Petersilie Wachstumstipps erntet das ganze Jahr

Petersilie ist wahrscheinlich das Kraut, das ich am meisten in meinem Kochen benutze. Ich füge diese leckere Zutat zu Suppen und Eintöpfen hinzu, ich schneide sie in frische Salat- oder Quinoa -Salate, ich peitsche sie in Salatdressings und rühre sie in Nudelgerichte um. Ich habe regelmäßig ein paar Pflanzen gleichzeitig wachsen. Ich pflanze nicht nur Petersilie in meine erhöhten Betten, sondern schnee es auch in meine Zierbehälter, um duftende Laub zu. Hier habe ich einige Petersilienanbau -Tipps gesammelt, mit denen Sie eine reichhaltige Ernte produzieren können.

Neben dem Geschmack ist das, was ich an Petersilie mag, eine Zweizeit (obwohl viele es als einjährig wachsen). Ich muss mir keine sorgen. Im ersten Jahr, in dem Sie Petersilie anbauen, wird die Pflanze den Winter durchleben (beachten. Zu diesem Zeitpunkt gibt es weniger Blätter zur Ernte und die Blätter der Pflanze sind möglicherweise nicht so schmackhaft. Zu diesem Zeitpunkt möchten Sie dem Garten mehr Petersilie hinzufügen.

Es gibt zwei Haupttypen von Petersilie: lockiges und flaches Blatt. Ich wachsen beide Typen und sie schmecken ziemlich ähnlich. Curly Leaf Petersilie war früher das Zierkraut, das arrangiert wurde, um Vorspeisenplatten oder ein schönes Stück Fisch aufzunehmen. Aber es verdient es, mehr als eine traurige Garnitur zu sein, die zur Seite des Tellers abgestiegen ist. Curly Petersilie ist ziemlich aromatisch und ich benutze sie genauso wie ich flache Petersilie-Sorten.

Petersilie wächst Tipps zum Aussaat von Samen und das Pflanzen von Sämlingen

Petersiliensamen dauern lange, um in Innenräumen (bis zu sechs Wochen) zu keimen, und die Pflanzen sind etwas langsam zu entwickeln. Ich empfehle dringend. Sie können im Innenräumen im Samen -Startmix etwa 10 bis 12 Wochen vor dem letzten Frühlingsfrost säen. Einige Gärtner werden 24 bis 36 Stunden in heißem oder warmem Wasser Samen einweichen. Säe Samen eineinhalb Zoll (3 cm) tief und 3 Zoll (8 cm) voneinander entfernt. Der Boden sollte konsequent feucht gehalten werden (aber nicht wasserdrohelt), um die Keimung zu fördern. Verwenden Sie zu einem Herrn oder einer Sprühflasche, damit Sie die Samen nicht wegwaschen.

Wenn es Zeit ist, Ihre Petersilie im Freien zu pflanzen, legen Sie die Sämlinge in etwa 15 cm auseinander. Die Wurzeln sind sehr empfindlich. Übertragen Sie also sorgfältig Sämlinge aus dem Topf in ihr neues Zuhause im Garten.

Da ich viele andere Gemüse im Innenbereich aus Saatgut beginne, kaufe ich im Allgemeinen Petersilienpflanzen von meinen örtlichen Baumschulen. Abhängig von der Größe des Topfes finde ich oft, dass Sie einen Klumpen leicht in ein paar Pflanzen teilen können. Pflanzen Sie an einer Stelle, die volle Sonne bekommt, die mit Kompost geändert wurde und der den ganzen Tag über ein wenig Schatten wird. Unabhängig davon, ob Sie Petersilie in einen Topf oder im Garten pflanzen, stellen Sie sicher, dass der Boden gut abfließt.

Wenn Sie Begleitpflanzen, flache Blatt oder lockige Petersilie sind, sind gute Begleiter mit Spargel, Mais, Karotten, Zwiebeln, Tomaten und Schnittlöchern.

Zeigen Sie zusätzliche Petersilie für Schwalbenschwanz -Raupen an

Ich baue mehrere Petersilienpflanzen gleichzeitig an. Erstens, weil ich viel benutze, also habe ich gerne viele Pflanzen zum Ausschneiden. Zwei, wenn die Schwalbenschwanz -Raupen es entdecken, werde ich noch einige für mich selbst übrig lassen. Ein Jahr kam ich aus den Sommerferien zurück und entdeckte ungefähr 11 Raupen auf einer armen, fast dezimierten Pflanze. Ich kaufte einen anderen, um sofort daneben zu setzen, damit sie meine anderen Pflanzen nicht gefunden haben! Und die andere Petersilie wuchs schließlich zurück.

Ehrlich gesagt macht es mir nichts aus, diese zukünftigen Bestäuber zu füttern. Ich fühle mich so zufrieden, wie die nachfolgenden Schwalbenschwanzschmetterlinge über den Hof flitzen, da ich wusste, dass ich wichtige Wirtspflanzen zur Verfügung stellte.

Petersilie wachsen Tipps für den Winter

Ich liebe es, dass Petersilie ein kaltes tolerantes Kraut ist. Es ist abhängig von den Bedingungen Ihres Gartens bis auf die USDA Zone 4 oder 5 zurückzuführen. Heiligabend, als es leicht zu Schnee anfing, schnippte ich einige, die immer noch im vertikalen erhöhten Bett auf meiner Auffahrt blühten! Ich versuche, Petersilie in mehr geschützten Bereichen des Gartens zu pflanzen, in denen der Boden langsamer einfrieren ist. Strohmulch wirkt als ein bisschen Isolierung, aber vielleicht möchten Sie auch eine Zeilenabdeckung als Schutz hinzufügen.

Wenn Sie Ihre Petersilienpflanzen im Frühling blühen lassen (vorausgesetzt, sie haben es im Winter geschafft), ziehen Sie nützliche Insekten an, wie räuberische Wespen und Schwebefliegen.

Pflanzen Sie Petersilie mit Blumen als Zier in Töpfen

Petersilie sowie eine Vielzahl anderer Kräuter neigen dazu, sich in einen Groß. Das Laub ergänzt alle Blumen, die ich gepflanzt habe. Und ja, ich ernte auch immer noch Petersilie aus diesen Töpfen.

Petersilie ernten

Die Ernte Ihrer Petersiliepflanze fördert häufig ein neues Wachstum, was zu buschigeren Pflanzen führt. Verwenden Sie saubere Kräuterschere, um die Stängel zu schneiden. Stellen Sie immer sicher, dass Sie von den Außenseiten der Pflanze abschneiden, sodass neue Triebe in der Mitte erwachsen werden können.

Ich bin nicht so ein Fan von getrockneter Petersilie (ich trockne andere Kräuter wie Oregano), um das zu erhalten, was ich trenne (wenn ich es zum Zeitpunkt der Ernte nicht verwendet habe), werde ich es in Eis einfrieren Würfelschalen und dann diese Würfel in Wintersaucen verwenden. Sie können es auch fest bündeln und in einem Gefrierbeutel rollen.

Entdecken Sie Peterys leckere Wurzeln

Vor ein paar Jahren, während er einen Dachküchengarten in Whistler, B besuchte, besuchte.C., Ein Koch auf der Tour zog eine Petersiliepflanze heraus und erklärte, wie er die Wurzel in verschiedene Gerichte gerieben hat. Petersilie kann einen langen Tapwurzel wie eine dünne Karotte entwickeln. Es hat einen stärkeren Geschmack als die Blätter, aber es ist ziemlich lecker!

Petersilie wächst Tipps für Innenpflanzen

Während eine Petersiliepflanze, die draußen nicht bewässert wurde. Innenpetersilie sehnt sich viel Licht und muss häufig gewässert werden (wenn sich der Boden trocken anfühlt). Stellen Sie sicher, dass Ihr Topf über Drainagelöcher verfügt. Vergessen Sie nicht, Ihre Pflanze häufig zu ernten, wie Sie draußen sind. Dies wird dazu beitragen, neues Wachstum zu stimulieren.

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