Wie man grüne Zwiebeln den ultimativen Samen für die Ernteanleitung erhöht

Grüne Zwiebeln sind eines der am häufigsten verwendeten Gemüse in der Küche, aber wussten Sie, dass sie auch schnell und leicht zu züchten sind? Und dass es verschiedene Arten von Zwiebeln gibt, die Sie anpflanzen können, um grüne Zwiebeln zu produzieren? Dieses Gemüse wird für seine zarten Stiele und Blätter angebaut, die einen leicht süßen Zwiebelgeschmack haben. Ich liebe sie so sehr, dass ich das ganze Jahr über einen stetigen Versorgung mit grünen Zwiebeln in meinem Garten halte! Lesen Sie weiter, um zu lernen, wie man grüne Zwiebeln in Gartenbetten oder Behälter züchtet.

Was sind grüne Zwiebeln

Die Begriffe "grüne Zwiebeln" und "Scalion" werden oft synonym verwendet, manchmal auch mit "Bündel Zwiebeln" und "Frühlingszwiebeln", die dort hineingeworfen wurden. Diese Ernte wird nicht für seine Zwiebeln angebaut, sondern ihre aromatischen Grüns und zarten Stängel. Es gibt zwei Arten von Zwiebeln als grüne Zwiebeln:

• Zwiebel Zwiebeln (Allium cepa) - Zwiebelzwiebeln werden normalerweise für ihre gelben, roten oder weißen Zwiebeln angebaut, können aber auch gepflanzt werden, um grüne Zwiebeln zu produzieren. Dafür müssen Sie die Stiele und Blätter ernten, während die Pflanzen unreif sind und bevor sich die Zwiebeln bilden. Wenn Sie zu lange warten, um die Blätter aus Bannungszwiebeln zu ernten, können sie hart und weniger schmackhaft werden.
• Frühlingszwiebeln oder Bündel Zwiebeln (Allium Fistulosum) - Dies sind die bevorzugte Art der grünen Zwiebel, die von Gärtnern gepflanzt wurde und als jährliche oder mehrjährige Pflanzen angebaut werden kann. Für traditionelle grüne Zwiebeln werden die Pflanzen etwa zwei Monate nach dem Saatgut als jährliches Gemüse geerntet. Sie produzieren keine Glühbirnen, aber wenn sie im Garten im Winter stehen, bilden sie einen Klumpen aus stacheligen hohlen Blättern, die viele Jahre lang anhalten und im Sommer blühen. Frühlingszwiebeln sind winterharte Pflanzen in den Zonen 5 bis 9.

Wo zu grünen Zwiebeln pflanzen

Wie die meisten Gemüse gedeihen grüne Zwiebeln in voller Sonne. Suchen Sie also nach einem Standort mit mindestens 6 bis 8 Stunden direktem Licht pro Tag. Der Boden sollte fruchtbar und gut abgebrochen sein. Erhöhte Betten sind ideal für den Anbau von grünen Zwiebeln. Sobald ich die Website ausgewählt habe, entferne ich Unkraut und füge dem Bett einen Zentimeter Kompost hinzu. Wenn Ihr Boden nicht besonders fruchtbar ist, können Sie auch einen langsamen Bio -Gemüsedünger einbeziehen, bevor Sie eine stetige Versorgung mit Nährstoffen pflanzen.

Wann man grüne Zwiebeln pflanzen soll

Meine erste Aussaat von grünen Zwiebelsamen findet im späten Winter in einem kalten Rahmen oder meinem Polytunnel statt. In meinem Hauptgarten beginne ich früh bis mittler. Gärtner in Zone 5 und UP können den ganzen Winter über grüne Zwiebeln genießen, wenn die kalten Hartpflanzen in einem Saison -Erweiterung wie ein kaltes Rahmen ausgesät werden. Wenn Sie keinen Saison -Extender haben.

Wie man grüne Zwiebeln pflanzt

Direkte Sau -grünen Zwiebeln oder Start Scallion Seeds Innenräume, um die Saatgut in Gartenbetten zu verpflanzen. Saatgut zu leiten, die kleinen Samen 1/4 Zoll in Abstand von 3 Zoll breitem Bändern oder in einem Netzmuster, wobei die Samen 1/4 Zoll tief pflanzen. Sobald sie sprießen, dünne Pflanzen in einem Zentimeter voneinander entfernt sind und die Dünnungen essen. Bei größeren Pflanzen dünnen Sie weiter und essen Sie beim Wachsen jeden Sekunde Sämling, was den Raum für die restlichen Pflanzen öffnet.

Wenn Sie mit der Ernte einen Sprungstart bekommen möchten, beginnen. Ich beginne sie in Zellpackungen und -schalen und säe eine Prise von etwa 6 bis 8 Samen pro Zelle. Härten Sie die Aussaat in den Garten 2 bis 3 Wochen vor dem letzten Frostdatum in den Garten. Packen Sie einfach die gesamte Zelle des Bodens und der Sämlinge aus dem Tablett und transplantieren Sie den Klumpen. Sie werden in ordentlichen Trauben wachsen. Platz jeden Verklumpen 6 Zoll voneinander entfernt.

Alternativ, wenn Sie große dicke grüne Zwiebelpflanzen wünschen, probieren Sie die tiefe Pflanztechnik aus. Verwenden Sie beim Transplantieren der Sämlinge Ihre Gartenkelle, um ein Loch oder eine Spalte tief genug zu machen, dass etwa die Hälfte des Sämlings begraben ist. Verpacken Sie den Boden nicht um die Pflanze zurück, sondern Wasser nach dem Pflanzen, damit sich der Boden auf natürliche Weise niederlassen lässt. Space transplantierte Sämlinge 6 Zoll voneinander entfernt.

Wie man grüne Zwiebeln anbaut

Grüne Zwiebelpflanzen haben flache Wurzelsysteme und trocknen schnell aus. Überprüfen Sie den Boden zweimal pro Woche, besonders wenn das Wetter heiß und trocken ist. Bei Bedarf tief wässern. Das Mulieren der Pflanzen mit Stroh verringert die Notwendigkeit, zu gießen und das Unkrautwachstum zu begrenzen. Schlanke grüne Zwiebelpflanzen konkurrieren nicht gut mit Unkraut. Wenn Sie also das Bett nicht mulken, ziehen Sie Unkraut, sobald sie erscheinen. Möglicherweise möchten Sie Soakerschläuche unter dem Mulch laufen, um die Bewässerung schnell und einfach zu machen.

Um längere Stiele zu schaffen, Hügel hinauf den Boden um die Pflanzen während der Vegetationsperiode mehrmals mit einer Gartenhacke um die Pflanzen hinauf um die Pflanzen. Sie müssen dies nicht tun, wenn Sie die oben beschriebene Deep -Pflanztechnik verwendet haben.

Wann und wie man die Ernte erntet

Wenn Sie nur lernen, wie Sie grüne Zwiebeln anbauen, werden Sie sich freuen, zu erfahren, dass ein Stück Pflanzen eine lange Erntezeit bietet. Es gibt mehrere Möglichkeiten, um grüne Zwiebeln zu ernten, und hier sind die drei Techniken, die ich verwende:

1. Ich fange zunächst an, die Pflanzen als Babyernte zu ernten, wenn sie nur 8 bis 10 Zoll groß sind, und in diesem Stadium haben sie einen milden, süßen Zwiebelgeschmack. Wenn Sie unreife Pflanzen ziehen, nutzen Sie sie als Gelegenheit, zwischen ihnen zu dünnen, damit der Rest der grünen Zwiebeln sich erhöhen kann.
2. Wenn Sie nur eine kleine Menge für die Küche benötigen, können Sie ein paar Blätter aus den Pflanzen abschneiden, die weiterhin für zukünftige Ernte wachsen werden.
3. Wenn Sie die gesamte Pflanze wollen - Stiel und Blätter - verwenden Sie eine Gartengabel oder Kelle, um sie aus dem Boden zu lösen. Versuchen Sie nicht, es aus der Erde zu ziehen, da dies blauen kann, den Stamm brechen oder den Stamm brechen kann.

Wir verwenden unsere grüne Zwiebelernte für Salate, Suppen, Pfannengerichte, gebackene Kartoffeln, Rührei und eine Million andere Lieblingsrezepte.

Wie man grüne Zwiebeln in einem Behälter züchtet

Grüne Zwiebeln wachsen gut in Plastiktöpfen oder Stoffpflanzern auf sonnigen Decks und Balkonen. Beginnen Sie mit der Auswahl der Smart -Topf. Finden Sie einen Behälter, der eine gute Entwässerung bietet und mindestens 6 Zoll tief ist. Füllen Sie es mit hochwertiger Blumenmischung und Kompost. Ein Verhältnis von 2 Teilen -Blumen -Mischungen zu 1 Teilkompost ist perfekt. Feuchten Sie das wachsende Medium und die Säksamen mit und geben Sie sie 1/4 Zoll voneinander und 1/4 Zoll tief ab oder stellen Sie Ihre Transplantationen 1 bis 2 Zoll auseinander. Wenn Sie große Pflanzen mit großer Größe wollen, legen Sie sie 6 Zoll aus.

Überwachen Sie die Bodenfeuchtigkeit im Sommer und gießen häufig und tief, um den Boden leicht feucht zu halten. Verwenden Sie alle zwei bis drei Wochen einen flüssigen Bio -Gemüsedünger, um ein gesundes Wachstum zu fördern. Ernte jederzeit, wenn die Pflanzen groß genug sind, um sie zu verwenden.

Schädling und Krankheiten zu achten

Während grüne Zwiebeln eine geringe Ernte von geringer Wartung sind, gibt es einige Probleme, die auftauchen können. In meinem Garten ist der größte Schädling Slugs und ich habe jeden, den ich finde. Wenn sie besonders zäh sind. Andere gewöhnliche Schädlinge sind Cutworms und Zwiebelmaggots. Potenzielle Krankheitsfragen umfassen Botrytis -Blattfäule, lila Flecke und Downy Mehltau. Üben Sie die Pflanzenrotation und erhalten Sie einen guten Abstand, um die Luftzirkulation zwischen Pflanzen zu fördern.

Die besten Sorten zum Wachsen

Es gibt viele Arten von grünen Zwiebeln durch Samenkataloge. Die meisten haben weiße Stiele und grüne Blätter, aber es gibt ein paar, wie rote Bart, die leuchtend rot-lila Stänge bieten. Im Folgenden finden Sie fünf Sorten, die ich gerne in meinem Gemüsegarten mit Hochgezogenen wachsen möchte.

• Evergreen Hardy White (65 Tage) - Dies ist seit vielen Jahren meine grünliche Zwiebel für Frühlings-, Herbst-, Sommer- und Winterernnte. Evergreen Hardy White wächst schnell und sehr kalt, ideal für kaltes Rahmen oder Gewächshauswachstum.
• Roter Bart (55 Tage) - Roter Bart ist eine einzigartige und farbenfrohe Sorte mit kühnen lila -roten Stielen. Es ist früh zu reifen und macht eine köstliche grüne Zwiebel in gekochten und rohen Gerichten.
• Nabechan (60 Tage) - Diese beliebte japanische Sorte bildet starke, aufrechte Pflanzen mit dicken Stielen und hat einen süßen Zwiebelgeschmack.
• Parade (65 Tage) - Parade ist eine weit verbreitete grüne Zwiebel mit gleichmäßigen, aufrechten Pflanzen. Sie haben lange weiße Stiele mit dunkelgrünen Blättern gekrönt. Eine qualitativ hochwertige Sorte.
• Ishikura (55 Tage) - Ishikura -Pflanzen sind groß! Sie produzieren zarte 15 -Zoll -lange Stiele, die mit 12 Zoll hellgrünem Blättern gekrönt sind. Es ist notwendig, die Sämlinge tief oder hügelt den Boden um die Pflanzen um zusätzliche Stiele zu pflanzen.

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Nachdem Sie nun wissen, wie Sie grüne Zwiebeln anbauen, planen Sie, dieses beliebte Gemüse in Ihrem Garten zu säen?