Wie Sie Ihre eigenen Kürbisse anbauen

Cucurbita Pepo

Genau wie Linus von Erdnüsse, Ich habe immer nach dem großen Kürbis gesucht ... na ja, A Toller Kürbis sowieso!

Ich gebe eine völlige Faszination für staatliche und County -Messen zu, auf denen die Bauern ihre verdammten und massiven Kürbisse zeigen.

Etwas über das Engagement, das nötig ist, um eine dieser unkassierten Monstrositäten zu wachsen.

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Der Teil des Erfolgs, den ich hatte, hat mir ein oder zwei Dinge über den Anbau von Kürbissen beigebracht.

Hier ist was in diesem Artikel voraus:

Was du lernen wirst

• Planen Sie Ihren Kürbis -Patch
• Samensparen und Starten
• Wie Wachse ich
• Wachstumstipps
• Sorten auszuwählen
• Schädlinge und Krankheiten behandeln
• Ernte
• Rezepte und Kochideen
• Schnellreferenzanbauanleitung

Lasst uns anfangen!

Planen Sie Ihren Kürbis -Patch

Kürbisse sind in der Regel am besten USDA Hardiness Zones 3-9, und sie bevorzugen Boden, der in seinem pH-Wert leicht saurer zu neutral ist. Wir sprechen über einen idealen pH -Wert von 6 bis 7.0.

Wenn Sie sich über die Zusammensetzung Ihres Bodens nicht sicher sind, können Sie einen Bodentest durchführen.

In der Tat ist der beste Weg, um Erfolg zu gewährleisten. Ein gutes, solides Vorbereitungsjahr ist genau das, was der Boden benötigt, um die Produktivität Ihres Patchs zu gewährleisten.

Sie möchten, dass sich Ihr Wachstumsbereich an einem Ort befindet, an dem viel Sonne.

Sie sollten planen, die Hügel etwa vier bis acht Fuß voneinander entfernt zu platzieren, und im Durchschnitt können Sie je nach Sorte, die Sie auswählen, zwei oder drei Pflanzen pro Hügel einfügen können. Kleinere Sorten nehmen weniger Platz ein.

Beginnen Sie mit der Suche nach einem Ort, an dem Sie Ihre Reben mit Hingabe wachsen lassen können - und denken Sie daran, dass Sie damit kreativ werden können.

Ich habe Leute gesehen. Die langen Läufer von Reben können geschnitten und entfernt werden, um Gehwege freizugeben.

Kürbisse wollen eine gute Entwässerung und warmen, reichhaltigen Boden. Klingt nach einem Problem? Ärgern Sie sich nicht! Es ist ein ziemlich einfacher Prozess, dies zu erreichen.

Beginnen Sie mit dem Graben eines Lochs etwa 12 Zoll tief und 12 Zoll breit. Legen Sie am Boden dieses Lochs eine Schicht gealterter Mist oder Kompost. Etwa zwei bis vier Zoll sollten den Trick machen.

Legen Sie den Boden wieder in das Loch und fügen Sie mehr hinzu, bis Sie einen Hügel gebildet haben, ungefähr so ​​groß wie eine Baseballbasis.

Der Zweck des Hassens des Boden.

Wenn Sie diesen Hügel sechs Monate bis ein Jahr vor dem Pflanzen vorbereiten.

Ich verspreche, Ihr zukünftiges Garten -Selbst wird Ihrem früheren Garten -Selbst dafür danken, dass er diese Arbeit im Voraus erledigt hat.

Samensparen und Starten

Wenn du bist Sammeln Sie Ihre eigenen Samen Breiten Sie einfach die frischen Samen in einer Schicht auf einem Papiertuch aus, und stellen.

Da Sie Ihren Patch so weit im Voraus vorbereiten, ist dies eine großartige Aktivität, um Sie in der Zwischenzeit zu beschäftigen!

Ich bin ein Fan davon, meine Samen zufällig in Schreibtischschubladen und Glaswarenschränke zu platzieren - es macht Spaß, die Reaktion meiner Frau zu hören!

Nach ungefähr einer Woche sollten die Samen ausreichend trocken sein. Legen Sie sie in einen Umschlag und halten Sie sie bis zur Vegetationsperiode fest. Denken Sie daran, es mit der Vielfalt und dem Datum zu kennzeichnen.

Denken Sie daran, dass hybride Kürbisse dem Samen nicht treu werden, während Erbstück- und offenbekannte Sorten mit ihren Elternpflanzen identisch sein werden-es sei denn.

Ein weiterer Grund, warum wir diese Hügel hergestellt haben, als wir unseren Patch zum Wachstum eingerichtet haben, war, die Temperatur des Bodens für unsere Samen zu erhöhen.

Kürbisse lieben warme Bedingungen, und die Samen keimen und werden viel schneller, wenn sie im wärmeren Boden sind.

Es ist am besten, Samen direkt in den Boden zu pflanzen eher als zu versuchen Starten Sie sie im Inneren.

Kürbisse sind jedoch sehr kaltempfindlich. Stellen Sie daher sicher.

Sie sind wahrscheinlich sicher, Ihre Samen ab Ende Mai direkt zu säen, nachdem das Risiko eines Frosts vergangen ist. Die meisten Regionen werden erst Ende des Jahres einen erheblichen Kälteknappheit erleben.

Pflanzen Sie die Samen etwa einen Zentimeter tief in den Hügeln. Sie können etwa zwei bis drei Pflanzen pro Hügel wachsen, aber stellen Sie sicher, dass Sie die empfohlene Tiefe beachten und sich ausbreiten Einzelne Samenpakete.

Wie Wachse ich

Wenn sich Ihre Reben etabliert haben, müssen einige Dinge im Auge behalten, um sicherzustellen, dass sie gut gepflegt und produktiv sind.

Halten Sie sie gut bewässert, weil sie sich wirklich nicht aus dem Austrocknen nicht aushalten können! Dies liegt daran.

Ein Freund, der auf einer sechzig Hektar großen Farm außerhalb der Stadt arbeitet und sagte, sie geben ihren Kürbissen bis zu 20 Gallonen Wasser pro Woche, wenn es in der Vorhersage keinen Regen gibt.

Es liegt an Ihnen, sicherzustellen, dass Ihre Pflanzen mindestens eineinhalb Zentimeter Wasser pro Woche erhalten.

Diese flachen Wurzeln bedeuten.

Vermeiden Sie es, durch den Boden zu graben, wenn Sie können, um das Risiko zu minimieren, Ihre Kürbisse zu beschädigen.

Der altmodische „Hühnchen -Pickin“ -Stil des Jäten ist hier die beste Wahl. Ziehen Sie das Unkraut direkt vom Boden und vermeiden Sie es mit Schaufeln, Trobe und anderen Werkzeugen.

Die Wurzeln sind um die gesamte Pflanze verteilt und sind sehr leicht beschädigt - ich kann das nicht genug betonen!

Wenn Sie können, richten Sie einige Boards ein, um zwischen den Zeilen weiterzumachen, damit Sie nicht riskieren müssen, die Wurzeln zu beschädigen.

Kürbisse sind auch unersättliche Futterhäuschen. Machen Sie sich also bereit, regelmäßig zu düngen. Sie können sie genauso gut „hungrige, hungrige Kürbisse nennen.”

Wenn man bedenkt, wie groß ihre Früchte normalerweise sind, ist es nicht schwer zu verstehen, warum sie so hungrig sind!

Düngen Sie Ihre Kürbisse, wenn die Pflanzen etwa zwölf Zoll Höhe erreichen und bevor die Reben anfangen zu laufen.

Sie können fast jede Art von ausgewogenem Dünger verwenden, den Sie beim ersten Pflanzen zur Fütterung Ihrer anderen Lebensmittel zur Verfügung haben.

Sie sollten jedoch nach einer höheren Phosphat- und Kaliumkombination nach dem Pflanzen eher nach etwas hohem Stickstoff suchen.

Zu viel Stickstoff bietet Ihnen ein großes Gewirr an Reben, während höhere Phosphat- und Kaliumspiegel fördern stärkere, gesündere Blüten.

Zielen Sie ein Verhältnis von zwei bis dreimal so viel Phosphat und Kalium wie Stickstoff in jedem Dünger, den Sie wählen.

Wenn Sie beispielsweise Anlagen mit einem Allzweckdünger füttern, der als 2-2-2 (NPK) aufgeführt ist, suchen Sie stattdessen etwas wie 2-6-6.

Lerne mehr über Pflanzennährstoffe, was sie brauchen und wann sie es hier brauchen.

Es könnte schwierig sein, mit diesen genauen Werten Düngemittel zu finden, aber das ist in Ordnung! Das Gesamtverhältnis ist das, was hier am wichtigsten ist.

Das Wichtigste, was wir beachten sollten, ist, dass wir zur Pflanzzeit mit einer ausgewogenen Mischung düngen und während des Wachsens und Reifs für starke Blüten und gesunde Pflanzen befruchtet werden, während wir versuchen, zu viel grünes Wachstum zu produzieren.

Espoma Garden-Tone Kräuter und Gemüsefutter

Ich bevorzuge im Allgemeinen etwas von der Espoma-Produktlinie und ihrem Allzweck-Gemüsedünger, Erhältlich bei Nature Hills Nursery, ist gut, den Ball für Ihre erste Runde der Düngung in der Pflanzzeit zum Rollen zu bringen.

Im Anschluss an den Rest der Saison möchten wir einmal im Monat düngen, idealerweise mit einem flüssigen oder wasserlöslichen Dünger, damit die Pflanzen die Nährstoffe sofort absorbieren können.

MasterBlend Tomaten- und Gemüseformel

Ich habe dies noch nicht persönlich verwendet, aber dieses Produkt von MasterBlend, Erhältlich bei Amazon, wurde mir empfohlen für Kürbisse düngen.

Als Bonus funktioniert es auch mit den meisten anderen Gemüse im Garten.

Sobald sich in jeder Pflanze mehrere Früchte bilden, können Sie das unscharfige Wachstum zurückklemmen, das sich anderswo auf der Pflanze bildet.

Dies hilft sicherzustellen, dass Ihre Kürbisse werden groß und verantwortlich werden, Weil die Pflanze ihre Energie auf bestehende Früchte konzentriert, anstatt neue zu machen.

Ich habe meine Kürbisse immer alle paar Tage gedreht, um sie formell und attraktiv zu halten. Einige Leute werden ein dünnes Brett unter jede Frucht platzieren, um zu verhindern, dass es zu nass wird, aber dies war meiner Erfahrung nach nicht notwendig.

Wachstumstipps

• Halten Sie Ihre Pflanzen zum Pflanzen und einmal im Monat dünger.
• Wasser regelmäßig, aber nicht zu viel Es verursacht das Wilten.
• Erweitern Sie kleinere Sorten entlang der Zäune oder Gitter Platz sparen.
• Sobald sich die Früchte entwickeln, entfernen und beschneiden Zusätzliche Booms und lockige Wachstumssteile.
• Sie können mit den Wurzeln nicht zu vorsichtig sein, also treten Sie also leicht vor!
• Wenn Sie einen Mangel an Bestäubern in Ihrer Nähe haben oder wenn Sie in einem Gewächshaus wachsen, Handbestäubung der Blumen kann notwendig sein.
• Wenn Ihre Reben nicht so fruchtbar sind, wie sie sein sollten, können Sie unseren ergänzenden Leitfaden überprüfen. “5 Gründe, warum Ihr Kürbis keine Früchte produziert.

Sorten auszuwählen

Die meisten Kürbispflanzen brauchen zwischen 75 und 100 Wachstumstagen, um Früchte zu produzieren. Denken Sie daran, dass Sie in den meisten Fällen Ihre Samen erst spät als Ende Mai beginnen möchten.

Wenn Sie jedoch in einem wärmeren Klima mit einer langen Vegetationsperiode leben, können Sie möglicherweise bis Juli mit dem Start Ihrer Kürbisse davonkommen.

Wenn Sie speziell nach dem Essen von Kürbissen suchen, um Püree und Kuchenfüllung zu machen, können Sie es können Lesen Sie mehr über einige unserer Top -Picks.

Und wenn Dekoration mehr Ihr Ding ist, Schauen Sie sich unsere Zusammenfassung der besten Sorten an Für das Malerei, die Erntedisplays und das Schnitzen in Jack-O'-Laternen.

Suchen Sie online nach Saatgut oder überprüfen Sie die Auswahl in Ihren örtlichen Pflanzenschulen. Ich bin ein Fan der folgenden Sorten.

Baby boo

Manchmal willst du eine geradlinige Menge! Für den Liebhaber dieser Miniatur -weißen Kürbisse, die für immer zu dauern scheinen, ist 'Baby Boo' eine ideale Wahl. Eine Pflanze kann für alle Ihre Manteldekorationsbedürfnisse genügend Früchte produzieren.

Erwarten Sie nach etwa 95 Tagen, Ihre Pflanzen zu ernten, um Ihre Pflanzen zu ernten. Sie sammeln Früchte, die etwa zwei Zoll hoch und zweieinhalb Zoll breit sind.

'Baby boo'

Diese wachsen in den Zonen 3 bis 8 am besten.

Ein besonderer Hinweis hier ist, dass Sie diese Kürbisse ernten müssen.

Samen sind auf dem True Leaf Market erhältlich.

Aschenputtel

Ein guter Kürbis für die einfache Dekoration und zum Backen. Das Wachstum von 'Aschenputtel' dauert etwas länger als die meisten Sorten, aber das Endergebnis ist ein ansprechender Kürbis, den Sie nicht schnitzen müssen.

In der Tat sind diese nicht sehr gut zum Schnitzen. Entschuldigung, Kinder! Stellen Sie einfach die ausgereiften Früchte so aus.

'Aschenputtel'

Diese Kürbisse können länger dauern, bis die Reife erreicht ist als andere Sorten, typischerweise zwischen 90 und 150 Tagen.

Die Frucht steht ungefähr 6 Zoll groß und 18 Zoll breit bei der Reife. Dieser Typ eignet sich am besten für die Zonen 3 bis 8.

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Howden

Ein ausgezeichneter Kürbis zum Schnitzen! 'Howden' hat besonders dickes Fleisch und eignet sich perfekt für Halloween -Dekorieren.

Die meisten Früchte werden bei der Reife irgendwo im 15-Pfund-Bereich entwickelt.

"Howden"

Es dauert ein paar Wochen länger, bis 'Howden' Kürbisse reifen können als einige Typen, etwa 115 Tage, aber Sie werden mit einem Kürbis belohnt, der in der Regel etwa 18 Zoll groß ist und 20 Zoll breit ist.

Finden Sie Samen in einer Vielzahl von Paketgrößen vom True Leaf Market.

Lil 'Pump-ke-mon

Jeder Kürbis, der Pokémon verweist, ist in meinem Buch eine gute Wahl. Diese bieten eine attraktive Option, wenn Sie einige zweifarbige Kürbisse für Ihr Herbstarsenal wünschen.

Es ist ein flacher Kürbis, der Ihr Dekor etwas Abwechslung verleiht.

'Lil' pump-ke-mon '

Ernte in etwa 100 Tagen in der Saison mit einer Ernte von 3 Zoll bis 5 Zoll breitem Kürbis. Diese sind nicht nur in Zonen 4-8 leicht zu wachsen, sondern auch eine gute Option zum Backen.

Samen sind auf dem True Leaf Market erhältlich.

Rote Warty -Sache

Trotz seines gruseligen, grenzüberschreitenden Offensivnamen.

Dies ist die Sorte der Wahl, wenn Sie etwas ziemlich Einzigartiges und seltsam ansprechendes wollen. Es ist auch toll zum Backen und beweist, dass Schönheit mehr als hauttief geht.

"Red Warty Ding"

In etwa 110 Tagen in der Saison erhalten Sie Ihre Warty -Belohnung. Die Früchte sind bei der Reife in der Regel etwa 16 Zoll hoch und 12 Zoll breit, aber seine dicke Schale bedeutet, dass „rote Warmes“ nicht zum Schnitzen geeignet ist.

Finden Sie Samen auf dem True Leaf Market.

Schädlinge und Krankheiten behandeln

Natürlich appellieren diese hungrigen und durstigen Pflanzen mit ihren ach so zahlreichen Wurzeln bestimmte Schädlinge. Und Sie werden auch einige Krankheiten haben, auf die Sie auch achten müssen. Ich muss dich auf Trab halten!

Pflanzenfresser

Ich habe minimale Pflanzenfresserschäden an meinen Kürbissen festgestellt, aber Ihr Garten könnte anders sein. Halten Sie nach diesen Tieren nach:

Reh

Unsere Lieblingsfreunde von Garten lieben es, die neuen Triebe und das frische grüne Wachstum von Kürbisreben zu essen, und wenn Obst reif ist, reißen sie direkt in die Schalen, um mit dem Essen zu beginnen.

Ein Zaun funktioniert am besten, um Hirsche fernzuhalten, Aber Repellants können den Trick in einer Prise machen.

Schauen Sie sich unser an Leitfaden, um Hirsche aus Ihrem Garten herauszuhalten Für detailliertere Informationen!

Kaninchen

Wie Hirsch werden Kaninchen nach dem zarten neuen Wachstum auf Kürbisreben verfolgen. Sie knabbern auch junge Früchte.

Kaninchen waren das geringste meiner Bedenken im Kürbisbefugnis, aber Wenn Ihr Garten ein Kaninchenproblem hat, Es ist Zeit, die humanen Fallen, Repellents oder einen guten alten Zaun auszubrechen, um sie fernzuhalten.

Nagetiere

Ich bin ein Baumumarmung durch und durch, aber Mann, ich mag Nagetiere nicht.

Von Mäusen, Maulwürfen und Ratten bis hin zu Eichhörnchen und Chipmunks und ihren von Foul temperierten Cousins ​​- bekannt als Woodchucks oder Groundhogs - können diese Tiere einen Garten mit ihren Basis -Appetiten sehr schaden lassen.

Mäuse und Maulwürfe stören die Wurzeln einer Kürbispflanze und sie haben eine schöne Angewohnheit, aus einem unsichtbaren Winkel in einen Kürbis zu stapfen und es auszuräumen, damit Sie mit einer schrumpfenden Rinde zurückbleiben und die Frage, was schief gelaufen ist, wenn Sie schief gelaufen Entdecken Sie die leere Schale. Fallen funktionieren hier gut.

Für die Nagetiere, die ich als mindestens ein bisschen niedlicher als die Mäuse finde, haben Sie möglicherweise immer noch ein Problem in Ihren Händen. Ich spreche von Eichhörnchen und Chipmunks und Sie werden feststellen, dass diese Samenliebhaber Ihre Früchte zerstören, um die Samen zu ernten und zu essen.

Zum Glück arbeiten die verfügbaren Spray-Abschreckungsmittel wunderbar für Eichhörnchen und Chipmunks, insbesondere für die Pfefferbasis, die.

Das Schlimmste des Schlimmsten ist der Waldmutter. Ich habe versucht, Zäune zu fassen und Betten zu erheben, aber nichts scheint die Arbeit wirklich effektiv und zuverlässig zu erledigen.

Sie sind schreckliche Tiere, hartnäckig und entschlossen. Die einzigen wirksamen Methoden, um sie zu kontrollieren.

Insekten

Achten Sie auf diese Insekten! Glücklicherweise werden die meisten Insektenprobleme natürlich gelöst, bevor sie außer Kontrolle geraten, aber proaktiv zu sein und Ihre Pflanzen auf Insektenbefall zu inspizieren, ist von entscheidender Bedeutung.

Blattläuse und Käfer

Blattläuse Und Kürbiswanzen Kann ein Problem sein. Diese Schädlinge können mit regelmäßigen Anwendungen von Neemöl gesteuert werden.

Eine Vielzahl anderer Käfer könnte auch Ihre Kürbisse plagen, aber zum Glück können sie alle auf die gleiche Weise kontrolliert werden.

Ein Trick für den Umgang mit Käfern im Allgemeinen ist zu Verwenden Sie zum Pflanzzeit die Zeileabdeckungen und zerstören Sie das verbleibende Pflanzenmaterial unmittelbar nach der Ernte.

Diese Tiere können für eine Weile bleiben und die Angewohnheit haben, Jahr für Jahr zum Kürbisfleck zurückzukehren.

Minimieren Sie das Risiko eines Befalls, indem Sie den verfügbaren Zugang zu Ihren Pflanzen beseitigen.

Käfer können mit jedem Pestizid kontrolliert werden, das Carbaryl umfasst, während die meisten anderen Buggy -Probleme kontrolliert werden können Bacillus thuringiensis (BT).

Erfahren Sie mehr über die Verwendung von BT, um Insekten hier zu kontrollieren.

Würmer

Armeewürmer, Kohl Loopers, Und Schnittwürmer Wirklich Kürbisse graben. Zum Glück sind diese Insekten oft auf natürliche Weise durch Vögel kontrolliert und andere vorteilhafte Tiere im Garten.

Sie können diese auch selbst manuell entfernen - sie stechen nicht, sie fühlen sich einfach ein wenig eklig an.

BT -Behandlungen arbeiten auch hier!

Krankheit

Pilzerkrankungen werden hier der Hauptschuldige sein. Behalten Sie also Ihre Pflanzen in Zeiten warmem oder feuchtem Wetter im Auge und achten Sie darauf, dass Sie auf der Bodenhöhe an der Rebenkrone gießen, anstatt Overhead -Sprinkler zu verwenden.

Mehltau

Pulver Mehltau ist eine Pilzerkrankung, die viele verschiedene Arten von Pflanzen in Zeiten warmes und trockenes Wetter angreift. Kürbisse und andere Kürbisse sind sehr anfällig. Schwere Fälle von Mehltau können mit einem Antimykotika -Spray behandelt werden.

Sie können mehr darüber lesen Hierher von Mehltau auf Kürbissen loswerden.

Blüte Endfäule

Schließlich sind Kürbisse anfällig für Blüte Endfäule, ein Problem, das durch zu viel oder zu wenig Wasser und einen Calciummangel verursacht wird.

Anstatt eine Krankheit zu sein, die durch einen Erreger verursacht wird, ist dies physiologische Krankheit.

Ich bin ein Fan von Eierschalen sammeln und sie wirklich klein zerschmettert, und Hinzufügen von sie zum Boden Um meine Kürbisse vor und zur Pflanzzeit um sicherzustellen, dass viel Kalzium verfügbar ist.

Stellen Sie sicher.

Weitere Informationen zur Verhinderung und Behandlung von Krankheiten in Kürbissen finden Sie in unserem Leitfaden (Leitfadendemnächst!).

Ernte

Wie oben genannt.

Überprüfen Sie unbedingt die Saatgutpakete sorgfältig und beachten Sie das erwartete Datum der erwarteten Reife In Ihrem Gartenjournal Zu Beginn der Saison.

Winterkürbis reifen nicht unbedingt gleichzeitig auf der Rebe. Überwachen Sie also jede einzelne Frucht auf Zeichen der Bereitschaft.

Um Ihre Ernte zu pflücken, verwenden Sie ein scharfes Messer und schneiden Sie sauber durch den Stiel, ein paar Zentimeter von der Oberseite der Früchte entfernt, und achten Sie darauf, den Stiel nicht abzubrechen oder den Rebe zu beschädigen.

Wenn Sie mehrere Zentimeter des Stammes intakt lassen Verlängern Sie die Lebensdauer Ihrer Kürbisdekorationen.

Wir haben auch separate Guides für Bestimmen Sie, wann Ihre Kürbisse reif sind, Samen zum Essen ernten, Und Lagerung nach der Ernte.

Rezepte und Kochideen

Egal, ob Sie Lust auf Muffins oder Suppe, Pfannkuchen oder Brot oder den alten Klassiker, Kürbiskuchen, dieses Herbst Gemüse bietet eine Fülle von Optionen in Bezug auf gutes Essen.

Wenn du bist eine Esssorte anbauen, seid bereit für Schaufeln Sie diese Samen zum Braten und auch das Fleisch rösten.

Es kann in Stücke geschnitten und einem Curry hinzugefügt oder in ein Püree für Suppenherstellung oder Backen vermischt werden.

Die ausgehöhlten Muscheln machen sogar ein attraktives Serviergericht, das Sie am Ende der Mahlzeit werfen können!

Eine ganze Fülle köstlicher Optionen finden Sie in dieser Zusammenfassung der besten Kürbisrezepte Auf unserer Schwesterseite Foodal.

Schnellreferenzanbauanleitung

Ein kürbisches Herbstpeurs

Nichts kündigt die Ankunft des Herbstes ganz an wie die fröhlichen Gesichter von Kürbissen. Wenn sich die Tage anziehen und das Wetter kühler wird, erinnern diese dekorativen - und köstlichen - Kürbisse eine Erinnerung an das Bounty des Sommers.

Wachsen Sie Kürbisse in Ihrem Garten? Lassen Sie uns in den Kommentaren unten wissen!