrakte, verringern.

Es wurden einige selbstfahrende Sorten entwickelt, aber die meisten Ananaspflanzen sind nicht selbstfruchtbar.

Sie können mit anderen interplantiert werden Ananas Spezies, wenn Sie möchten, dass sie potenziell lebensfähige Samen produzieren - aber viele finden, dass schäbige Früchte weniger schmackhaft oder schwieriger zu verarbeiten sind.

Anstatt sich auf Saatgut für die Ausbreitung neuer Pflanzen zu verlassen, gibt es mehrere andere bevorzugte Methoden, die sowohl einfacher als auch zuverlässiger sind.

Lassen Sie uns jedoch einen Blick darauf werfen, welche Methoden der Verbreitung für den Hausgärtner am besten funktionieren.

Ananas -Pflanzenausbreitung

Kleine, braune Samen können in einer Ananas sichtbar sein, wenn Sie ihn aufschneiden, aber es kann schwierig sein, lebensfähige zu finden, insbesondere wenn sie aus kommerziell produzierten Pflanzen abgeleitet sind, die oft Hybriden sind.

Da es eine ungewöhnliche Methode ist, werden wir das hier nicht abdecken.

Sprechen wir stattdessen über die beiden besten Möglichkeiten, um neue Pflanzen zu Hause zu verbreiten: Teilen von Sauger, Hapas und Ratoons und Wurzelkronen zu teilen.

Teilen von Hapas, Ratoons und Saugnäpfern

Beginnen Sie mit einem Topf, der mindestens vier Zoll tief mit guter Entwässerung ist.

Füllen Sie es mit Sandlehm bis zum Krempe - ein Teil der Blumenerde für Zitruspflanzen zu einem Teil grob Sand ist perfekt. Verschämen Sie den Boden nicht dicht in den Topf. Es sollte locker und belüftet bleiben.

Entfernen Sie vorsichtig einen Ableger des übergeordneten Exemplars, um sicherzustellen, dass es mehrere Blätter enthält.

Dies kann oft einfach geschafft werden, indem Sie es hin und her wackeln, bis es frei ist, aber ein sauberes Messer kann auch verwendet werden, wenn Widerstand vorhanden ist.

Drücken Sie den Shooting in den Boden, bis die Basis tief genug ist, um Stabilität zu bieten, und verhindern Sie, dass er umfallen. Beachten Sie den Boden und legen Sie ihn an einem sonnigen Ort, an dem die Temperaturen konstant über 70 ° F bleiben.

Wenn Sie in Ihrem Haus keinen durchweg warmen Bereich haben, möchten Sie möglicherweise eine Wärmematte wie diese met-zertifizierte Wärmematte verwenden Erhältlich im SeedFactor Store über Amazon.

Hitzematte

Es kann ein paar Wochen dauern, bis sich die Wurzeln entwickeln, aber sobald sie dies tun, werden Sie eine neue Wachstumskörperbildung bemerken. Mischen Sie den Boden weiter, wenn sich die Oberfläche trocken anfühlt, aber tränken Sie ihn nicht.

Nach einer gesunden Reihe von Wurzeln transplantieren Sie das neue Exemplar an seinen dauerhaften Standort, sei es im Boden oder in einem Behälter.

Von Kronen

Wenn Sie mit einer Frucht beginnen, die Sie gekauft haben und die Sie zu Hause ausbreiten möchten, ist es eine gute Option, die Blätterkrone oben auf der Früchte zu verwenden.

Wenn Sie eine Ananas geöffnet haben, haben Sie möglicherweise festgestellt, dass der Kern steifer ist als die umgebende Frucht.

Dies liegt daran.

Wurzelte Kronen erzeugen oft einen Stiel, obwohl dies nicht garantiert ist und es mehrere Jahre dauern kann.

Kronen können in Wasser oder Boden verwurzelt sein. Die im Boden begonnenen Erde können in dem Behälter angebaut werden.

Lerne alles über Starten Sie Ihre eigene Ananasanlage zu Hause mit Küchenabfällen in unserem kompletten Leitfaden.

Wie man Ananas züchtet

Da jedes Exemplar nur eine reife Frucht pro Saison produziert, möchten Sie möglicherweise mehr als einen in Ihren Garten hinzufügen.

Wenn Sie sie einfach für die Neuheit oder als lustiges Projekt mit den Kindern wachsen lassen, könnte man ausreichen.

Ort, Ort, Ort

Ananaspflanzen wachsen eher groß - bis zu sechs Fuß breit - daher ist es am besten, mindestens 24 Zoll Platz um Pflanzen, vorzugsweise 36 Zoll oder mehr, um Raum für Wachstum und ordnungsgemäße Luftström zu bieten.

Sie können auch bei der Reife bis zu sechs Fuß hoch sein, daher ist der Überkopfraum eine weitere Überlegung. Beachten Sie dies, wenn Sie einen Ort auswählen, da reife Pflanzen einiges Platz einnehmen können.

Das Wurzelsystem wächst nicht sehr tief, aber aufgrund der Größe der reifen Anlage ist es am besten, Ihre nicht in der Nähe von Strukturen zu installieren.

Und wenn Sie kein Fan von Fledermäusen sind, die Ihren Garten besuchen, möchten Sie sie vielleicht von den geschäftigsten Bereichen weglegen - obwohl Fledermäuse ein wichtiger Bestandteil des Ökosystems sind und sie normalerweise den Kontakt mit Menschen vermeiden.

Seien Sie versichert, dass die Fledermausarten, die für die Bestäubung in freier Wildbahn verantwortlich sind.

Wählen Sie einen Ort mit einer leichten Steigung, um eine gute Entwässerung als Pflanzen aus dem zu ermöglichen Ananas Die Gattung kann feuchten Boden nicht tolerieren. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie in einer Region leben, die sehr nasse Regenzeiten erlebt.

Ein Ort in Ihrer Landschaft oder in Ihrer Garten mit mindestens acht Stunden Sonneneinstrahlung pro Tag ist am besten. Beachten Sie jedoch, dass die heiße Sonneneinstrahlung für lange Zeiträume mit hohen Temperaturen über 90 ° F die Frucht leicht versenken kann.

Wenn Sie Ihrem Garten oder Ihrer Landschaft einen stacheligen Typ hinzufügen, möchten Sie möglicherweise einen Ort auswählen, der außer Reichweite ist und sich von den Wegen oder anderen hochverkehrsbereichen Bereichen entfernt.

Das Wachsen in hohen Erhöhungen wird nicht empfohlen, da diese Art von Umwelt die Säure auf ein unerwünschtes Niveau erhöht. Tatsächlich können viele Früchte, die in höherer Höhe gezüchtet wurden.

Auswahl und Pflanzen Ihres Exemplars

Wenn Sie mit einem Kindergartenproben beginnen, stellen Sie sicher, dass derjenige, den Sie auswählen. Ein großes Exemplar in einem kleinen Behälter kann Wurzel gebunden und ungesund sein.

Ein einheimisches Exemplar sollte zum Zeitpunkt der Transplantation etwa acht bis 12 Zoll hoch sein und ein entwickeltes Wurzelsystem. Stellen Sie sicher.

Änderung der Seite mit Kompost Vor der Installation Ihrer Ananasanlage, um wichtige organische Materialien und Nährstoffe bereitzustellen. Der Kompost kann das ganze Jahr über alle zwei bis drei Monate hinzugefügt werden - wir werden im nächsten Abschnitt mehr den Düngen düngen.

Erstellen Sie ein Loch ungefähr so ​​groß wie das Wurzelsystem und drehen Sie die Anlage sorgfältig aus dem Kindergartenbehälter heraus.

Legen Sie es in das Loch, damit die Basis mit oder leicht über der Bodenoberfläche auf dem Boden liegt, und füllen Sie sie mit dem Boden um sie herum, aber nicht fest verdichten. Gießen Sie es gut ein, aber tränsen Sie es nicht ein.

Boden und Klima

Ein Boden -pH von 4 von 4.5 bis 5.5 wird für die besten Ergebnisse bevorzugt. Wenn Sie eine Anleitung zum Erreichen dieses Bereichs benötigen, Schauen Sie sich unseren Leitfaden zum Verständnis von Gartenboden an für Trinkgeld.

Der Boden an der Stelle sollte eine Mischung aus Sand und Lehm sein und er sollte vor dem Pflanzen bis zum Dopple von etwa doppelt so hoch wie das des Wurzelsystems aufgehoben werden, um sie zu lockern. Verdichten Sie es nicht oder tränken Sie es mit Wasser, da die Belüftung verringert wird.

Wenn in Ihrer Region keine niedrigen Temperaturen unter etwa 50 ° F oder hohen Temperaturen über etwa 90 ° F erfährt, können Sie Ihr Exemplar direkt in den Boden pflanzen.

Wenn Sie in Kühlerzonen wie 6 oder 7 wachsen, führen die saisonale niedrige Temperatur.

Container oder Gewächshauswachstum sind erforderlich, um sie vor dem Einfrieren zu schützen.

Obwohl Ananas gegenüber nassem Boden intolerant sind, mögen sie auch nicht längere Dürrebedingungen.

Ein bis zwei Zoll Wasser pro Woche sollte es in Abwesenheit von Regen ausreichend sein, wenn sich die Bodenoberfläche trocken anfühlt, aber wiederum über Wasser vermeiden.

Containeranpflanzung

Behälter sind eine ausgezeichnete Wahl für den Anbau von Ananas in jeder Region.

Sie haben den Vorteil, dass sie bei Unwetter leicht in den Schutz gehen können oder in geräumigere Gebiete des Hofes umziehen, wenn sie eine größere als erwartete Größe erreichen.

Für die meisten Arten ist die allgemeine Faustregel darin, einen Behälter auszuwählen, der doppelt so groß ist wie die Wurzelkugel des Proben Zukunft.

Der Behälter sollte mehrere Entwässerungslöcher im Boden haben, damit überschüssiges Wasser nicht mehr abgelaufen ist, anstatt zu sammeln, was zu Verrottung und Krankheit führen kann.

Ein Topf aus poröses Material wie Ton ist am besten für Ananaspflanzen zu verwenden. Einer wie dieser Roll-Top-Low-Keramik-Pflanzer in einer 19-Zoll-Größe ist erhältlich aus Terrain.

Rollen Sie die obere Tiefker -Keramik -Pflanzer

Füllen Sie das Schiff mit gerade genug Boden, um die Basis des Pflanzenniveaus mit dem Rand des Behälters zu halten.

Verwenden Sie zwei Teile Sandlehm aus dem Garten gemischt mit einem Teilkompost oder gleicher Teile Sand, Blumenerde und Kompost. Vermeiden Sie es, es nicht mehr zu drücken und zu verdichten, als für die Stabilität erforderlich ist.

Mit lockerem Boden bis zum Rand um die Wurzeln umleiten. Wasser gut in Wasser und achten Sie darauf.

Sie müssen einen Pfahl installieren, um den Stiel zu unterstützen, da die reifende Früchte schwerer werden. Es ist besser, dies frühzeitig zu tun, als auf Zeichen zu warten, dass der Stiel mit dem Gewicht zu kämpfen hat, z. B. sich zur Seite lehnt.

Umziehen Sie den Behälter in Innenräume oder bewegen.

Stellen Sie sicher.

Düngen

Düngung ist ein notwendiger Schritt beim Anbau von Ananas. Sie sind besonders schwere Feeder, zeichnen ständig Stickstoff und Kalium. Der Anbau von Behältern erhöht die Abreicherungsrate.

Wenn diese Nährstoffe fehlen, können die verräterischen Zeichen schnell erkennbar werden.

Rötung von Blättern und verkümmertem Wachstum sind häufige Symptome sowie dünne, schwache Blätter und Stiele. Knospen und Blühen können aufhören, wenn es nicht verfügbare Nährstoffe nicht verfügbar sind.

Beginnen Sie damit, den Wachstumsbereich gründlich zu jäten, um den Wettbewerb um verfügbare Nährstoffe zu verringern.

Wenn Sie alle drei bis sechs Monate einen Top -Kleidungsverkleidungen hinzufügen, können Sie das Unkraut in Schach halten und die Bodenernährung steigern.

Verwenden Sie ein Produkt mit einem 6-4-6 NPK-Verhältnis wie DR. Erdmischung organischer Handfläche, Tropen und Hibiskusdünger, Erhältlich bei Amazon in ein- und vier Pfund Paketen.

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Wenden Sie alle zwei Wochen etwa zwei Unzen Dünger auf junge Pflanzen an und erhöhen.

Verdünnen Sie alle Düngemittel, die für mit Behälter gewachsene Pflanzen bis zu 50 Prozent Kraft verwendet werden, um Verbrennung oder Aufbau zu vermeiden.

Nachdem sich der Stiel entwickelt hat und die Blütenstand erscheint, stellen Sie die Düngeranwendung ab.

Magnesium ist ein weiteres entscheidendes Mineral, das bis zum Ende einer so langen Wachstumsperiode fehlen kann. Ein Blattdüngerspray kann einen dringend benötigten Schub bieten.

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Einer wie Bloom City Professional Grade Cal-Mag-Dünger, erhältlich in Flaschen mit einem Fach-, Zwei-Gallonen- und fünf Gallonen, von Amazon, wäre geeignet.

Bereiten Sie den Dünger gemäß den Anweisungen für die Packung vor, verdünnen Sie ihn jedoch auf 50 Prozent, um sie als Blattspray zu verwenden.

Wenden Sie es im Frühling und Sommer, abends nach Sonnenuntergang, einmal alle bis zwei Monate an, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Blüten erzwingen

Auch wenn Sie Geduld haben und darauf warten, dass ein Blütenstand erscheint, gibt es eine Möglichkeit, den Prozess zu beschleunigen, der gut genug für kommerzielle Erzeuger funktioniert, um sich darauf zu verlassen.

In gewerblichen Bereichen wird Ethylengas auf Pflanzen angewendet. Zu Hause steht eine kleinere Methode zur Verfügung.

Wenn Sie mindestens 70 Blätter auf Ihrer Pflanze vorhanden sehen, können Sie versuchen, das Blühen zu induzieren.

Zu früh zu erzwingen führt oft zu kleineren Früchten mit einem weniger wünschenswerten Geschmack. Warten Sie bis zu einer kühleren Jahreszeit, z. B. Herbst oder Frühling, da hohe Hitze einen negativen Einfluss auf den Prozess haben kann.

Dieser nächste Teil mag ein bisschen seltsam erscheinen, aber bleib bei mir - es funktioniert!

Wenn Sie das Glück haben, haben Sie zu haben ein Apfelbaum In Ihrem Garten können Sie einfach einen der gefallenen, verrottenden Äpfel vom Boden aus zupfen.

Wenn Sie kein Wachstum haben, können Sie einen Apfel, der aus dem Geschäft gekauft wird.

Sie benötigen einen faulen Apfel und eine große, transparente Plastiktüte pro Exemplar. Legen Sie den Apfel in die Mitte der Rosette der Blätter, wo der Stiel an der Basis auftaucht, und bedecken Sie die gesamte Pflanze mit der Plastiktüte.

Sichern Sie es lose um den Stiel, unter den Blättern. Bewegen Sie den Behälter an einen schattierten Ort oder bieten Sie Schattenaufwand.

Lassen Sie die Tasche für drei bis vier Tage an Ort und Stelle. Die verrottende Frucht setzt Ethylengase frei, die als Stimulans fungieren und die Induktion der nächsten Phase im Lebenszyklus fördern, nämlich die Blüteproduktion.

Entfernen Sie nach dem dritten oder vierten Tag der Ethylenexposition den Beutel und den Apfel.

Bewegen Sie den Behälter zurück an einen sonnigen Ort oder entfernen Sie die Schattenabdeckung. Blooms sollten sich bald darauf entwickeln, gefolgt von Früchten innerhalb von ungefähr sechs Monaten.

Wachstumstipps

  • Ananas können in warmen Klimazonen im Boden angebaut werden, aber sie sollten in Behälter in Klimazonen mit Temperaturen unter 50 ° F angebaut werden.
  • Legen Sie die Proben in Bereichen mit einer leichten Steigung, um eine Entwässerung zu ermöglichen und Überwässerung zu vermeiden.
  • Behalten Sie eine konsistente Feuchtigkeit bei, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
  • Wenden Sie Dünger während der gesamten Vegetationsperiode regelmäßig für diese schweren Feeder auf.

Beschneiden und Wartung

Wie ich bereits erwähnt habe, werden Sauger- und Ratoon -Shootings während der gesamten Vegetationsperiode ununterbrochen auftreten.

Unabhängig davon, ob Sie mehr Pflanzen ausbreiten möchten oder nicht, ist es am besten, neue Triebe zu entfernen, während sie sich entwickeln, damit die Energie in die Primärfrucht umgeleitet werden kann.

Wenn Sie eine Ratoon -Ernte erzeugen möchten, lassen Sie einen der Ratoons - oder den Dreh, das sich aus dem Wurzelsystem entwickelt - intakt, damit sie eine sekundäre Frucht anbauen kann.

Wie ich bereits erwähnt habe, ist diese sekundäre Ernte im Allgemeinen kleiner als die erste.

Beachten Sie jedoch, dass das Entfernen eines neuen Wachstums die Produktion mehr neuer Dreharbeiten fördern wird.

Diese Triebe können entfernt und verwendet werden, um zusätzliche Pflanzen zu erzeugen oder verworfen zu werden, wenn Sie nicht beabsichtigen, sie zu pflanzen - oder Sie können sie einfach an andere weitergeben, die sie verwenden möchten.

Ananas -Sorten auswählen

Da sind viele A. Comosus Sorten, die gezüchtet wurden, um bestimmte verbesserte Funktionen zu präsentieren.

Einige davon sind selbstbestäubt und verbessern die Wahrscheinlichkeit, Früchte zu tragen, während andere wegen Geschmacks oder Farbe gezüchtet wurden oder Temperaturvarianzen stand.

Ananassorten sind oft in fünf Hauptklassen oder Gruppen organisiert - die Abacaxi (auch bekannt.

Für Handelszwecke sind kommerzielle Sorten im Allgemeinen in vier Hauptgruppen organisiert - Abacaxi, Smooth Cayenne, rotes Spanisch und Königin. Auch innerhalb einer bestimmten Gruppe können die Eigenschaften verschiedener Sorten stark variieren.

Pflanzen, die in Kindergärten und online verkauft werden.

Schauen wir uns einige verschiedene Sorten an, die Sie auf dem Markt finden können.

Elite Gold

A. Comosus 'Elite' enthält goldenes Fleisch mit einem außergewöhnlich süßen Geschmack.

Dieser Abacaxi-Typ ist eine beliebte kommerzielle Sorte und ist selbstbestäubt. Dies verringert die Chancen, dass Obst aufgrund unvollständiger Bestäubung möglicherweise nicht festgelegt werden kann.

Kompaktpflanzen erreichen zwei bis drei Fuß hoch und drei bis vier Fuß breit, was sie ideal zum Wachstum in Behältern macht.

Elite Gold

Obst ist in der Regel im Frühherbst zur Ernte bereit. Pflanzen im Boden in den Zonen 9 bis 11 oder wachsen in Behältern in den Zonen 4 bis 8 und bewegen Sie Pflanzen an einen geschützten Punkt, wenn die Temperaturen sinken.

Sie können Elite Gold finden Erhältlich bei schnell wachsenden Bäumen.

Florida Special

Genau wie der Name schon sagt, wurde diese Sorte in Florida - oder Immokalee, Florida - von der Libby Fruit Company entwickelt, um genau zu sein.

Mit den kalten Schnappschüssen zu kämpfen, die Zentralflorida manchmal erlebt, A. Comosus 'Florida Special' wurde entwickelt, um den Temperaturen auf etwa 30 ° F zu widerstehen.

Ein weiteres vorteilhaftes Merkmal ist die Fähigkeit zur Selbstbeständigkeit. Es hat auch spinlose Blätter, so dass es keine Gefahr eines zufälligen Stichs mit dieser Sorte besteht.

Diese Zuckerloaf- oder Abacaxi-Sorte erreicht eine Höhe von drei bis sechs Fuß und verbreitet sich und produziert Früchte mit goldenem Fleisch, das in den meisten Regionen früh bis mittlerer Fall reifen.

"Florida Special"

'Florida Special' kann in Behältern in den Zonen 4 bis 8 angebaut werden und beim Tauchen in den Schutz in den Schutz verschoben werden oder in den Zonen 9 bis 11 angebaut werden.

Sie können Pflanzen zur Verfügung finden von schnell wachsenden Bäumen.

Weiße Jade

Ein Favorit unter Verbrauchern, die es probiert haben, A. Comosus 'White Jade' ist normalerweise nicht in Geschäften an Orten erhältlich, an denen es nicht lokal angebaut wird, weil es nicht gut versendet wird.

Diese Sorte hat ein weiches Fleisch, das sehr leicht blaue Flecken und Schüsse verfolgt, und sie ist in hauptsächlich in Hawaii gewachsen. Die Früchte gehen auf dieser langen Reise zum Festland nicht gut ab.

Aufgrund ihrer Knappheit sind sie oft viel teurer als die meisten im Handel erhältlichen Typen. Und dank ihrer weicheren, weniger faserigen Textur, hoher Zuckergehalt, geringer Säure und essbaren Kernen sind sie sehr gefragt.

Auch wenn es die gleiche Höhe von drei bis zu sechs Fuß erreicht und die meisten Sorten wie "Florida Special" ausbreitet, ist es sicherer, in die Landschaft aufzunehmen als viele andere Sorten aufgrund seiner spinlosen Blätter.

"Weiße Jade"

Während diese Sorte als kaltes Hardy auf 30 ° F angepriesen wird, ist es am besten, in Regionen in Regionen mit Temperaturen zu pflanzen, damit die Pflanzen auf den Schutz bewegt werden können.

Sie können Ananaspflanzen "White Jade" finden Erhältlich bei schnell wachsenden Bäumen.

Schädlinge und Krankheiten behandeln

Leider gibt es mehrere Krankheiten und Schwierigkeiten, die Mitglieder der Ananas Gattung. Die meisten davon sind auf wärmere Klimazonen beschränkt.

Pflanzenfresser und Allesfresser

Die meisten Tiere werden aufgrund der Stacheln und der relativ geringen Menge an Nahrungsmitteln klar werden.

Das gelegentliche, abenteuerliche (oder hungrige) Waschbär, Eichhörnchen, Ratte oder Opossum kann sich jedoch hier und da um ein Knabbern wagen. Wenn Sie in einer Region leben, in der Affen in freier Wildbahn streift, können sie auch ein Problem für diese Ernte aufweisen.

Wenn hungrige Tiere es schaffen, die Rinde durchzubrechen, ist diese Frucht ein Goner. Es gibt keine Möglichkeit, eine Ananas zu retten, wenn sie gekaut wurde. Sie neigen dazu, schnell und sauer zu verrotten und müssen verworfen werden.

Aus diesem Grund ist es am einfachsten, in Behältern zu pflanzen, damit Sie sie entweder im Inneren außer Reichweite verlegen können ein Gewächshaus oder in einem geschützten Bereich wie in der Garage oder einem Wintergarten eingeschlossen.

Andernfalls kann das Netznetz eine Option sein, obwohl insbesondere Eichhörnchen möglicherweise nicht davon abgehalten werden, sich durchzusetzen.

Insekten

Genau wie bei pelzigen, vierbeinigen Schädlingen können Insekten ein Problem darstellen.

Es gibt einige, die in einigen Umgebungen erscheinen können. Der bedeutendste Schädling ist jedoch der Mealybug.

Andere Schädlinge, die vorsichtig sind Thrips, Käfer, Bohrer, Maden, Milben, Motten und Termiten.

Mealybugs und andere Skaleninsekten

Skalierungsinsekten sind eine Gruppe, die umfasst Mealybugs.

Dies sind Saugen von Insekten (in mehr als einer Hinsicht, wenn Sie meine Drift fangen), die sich an den Mund an Stängel und Blättern befestigen und sich von Säften aus dem Innenraum ernähren.

Die Ananas Mealybug oder Dysmicokcus brevipes, Es ist sehr nah im Aussehen für andere Arten, die auf tropischen Pflanzen wie Bananen auftreten.

Diese Art wird von Ameisen verteilt. Wenn Sie also eine Spur von ihnen sehen, die über die Blätter Ihrer Pflanze führt, ist es Zeit zu untersuchen.

Ananasskala (Diaspis Bromeliae) und braune Ananasskala (Melanaspis Bromiliae) beeinflussen auch diese Ernte und verursachen ähnliche Schäden.

Zu den Anzeichen eines Befalls gehören Baumwollvorkommen über die Früchteschalen und das Laub, die Verfeinerung sowie Verfärbung und Absterben von Blättern. Ausgeschiedener Honigtau Mai Ziehen Sie auch rußige Schimmelpilze an.

Sobald diese Schädlinge das Fleisch von Pflanzen durchbohren, führen sie häufig Krankheiten ein, die sich unter den idealen Bedingungen ramponant ausbreiten können, wenn die Insekten außer Kontrolle geraten. Und es dauert nicht viel, bis die Bedingungen ideal für diese Jungs sind.

Erfahren Sie alles über sie und wie Sie mit einem Befall in unserem umgehen können Leitfaden zur Identifizierung und Kontrolle von Skaleninsekten.

Krankheit

Es gibt glücklicherweise weniger Krankheiten als die Arten von Schädlingen, nach denen man auf der Suche nach… aber die schlechte Nachricht ist.

Herzfäule

Verursacht durch Erwinia Chrysanthemi Bakterien, Herzfäule können als feuchte Läsionen auf dem Laub auftreten, gefolgt von Lochfraß und Verrottung der Früchte sowie Verfärbung von Laub und Stielen.

Sie können auch sehen.

Dieses Bakterium wird von Ameisen und Milben verteilt, so.

Wie ich bereits erwähnt habe, ist kein Heilmittel für Herzfäule bekannt.

Sobald die Zeichen vorhanden sind, ist es am besten, die Pflanze in ihrer Gesamtheit zu zerstören und Kronen oder Ableger von infizierten Exemplaren nicht zu bepflanzen.

Legen Sie alle infizierten Materialien in einen Müllsack und versiegeln Sie es gut, bevor Sie es entsorgen.

Stellen Sie sicher.

Schwarze Fäulnis und weißer Blattfleck

Beide Krankheiten werden durch die gleiche Art von Pilzen verursacht, Ceratocystis paradoxa.

Schwarze Fäuseinfektionen erscheinen als Verfärbung und dunkle Flecken auf der Rinde, die in Gruben von verrottetem Fleisch sinken.

Anfangs mögen die Flecken braun und wässrig erscheinen, aber im Laufe der Zeit werden sie schwarz und schleim.

Es kann auch ähnliche braune Flecken auf Laub geben, die sich allmählich zu grauen Flecken entwickeln, wenn die Blätter absterben.

Weißblattfleck beginnt sich in verletzten Blättern zu entwickeln. Creme bis hellbraune Flecken werden in der Nähe von beschädigten Bereichen sichtbar und verbreiten sich in warmen Regenperioden oder hoher Luftfeuchtigkeit schnell aus.

Wenn sich die Pilze ausbreiten, kann das gesamte Blatt betroffen und verfärbt sein.

Nach trockenen Bedingungen verblassen die Flecken normalerweise mit einem Papieraussehen und Gefühl zu weiß. Die Ränder, die die Flecken umgeben, können braun bleiben.

Die einzige Methode zur vorbeugenden Kontrolle, die für diese Probleme verfügbar ist.

Bonid flüssiger Kupferpilzmord

Bonide Flüssigkupferpilgizid ist eine geeignete Option. Es ist in Flaschen mit 16- und 32-Unzen-Konzentrat und 16-Unzen-Konzentrat erhältlich Aus Arbico Organics.

Sobald die Symptome auftreten, ist es zu spät für die Behandlung und die gesamte Pflanze muss zerstört werden.

Stellen Sie sicher.

Ananasfrucht ernten

Ananas dauern mehrere Monate, um zu reifen und zu reifen. Es kann schwierig sein zu sagen, wann die beste Zeit zu ernten ist, aber es gibt einige wichtige Funktionen, nach denen man suchen muss.

An der Basis, wo der Stiel befestigt ist, können Sie ein stärkeres, süßeres Aroma feststellen. Andernfalls achten Sie auf Änderungen in der Färbung - Reife neigt dazu, eine hellere Farbe in der Schale herbeizuführen.

Du möchtest vielleicht an einigen Handschuhen ziehen Bevor Sie auswählen, wenn Sie einen stacheligen Typ anbauen.

Verwenden Sie vorsichtig ein scharfes Messer, um die Früchte so nah wie möglich aus dem Stiel zur Basis zu schneiden. Gehen Sie vorsichtig mit der Frucht um, um sie zu vermeiden.

Bevor Sie Ihre Ernte in den Innenräumen bringen, überprüfen Sie das Laub sorgfältig, um sicherzustellen.

Frische Ananas können drei bis fünf Tage vor dem Essen oder der Verarbeitung auf der Küchentheke aufbewahrt werden.

Reifung nach der Ernte

Wenn Sie versehentlich eine Ananas ausbrechen, bevor es reif ist.

Anstatt es wegzuwerfen, legen Sie es für ein oder zwei Tage in eine Papiertüte mit einer Banane und überprüfen Sie dann, ob sich die Farbe geändert hat.

Das von der Bananen freigesetzte Ethylengas kann dazu beitragen, die Früchte zu reifen, obwohl die frühen Ananas, die früh gepflückt wurden.

Erhaltung

Es kann ein wenig einschüchternd sein, wenn Sie zum ersten Mal eine frische Ananas wegen der schiere Kuriosität des Exemplars verarbeiten.

Es ist Pokey, du kannst es nicht leicht schälen, und es gibt mehrere Schritte, die du unternehmen musst, um diesen Tincone mit einem Mohawk in eine Schüssel süßer, leckerer Keile zu verwandeln.

Kasse Foodal's Guide Um frische Ananas auszuwählen und zu servieren, um zu lernen, wie man es am besten verarbeitet.

Wenn Sie sich immer noch ein wenig unsicher fühlen, wenn Sie ein Messer verwenden, um es vorzubereiten Unsere Schwesterseite, Foodal.

Frische Speere oder Stücke dauern ungefähr eine Woche im Kühlschrank. Behalten Sie sie in einem luftdichten Behälter und verwenden Sie sie so schnell wie möglich, um Verderb zu vermeiden.

Um die Früchte einzufrieren, verteilen Sie die Brocken auf einem mit Pergamentpapier bedeckten Keksblech und stecken Sie es für etwa 30 Minuten bis eine Stunde in den Gefrierschrank. Übertragen Sie die Stücke in eine Plastiktüte mit Reißverschluss für den Gefrierschrank für bis zu einem Monat.

Sie können das Fleisch auch pürieren und in einem Eiswürfelschale einfrieren, wenn Sie es als Zutat in Smoothies verwenden möchten.

Dies ist eine großartige Option, wenn Sie eine Überfülle haben, die nicht lange genug dauert, um sie zu verbrauchen.

Und vergessen Sie nicht, diese Tops für die Wiederholung zu speichern!

Rezepte und Kochideen

Es gibt so viele Möglichkeiten, Ihre Ernte zu verwenden.

Kombinieren Sie Ananas mit Hühnchen oder Schweinefleisch, wie in diesem süßen und sauren Schweinefleischrezept von Foodal, ist eine bewährte Kombination, die gegrilltem oder gebratenem Fleisch süße, aber säuerliche Säfte verleiht.

Ringe, die auf einem Schinken mit oder ohne Maraschino -Kirschen arrangiert sind, ist ein klassisches Rezept, das von so vielen in den Ferien geliebt wird.

Ringe oder Scheiben können auf Folie oder ein grillsicheres Tablett angeordnet und mit einer Mischung aus geschmolzener gesalzener Butter und braunem Zucker gefastet werden. Ein Hinweis von Ingwer oder Zimt kann auf Wunsch einbezogen werden.

Brunnen Sie gut oder beträufeln Sie die Sauce über die Scheiben und legen Sie sie bei mittlerer Hitze auf den Grill, bis sie nur karamellisiert ist.

Probieren Sie diese Ananas -Curry von einer fleischlosen Alternative von Foodal, die auch als vegetarisches Gericht mit oder ohne würzige Hitze zubereitet werden kann.

Probieren Sie einen ernsthaften erfrischenden Geschmack der Tropen, einen Ananas -Kokos -Smoothie! Du kannst Finden Sie hier Foodals Rezept.

Natürlich ist es genauso einfach, pürierte Ananas zu verwenden, um ein paar einfache, frostige Eis am Stiel zu erstellen, die perfekt für diese heißen Sommertage sind.

Die Möglichkeiten sind endlos! Vergessen Sie nicht, Ihre Favoriten in den Kommentaren unten mit uns zu teilen!

Schnellreferenzanbauanleitung

Pflanzenart:KräuterwendeWartungMäßig
Heimisch:Brasilien, Paraguay, Westindische InselnWasserbedürfnisse:Mäßig
Hardität (USDA -Zone):9-11Toleranz:Leichte Dürre
Belichtung:Volle SonneBodenart:sandiger Lehm
Zeit bis zur Reife:2 JahreBoden pH:4.5-5.5
Abstand:24-36+ ZollBodenentwässerung:Gut drainierend
Pflanztiefe:Gleiche Tiefe wie vorhandene Topf (Transplantationen), Tiefe des Wurzelsystems (Ableger)Befehl:Poales
Höhe:Bis zu 6 FußFamilie:Bromeliaceae
Verbreiten:Bis zu 6 FußGattung:Ananas
Gemeinsame Schädlinge und Krankheiten:Opossum, Mealybugs, Affen, Waschbären, Ratten, Skala, Eichhörnchen; Schwarze Fäule, Herzfäule, Rußform, weißer BlattfleckSpezies:Comosus

Machen Sie sich mit dieser seltsamen Frucht vertraut

Wenn Sie geeignete Wachstumsbedingungen haben, um Ananas direkt in Ihren Garten oder Ihre Landschaft hinzuzufügen, können Sie leicht mit nur einer Anlage beginnen.

Es ist mehr als wert, besonders wenn Sie Kinder haben, die gerne etwas über Lebenszyklen lernen.

Oder wenn Sie nach einer größeren Ernte suchen, ist es ziemlich einfach, die Sauger und Ratoons zu verwenden, die diese Pflanzen leicht produzieren, um in nur wenigen Jahren einen ganzen Feld wert zu machen.

Egal, was Ihr Plan ist, Sie sind gut vorbereitet, mit all Ihrem neu entdeckten Wissen zu beginnen - aber wir sind immer noch für Sie da, wenn Sie Fragen haben.

Wir würden uns auch gerne über Ihre Erfahrungen mit dieser unverwechselbaren Spezies erfahren und Ihre Fortschritte in den Kommentaren unten sehen!

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