Wie man Basilikumsamen erntet und rettet

Basilikum ist mit seinem unverwechselbaren Geschmack und Duft ein geschätzter Küchenkraut, das in der Hitze des Sommers gedeiht.

Gärtner lieben sein schnelles Wachstum als Reaktion auf warme Temperaturen. Aber dieses jährliche Frost-Tender-Jahr ist von kurzer Dauer und muss jährlich zurückgehoben werden.

Diese kräftigen Pflanzen blühen und setzen Samen frei. Und sobald die Vegetationsperiode nachlässt, ist das Sammeln von Saatgut aus Ihren Lieblingssorten eine kluge Möglichkeit, um im nächsten Jahr eine Wiederholungsleistung zu gewährleisten.

Wir verlinken mit Anbietern, um relevante Produkte zu finden. Wenn Sie bei einem unserer Links kaufen, Wir können eine Provision verdienen.

Nur wenige blühende Basilikumpflanzen können Hunderte von Samen produzieren, wodurch ein stetiger Versorgung an geschmackvollen Blättern einfach und wirtschaftlich das Wachsen ermöglicht.

Sie haben immer Ihr eigenes kuratiert!

Und mit Ihrer eigenen Samenbank können Sie Pflanzen anbauen, wann immer Sie möchten. Versuchen Basilikum den ganzen Winter drinnen kultivieren mit einem Gut wachsen Licht Oder beginnen Sie früh, bevor die saisonalen Vorräte leicht verfügbar sind.

Der Sammelprozess ist für alle Sorten von Basilikum gleich. Also, ob du wächst süße "Genovese" oder hübsches "lila Thai", die hier beschriebenen einfachen Schritte gelten auf der ganzen Linie.

Hier ist, was wir in diesem Artikel behandeln werden:

Was du lernen wirst

• Achten Sie zuerst auf Blumen
• Verarbeiten Sie die Pods
• Speichertipps

Achten Sie zuerst auf Blumen

Basilikum wird für seine exquisit duftenden und geschmackvollen Blätter angebaut, und aufstrebende Blütenknospen herausklemmen wird immer empfohlen, die Saison zu verlängern.

Wenn Sie jedoch nächstes Jahr Samen für das Pflanzen oder zum Kochen sammeln möchten, müssen einige Pflanzen blühen dürfen.

Es sind nur wenige Pflanzen benötigt, da jeder mehrere hohe Blütenstätten produzieren kann, die mit Hunderten von Samen beladen sind! Diese dienen dazu, anzuziehen vorteilhafte Bestäuber sowie.

Es ist wichtig, dass die Schoten genügend Zeit haben, um nach der Blüte voll ausgereift zu sein und zu reifen, aber bevor der erste Frost der Saison eintrifft.

Dieser Vorgang kann sechs bis 12 Wochen dauern, sodass sich die Blumen je nach Ihrer Region bisher bis Mitte Juli bis Mitte August entwickeln dürfen.

Basilikumspflanzen lieben Hitze und Sonne, und wenn kühle Temperaturen eintreten.

Wählen Sie Anfang Juli oder August in wärmeren Regionen ein paar gesunde Basilikumpflanzen aus und hören Sie auf, die zentralen Stängel herauszuholen.

Fahren Sie Ihre Pflanzen regelmäßig weiter und pflegen Sie sie, wie Sie es normalerweise tun würden.

Nach der Blüte bilden sich am Fuße der verbrauchten Blumen Pods. Diese enthalten die Samen und sind bereit zu ernten, wenn sie zu trocknen und von grün zu braun oder hellbraun zu wechseln.

Achten Sie auf die Ernte Vor Die Schoten öffnen und zerstreuen ihren Inhalt im gesamten Garten oder in Ihre Pflanzgefäße. Verwenden Sie saubere Scheren oder ein scharfes Messer, um die Stängel an der Basis zu schneiden.

Verarbeiten Sie die Pods

Lassen Sie die Schoten und Stängel mindestens ein paar Tage lang vollständig trocknen. Platzieren Sie sie in einem warmen, trockenen Ort aus direktem Sonnenlicht. Wenn sie trocken sind, sind die Schoten hellbraun und spröde an die Berührung.

Halten Sie nach dem Trocknen die Stängel über einer großen Schüssel, einer Papiertüte oder einem flachen Tablett und reiben Sie die Schoten zwischen Ihren Fingern, um die reifen schwarzen Samen sanft loszulassen.

Sie können die Stängel auch in eine Papiertüte legen und den Beutel leicht mit einem Rollstift zerquetschen. Verwenden Sie eine sanfte Berührung und üben Sie gerade genug Druck aus, um die Schotenschalen aufzubrechen, ohne zu pulverisieren, was sich darin befindet.

Spitzen Sie das zerkleinerte Material in ein Netzsieb, das über einem flachen Tablett gehalten wird. Die Saat. Ein Spritzbildschirm funktioniert auch gut dafür.

Schütteln Sie vorsichtig das Sieb und wirbeln Sie das Sieb, bis nur der Spreu bleibt.

Einige feine Partikel werden auch durch das Sieb gehen. Verwenden Sie Ihre Fingerspitze oder den Pinsel eines kleinen Künstlers, um alle Trümmer zu trennen und wegzufahren. Sie können auch leicht blasen, um die Spreu zu zerstreuen.

Das überschüssige Pflanzenmaterial im Müll oder dem verwerfen Komposthaufen.

Nach der Verarbeitung ist es Zeit, dass Ihre getrocknete Ernte in die Lagerung geht.

Speichertipps

Basilikum Seed hat eine lange Haltbarkeit und bleibt bis zu fünf Jahre lang lebensfähig.

Wählen Sie einen Behälter aus, der gut versiegelt, z. B. einen kleinen Umschlag oder ein Glas oder ein Plastikglas mit einem eng anliegenden Deckel.

Stellen Sie sicher, dass vor dem Speichern alles vollständig trocken ist, einschließlich der Behälter. Feuchtigkeit kann zum Wachstum von Schimmel oder zum Keimen des Keimens führen.

Beschriftet und datieren Sie die Container und drehen Sie sie jedes Jahr, damit die älteste in Ihrer Sammlung zuerst verbraucht werden.

Lagern Sie die Behälter in einem kühlen, dunklen und trockenen Ort abseits der Wärmequellen.

Die ideale Temperatur für die Lagerung beträgt 40 bis 50 ° F. Aufgrund von Feuchtigkeitsschwankungen sollte der Kühlschrank für die Lagerung vermieden werden.

Retten, säen und genießen

Basilikum ist ein Gartenfavorit. Und Ihre eigenen Samen aus dem Garten zu retten, bedeutet Sie können Pflanzen leicht säen Und genießen Sie Ihre Lieblingsaromen für die kommenden Jahre.

Denken Sie daran, Ihren ausgewählten Pflanzen viel Zeit zu geben, um ausgereifte Schoten zu produzieren. Stellen Sie sicher, dass vor dem Speichern alles vollständig trocken ist, und drehen Sie Ihre Aktien jedes Jahr, um zuerst die ältesten zu verwenden.

Das ist alles, was es braucht, um einheimische Basilikumsamen zu ernten und zu retten - und Ihre eigene Heritage -Sammlung zu beginnen!

Haben Sie Leute Tipps oder Tricks, um die Spreu von kleinen Samen wie Basilikum zu reinigen?? Lassen Sie uns in den Kommentaren unten wissen.