Wie man 'Chets italienischer roter' Knoblauch annimmt

Allium sativum var. sativum "Chets italienisches Rot"

"Chets italienisch rot" ist eine Erbstücksvielfalt von Weichneck -Knoblauch, die im pazifischen Nordwesten stammen.

Bekannt für seinen subtilen, milden Geschmack, ist diese farbinteressante Sorte perfekt für Hausgärtnerinnen. Wenn Sie nicht von diesem Nischen -Knoblauch gehört haben, ärgern Sie sich nicht. Ich werde dir alles beibringen, was du wissen musst.

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Ich lebte in Oregon, als ich in meinen 20ern war. Damals verbrachte ich weniger Zeit mit Gartenarbeit und mehr Zeit Skifahren, Wandern, Essen und Trinken.

Das Okanagan Valley saß nördlich von meinem Leben, angefangen in Washington und erstreckte.

Wenn ich an das Okanagan -Tal in Bezug auf essbare Ressourcen denke, denke ich an Äpfel, Birnen, Pfirsiche und Trauben. Diese Region ist berühmt für ihre üppigen und prall.

Und ja, ich denke auch an Wein. Wer tut es nicht? Aber eine Sache, für die ich nicht erwartet hatte, dass das Okanagan -Tal bekannt ist, ist Knoblauch. Ich bin jedoch nicht überrascht - die Bedingungen sind perfekt dafür!

"Chets Italian Red" ist ein Höhepunkt der Region und des Stars dieses Artikels. Warum ist es so besonders??

Im Vergleich zu vielen anderen Arten von Knoblauch wird diese Sorte von vielen geliebt, weil sie einen angenehmen und milden Geschmack hat, auch wenn sie roh verzehrt wird.

Interessanterweise könnten Sie bei kälteren Wachstumsbedingungen von einem stärkeren Geschmack erschrocken sein!

Wenn Sie neugierig darauf sind, diese Sorte in Ihrem eigenen Garten zu erweitern!

Hier ist, was ich berichten werde:

Was du lernen wirst

• Kultivierung und Geschichte
• Vermehrung
• Wie Wachse ich
• Wachstumstipps
• Wartung
• Wo zu kaufen
• Schädlinge und Krankheiten behandeln
• Ernte
• Heilung und Lagern
• Schnellreferenzanbauanleitung

Jetzt, wo Sie wissen, was vor uns liegt, lassen Sie uns hineinspringen.

Kultivierung und Geschichte

A. sativum var. sativum "Chets italienisches Rot", auch "Chets italienisches Lila" oder "Chets Rot" genannt, ist eine Softneck -Sorte.

Softneck -Typen sind typischerweise in zwei Kategorien unterteilt: Silverskin oder Artischocke. 'Chets Red' ist eine Erbstücksorte, die in die Artischockengruppe fällt.

Häufiger und leicht zu wachsen, weicher Artischocken -Knöchelung ist kräftig und produktiv. Die Pflanzen erreichen eine kürzere Höhe als Hardneck -Sorten, und ihre dunkelgrünen, breiten Blätter breiteten sich eher breit als aufrecht aus.

Während sie wachsen, bilden die Nelken ein Muster, das ihrem Namensvetter ähnelt, die Artischocke, bestehend aus einer äußeren Reihe von großen Nelken und mehreren kleineren inneren Nelken.

Für ein besseres Verständnis der verschiedenen Sorten finden Sie unsere Leitfaden zu 10 Knoblauchfamilien um mehr zu lernen.

Die Skins von 'Chets italienischem Rot' sind Milch weiß oder leicht gelb. Unter idealen Bedingungen gezüchtet, bildet jede große, reife Glühbirne typischerweise vier Nelkenschichten. Jede Glühbirne kann 10 bis 20 Nelken produzieren und mit 65 bis 75 Nelken pro Pfund wiegen.

Die Nelkenhäute haften ziemlich eng und führen zu einer längeren Lagerlebensdauer. Dies könnte auch schwieriger machen, sich zu schälen. Die Lampenverpackungen sind grob und dick und zeigen manchmal schwache lila oder gelbe Färbung.

'Chets Red' wurde in den 1960er Jahren von Chet Stevenson in einem verlassenen Garten in Tonasket, Washington, entdeckt. Einige denken, diese Sorte könnte mit "Oregon Blue" und "Early Italian Red" zusammenhängen, die ebenfalls in der Nähe stammen.

Washington, der sich mit reichen Böden und einem vielfältigen Klima befindet, ist einer der besten landwirtschaftlichen Staaten in den USA.

Tonasket gelegen in North Okanagan County, USDA Zone 6B im pazifischen Nordwesten ist ein landwirtschaftlicher Zentrum, der für seinen Knoblauch bekannt ist. Tatsächlich veranstaltet diese kleine Stadt ein jährliches Knoblauchfestival, um ihr Kopfgeld zu feiern!

Diese Anlagen sind in den Zonen 3 bis 8 erfolgreich, wobei einige Erfolg bis in Zone 10 gemeldet wurden.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Lampen, wenn Sie daran denken, "Chets Rot" in kälteren Klimazonen zu erweitern, mehr Wärme in ihrem Geschmacksprofil entwickeln. Wenn sich die Pflanze in Zone 6b weiter von ihren ursprünglichen Wurzeln bewegt, nimmt die Glühbirne leicht unterschiedliche Eigenschaften an.

Sie sehen, bestimmte Wachstumsbedingungen sind in der Region Okanagan einzig. Diese Bedingungen halfen, "Chets italienisches Rot" zu einer einzigartigen Sorte zu werden.

Außerhalb von Zone 6b können Sie diese Vielfalt in Ihrem Garten ausbauen. Aufgrund seiner geografischen Herkunft und seiner Popularität im pazifischen Nordwesten ist ein Großteil dieses Leitfadens in dieser Region auf Wachstumsbedingungen ausgerichtet.

Klingt 'Chets Red' Knoblauch nach etwas, das Sie wachsen möchten?? Lesen Sie weiter, um mehr zu entdecken.

"Chets italienische rote" Knoblauchausbreitung

Der wachsende Knoblauch ist ziemlich einfach, Und diese Sorte ist nicht anders. Beginnen Sie für die besten Ergebnisse mit gesunden, festen, makellosen Nelken.

Unter dem Boden verwandelt sich jede gepflanzte Nelke auf magische Weise und ergeben eine neue, volle Glühbirne.

Nun, es ist keine Magie. Es ist Wissenschaft. Aber die Natur ist ziemlich magisch, findest du nicht?

Während es wahr ist, dass es für diese besondere Sorte verschiedene Methoden zum Wachstum von Knoblauch gibt, schlage ich vor, neu beschafte Nelken zu verwenden. Hier ist der Grund:

Obwohl ich die Nelken aus nachfolgenden Ernten nachgebildet habe, empfehle ich, Samennelken von einer seriösen Quelle wie einem Lieferanten mit einem zu kaufen Samenkatalog, Vertrauenswürdiger Online -Anbieter oder örtliches Gartenzentrum.

Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass Sie genau das wachsen, was Sie beabsichtigen.

Und bitte versuchen Sie nicht, den Supermarkt -Knoblauch zu verwenden, wenn Sie diese Sorte finden können.

Obwohl alles, was direkt aus dem Bauernmarkt stammt! - Supermarktlampen werden normalerweise behandelt, um Sprossen zu verhindern.

Für Samen verwendete Knoblauchbirnen werden sorgfältig für ihre Kraft ausgewählt und ordnungsgemäß gespeichert, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Für maximale Renditen planen Sie, im Herbst irgendwo zwischen Mitte September bis Ende Oktober je nach Hardinitätszone von USDA und aktuellen saisonalen Bedingungen zu pflanzen. Streben Sie etwa vier bis sechs Wochen vor dem Einfrieren von Boden.

Softneck -Sorten überleben im Allgemeinen die Winter in den Zonen 3 bis 8, aber manchmal kann extreme Kälte im nächsten Frühjahr zu schlechten Ergebnissen führen. Federpflanzung ist möglich, erwarten jedoch geringere Erträge.

Vor dem Pflanzen können Sie Ihrem Boden über Kompost oder gealterte Mist Mikronährstoffe hinzufügen, um die Produktion zu steigern.

Idealerweise sollten Sie warten, um die Samenbirnen bis einige Tage vor dem Pflanzen in getrennte Nelken zu „knacken“. Sie können dies sanft von Hand tun, um zu vermeiden, die Nelken zu beschädigen. Lassen Sie die Skins auf den Nelken.

Sie werden wahrscheinlich bemerken, dass die Nelken unterschiedliche Größen haben. Das ist okay! Sie können alle pflanzen, aber wenn Ihr Raum begrenzt ist, wählen Sie die größten aus, da sie die größten neuen Knoblauchpflanzen produzieren werden.

Für die besten Ergebnisse pflanzen Sie jede Nelke vertikal, wobei die Basalwurzelplatte (der Teil, an dem sie befestigt war) nach unten gerichtet ist. Positionieren Sie die Nelken zwei bis drei Zoll tief und zwei bis vier Zoll voneinander entfernt.

Um den Pflanzen mehr Raum zum Wachsen zu geben, können Sie sie in Reihen etwa 12 Zoll auseinander platzieren. Wenn Sie auf Ihrer Website eine gute Belüftungs- und Luftzirkulation haben, ist dies nicht unbedingt erforderlich.

Die Pflanzen in meinem Knoblauchbett sind bis zu vier bis sechs Zoll und es geht ihnen gut!

Lesen Sie unseren Leitfaden zur Vermehrung von Knoblauch Für eine ausführlichere Lektion.

Wie man 'Chets rotes' Knoblauch annimmt

Das Pflanzen von Knoblauch ist ziemlich einfach und wächst es auch. Es ist nicht allzu kompliziert, also ist es eine einfache Nahrungsmittelernte für Anfänger.

Aber weil Knoblauch etwa neun Monate benötigt, um zu reifen, erfordert es etwas Geduld.

Die Wartung, die diese Anlagen erfordern werden, ist gering. Bevor ich Sie durch das durchführt, berühren wir die Grundbedürfnisse dieser Pflanzen wie Boden, Sonne, Wasser und Fütterung.

Sonne und Boden

Knoblauch bevorzugt es, in Bereichen der hauptsächlich Sonne zu wachsen. Suchen Sie also nach einem warmen, exponierten Ort, der mindestens acht Stunden Sonnenlicht pro Tag erhält.

Der Schlüssel zur Entwicklung einer gesunden Glühbirne ist eine gute Entwässerung. Schwerer Ton und Boden, der auf der sandigeren Seite ist, sollte vermieden werden. Eine gute Lösung dafür ist es zu versuchen Pflanzen in erhöhten Betten. Sie können es sogar versuchen Wachsender Knoblauch in Behältern!

Solange es eine ordnungsgemäße Entwässerung gibt, tolerieren Pflanzen im Vergleich zu anderen Gartengemüse den nährstoffarmen Boden.

Aber Sie werden viel bessere Erträge haben, wenn Ihr Boden gesund ist, mit vielen organischen Materie. Hinzufügen und arbeiten Kompost oder gealterter Mist vor dem Pflanzen.

Wenn Sie tiefer in die Einzelheiten Ihres Bodens eintauchen möchten, testen Sie den pH -Wert und die Nährstoffe. Der ideale pH für Knoblauch liegt zwischen 6.5 und 7.0.

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Lesen Sie mehr über Bodentestkits in unserem Leitfaden.

Knoblauch bevorzugt ein Gleichgewicht der Hauptmakronährstoffe. Wenn Sie mit Stickstoff (N), Phosphor (P) oder Kalium (K) ändern müssen, sollten Sie dies vor dem Pflanzen im Herbst in Betracht ziehen.

Ich werde später in diesem Artikel Düngemittelempfehlungen überprüfen.

Wasser braucht

Wie bei den meisten anderen Gartengemüse braucht Knoblauch ungefähr eine Zoll Wasser pro Woche Während der kräftigen Frühlingswachstumsperiode.

Wenn Sie keinen Regen erhalten haben, ergänzen Sie sich mit Ihrem Lieblingsbewässerungsmethode mit einem Sprinkler, einer Tropfbewässerung oder a Schlauch. Besser noch, üben Sie verantwortungsbewusste Erhaltung und verwenden Sie Wasser, das in Ihren Regenfässern gesammelt wurde!

Knoblauch hat ein flaches Wurzelsystem, sodass Mulching dazu beitragen kann, Feuchtigkeit zu erhalten und den Wasserverbrauch zu sparen.

Denken Sie daran, die Bewässerung Ihrer Pflanzen etwa einen Monat vor der Ernte zu stoppen oder zu begrenzen. Sie werden feststellen, dass die Blätter gelb werden.

Durch die Reduzierung der Feuchtigkeit zu dieser Zeit können die Papierschalen trocknen und sich um die Glühbirnen unterhalb der Oberfläche bilden, was dazu beiträgt, Verrottung und Spaltung zu verhindern.

Düngen

Knoblauch wächst unter den meisten Bodenbedingungen, aber um die bestmöglichen Zwiebeln zu wachsen, planen Sie, Ihren Boden mit Dünger zu stärken, der Stickstoff, Phosphor und Kalium enthält.

Eine allgemeine Empfehlung besteht darin, drei Pfund pro 100 Quadratfuß eines ausgewogenen Granulares 10-10-10 oder 5-5-5 Dünger in der Feder nach dem Auftreten über dem Boden aufzunehmen.

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Wachstumstipps

• Pflanzen Sie im Herbst vier bis sechs Wochen vor dem ersten harten Frost.
• In einer vollen Sonne -Lage wachsen.
• Stellen Sie ab Frühling einen Zoll Wasser pro Woche zur Verfügung.

Wartung

Im Hausgarten erfordern diese Anlagen wenig regelmäßig Wartung. Das größte Anliegen ist Unkraut.
Wenn Unkraut außer Kontrolle geraten, können sie die Knoblauchproduktion direkt beeinflussen. Der Wettbewerb um Nährstoffe, Wasser und Zwiebelwachstum im Boden ist ein bedeutender Anliegen.
Außerdem können große Unkräuter die Luftzirkulation hemmen, was das Risiko von Krankheiten und Schädlingsbefall erhöht. Unkraut kann sogar den Trocknungsprozess am Ende der Saison verlangsamen, der zum Abschluss des Lampenproduktionszyklus erforderlich ist.
Achten Sie aus diesen Gründen auf Unkrautwachstum und entwickeln Sie einen regulären Unkrautplan, Setzen Sie Ihre Handschuhe auf und jang diese nervigen unerwünschten Pflanzen aus!
Und denken Sie daran, dass das Mulchen nicht nur die Bodenfeuchtigkeit bewahrt, sondern auch die Entwicklung der meisten gängigen Unkräuter verlangsamt.
Jetzt könnte auch ein guter Zeitpunkt sein Sprechen Sie über Knoblauchscapes. Viele Menschen fragen sich oft, ob die Entfernung von Scape eine notwendige Aufgabe ist oder nicht. Nun, mit dieser Sorte müssen sich keine Entscheidung entscheiden. Softneck Artischockensorten produzieren keine Scapes.

Wo zu kaufen

Wenn Sie diesen speziellen Knoblauch konsumieren und sie nicht lokal nicht finden können, ist es Ihre einzige Möglichkeit, sie selbst zu erweitern!

Der Kauf von "Chets italienischem Rot" kann jedoch je nach Jahreszeit und Ihrem Standort schwierig sein.

Für das Pflanzen finden Sie am wahrscheinlichsten Samenknoblauchbirnen dieser Sorte von Farmen und anderen Lieferanten im pazifischen Nordwesten. Machen Sie eine Wochenendfahrt und machen Sie einen Tag daraus! Besuchen Sie die Bauernmärkte und erkunden Sie Spezialmärkte.

Wenn Sie sich in der Nähe des Okanagan -Tals befinden, fragen Sie nach - jemand ist sicher, Sie in die richtige Richtung zu verweisen. Wenn Sie außerhalb der Region wohnen, finden Sie ein paar Farmen, die "Chet's Red" online verkaufen.

Schädlinge und Krankheiten behandeln

Knoblauch ist bekannt für seinen natürlichen Widerstand gegen Insekten, Krankheiten und Vampire. Und dafür gibt es eine wissenschaftliche Erklärung.

Es enthält eine Geheimwaffe - eine Verbindung namens Allicin, die hilft, die Bösen abzuwehren.

Es funktioniert so gut, dass Knoblauch wurde sogar in Pestiziden eingesetzt. Und die meisten pflanzlichen Tiere, die normalerweise in Ihrem Garten feiern, vermeiden gewöhnlich Knoblauch.

Trotz dieses natürlichen Schutzes ist Knoblauch immer noch anfällig für einige Fehler und Krankheiten - hier werden wir einige gemeinsame Überprüfung überprüfen.

Im Allgemeinen kann die Bedrohung durch Schädlinge und Krankheiten durch Auswahl gesunder Saatgut -Knoblauchs und durch das Praktizieren von ordnungsgemäßen Anbaumethoden einschließlich der Rotation von Pflanzen und gut sanitären Einrichtungen minimiert werden.

Halten Sie Ihren Boden gesund und halten Sie den richtigen Feuchtigkeitsniveau aufrecht, und Sie sollten sich weniger Sorgen machen müssen.

Schädlinge

Zum größten Teil müssen Hausgärtner nicht übermäßig besorgt über Schädlinge sein, aber es ist gut zu wissen, welche für den Fall nur für den Fall achten müssen. Auf diese Weise sind Sie bereit zu reagieren, wenn Sie etwas Außergewöhnliches bemerken.

Die Schädlinge haben das Potenzial, Ihren Pflanzen krankheitsverursachende Organismen einzuführen. Wenn Sie also ein unregelmäßiges Wachstum oder Anzeichen von Bedrängnis bemerken, ist es wichtig, diese Probleme sofort anzugehen.

Einige gute Präventionspraktiken sind die Pflanzenrotation, die Aufrechterhaltung eines gesunden Bodens und die ordnungsgemäße sanitäre Einrichtungen. Die Kontrolle großer Schädlingsbevölkerung kann weitere Schritte erfordern, beispielsweise die Verwendung von Pestiziden.

Einige mögliche Bedrohungen für 'Chets Red' sind Maden, Milben, Nematoden, Thrips und Drahtwürmer. Lass uns genauer hinschauen.

Glühbirnenmilben

Diese glänzenden kleinen cremefarbenen Arachnids aus dem Rhizoglyphen Und Aceria Gattungen ernähren sich von verschiedenen Pflanzen, einschließlich derjenigen in der Zwiebelfamilie.

Sie können in befallenen Nelken reisen und sich auf Gartenabfällen unterstützen. Ihr Schaden kann das Wachstum stunt und die Fäulnis in gespeicherten Zwiebeln fördern.

Zwiebelmaggots

Erwachsene Zwiebelmaggots (Delia Antiqua) Sieh aus wie kleine Hausfliegen. Sie legen Eier an den Basen von Pflanzen und diese schlüpfen in Maden.

Die schlanken weißen Maden bewegen sich durch mehrere/verschiedene Entwicklungsstadien und ernähren sich von Knoblauchbirnen und verursachen gleichzeitig die Zerstörung des Gewebes.

Stiel- und Lampennematoden

Eine bestimmte Art von Nematode, genannt Ditylenchus dipsaci, greift die Stängel und Zwiebeln von Knoblauch an. Es wurde in Washington identifiziert. Beachten Sie also mit "Chets Red", wenn Sie in diesem Zustand pflanzen.

Diese winzigen Parasiten sind mikroskopische Rundwürmer. Sie verbreiten sich normalerweise über infiziertes Pflanzmaterial und leben mehrere Jahre in gelagertem Gewebe. Die gute Nachricht ist, dass sie normalerweise ohne Gastgeber im Boden absterben, sodass sie absterben sollten, sobald die befallene Ernte geerntet wird.

Erkrankte Nelken zeigen im Allgemeinen keine Symptome, aber Pflanzen werden frühzeitig verkümmert und trocken und beeinflussen die Produktion. Um Chemikalien zu vermeiden, streben Sie nach einer Pflanzenrotation und einer sorgfältigen Samenbeschaffung.

Thrips

Diese kleinen, dünnen Insekten sind hellgelb bis hellbraun, mit federliegenden Flügeln. Sie genießen heißes, trockenes Wetter und verursachen unter diesen Bedingungen mehr Schaden.

Sie ernähren sich hauptsächlich vom Laub von Pflanzen, aber wenn der Schaden schwerwiegend ist, kann sie die Produktion beeinflussen.

Lesen Sie mehr über die Identifizierung und Kontrolle von Thrips in unserem Leitfaden.

Drahtwürmer

Drahtwürmer (Limonius spp.) sind in Washington, dem ursprünglichen Zuhause von 'Chets italienischem Roter' Knoblauch, üblich. Nach der Einführung können Larven mehrere Jahre im Boden überleben, sich von Glühbirnen ernähren und Pflanzen zerstören.

Die Larven haben ungefähr einen Zentimeter lang und hellbraun, Farbe. Einige Leute rufen die Erwachsenen an, die auf Käfer klicken, aber einmal im Erwachsenenstadium verursachen sie nicht so viel Schaden.

Wenn Sie sich diese Schädlinge ausführlich ansehen und sie kontrollieren Leitfaden zur Steuerung von Schädlingen auf Knoblauch.

Krankheit

Krankheitsprobleme können bei Nassbetrieb häufiger bei Knoblauch treten. Wenn Sie also in Gebieten wie dem pazifischen Nordwesten leben, die regelmäßige Niederschläge erhalten.

Hier ist ein kurzer Blick auf einige potenzielle Krankheiten, einschließlich basaler Fäule, blauer Schimmelfäule, Blattfäule, Halsfäule, weißer Fäule und Viren.

Basalfäule

Diese Krankheit wird durch einen Pilz verursacht, der im Boden genannt wurde Fusarium Culmorum.

Es tritt durch die Stammplatte in die Pflanze ein, sodass die Blätter möglicherweise keine frühen Symptome zeigen. Stammplatten und Lagerblätter könnten später in der Saison im Boden verfallen.

Die Pilze können im Boden auf unbestimmte Zeit überleben, daher ist die Schnittrotation wichtig. Die richtige Aushärtung und Lagerung kann auch dazu beitragen, das Wachstum und die Übertragung auf den Boden zu hemmen, wenn Sie Ihre eigenen Nelken für das Pflanzen in zukünftigen Jahreszeiten retten, und Chemikalien werden selten zur Behandlung dieses Pilzes eingesetzt.

Blaue Schimmelpilzfäule

Blau Schimmelpilze wird durch verschiedene Arten von Arten verursacht Penicillium. Es entwickelt sich häufig während der Lagerung von Knoblauch und hält nicht lange im Boden.

Sie werden diesen Pilz an den blaugrünen Sporen erkennen, die die Glühbirne bedecken und die Nelken füllen.

Dieser Pilz wird normalerweise auf Samenzehen übertragen und kann durch sorgfältige Beschaffung von Samen, Ernte sowie ordnungsgemäßes Trocknen und Heilmittel vermieden werden. Chemikalien sind in der Regel unnötig, um die blaue Form zu kontrollieren.

Blattfäule

Diese Pilzerkrankung wird durch verursacht durch Botrytis Squamosa, und könnte sein Gesicht später in der Saison in Zeiten hoher Luftfeuchtigkeit oder übermäßiger Feuchtigkeit zeigen.

Da der pazifische Nordwesten für regnerisches Wetter und Feuchtigkeit bekannt ist, ist Blattfehl.''

Der Pilz kann den Winter im Boden und in Abfallstapeln überleben, und Sporen können sich durch Wind ausbreiten. Blätter zeigen weiße oder graue Flecken, die sich vergrößern, wenn Infektionen schwerer werden.

Pflanzenrotations- und Feuchtigkeitskontrolle reichen normalerweise aus, um diesen Pilz zu kontrollieren, ohne dass chemische Fungizide erforderlich sind.

Nackenfäule

Diese Krankheit wird durch verschiedene Pilzorganismen wie verursacht wie Botyrytis Porri Und B. Aclada.

Infektion tritt durch das Halsgewebe von Pflanzen oder Wunden ein. Die Pilze können im Winter auf infizierten Glühbirnen leben, die in Lager gelegt wurden, sowie auf verfallenden Pflanzenstücken im Boden.

Achten Sie auf Anzeichen einer Infektion im Frühjahr. Möglicherweise sehen Sie einen wasserhaltigen Nackenbereich und dann wird sich eine graue Form entwickelt, die schwarz wird, wenn sie wächst. Pflanzen werden wahrscheinlich sterben, bevor sie die Reife erreichen.

Die Feuchtigkeitskontrolle ist wichtig. Entfernen Sie also Unkraut, um die Luftzirkulation zu fördern. Vermeiden Sie außerdem eine übermäßige Stickstoffdüngung und heilen Sie vor dem Aufbewahren ordnungsgemäß. Diese Maßnahmen helfen Ihnen, die Verwendung von Chemikalien zu vermeiden.

Weiße Fäule

Weißfäule wird durch einen Pilzpathogen verursacht, der genannt wird Sklerotium cepivorum. Für kommerzielle Erzeuger im pazifischen Nordwesten ist dies ein großes Problem.

Symptome sind Blatt vergilbt, wilten, Blattverfall, kollabierende Pflanzen und verrottete Wurzeln. Weißes, flauschiges Myzel kann auf der Glühbirne und den Wurzeln vorhanden sein, und Sie werden möglicherweise auch kleine schwarze Flecken bemerken.

Chemikalien werden aufgrund schlechter Ergebnisse und Auswirkungen bei zukünftigen Pflanzungen selten zur Bekämpfung dieses Pilzes verwendet. Wenn Fungizide werden überbeansprucht, es kann zu Widerstand führen.

Die beste Kontrolle ist die Prävention. Üben Sie gute sanitäre Einrichtungen und verwenden Sie nur gesunde Samenzehen.

Viren

Dies kann insbesondere für Gärtner im pazifischen Nordwesten ein Problem sein. Es gibt ein paar verschiedene Viren, auf die man achten muss, wie das Gelb -Zwergvirus von Zwiebeln und Knoblauchmosaik.

Thrips können diese Viren tatsächlich übertragen, und da diese Schädlinge ziemlich häufig sind, sollten Sie sich der Symptome bewusst sein.

Infektionen sind normalerweise mild, daher sollten Viren für Hausgärtner kein großes Problem sein. Achten Sie auf alles über dem Boden auf der Pflanze wie abnormalen Farbwechsel, Streifen und Blattverzerrungen.

Pflanzen, die ohne eine andere Erklärung verkümmert und unterentwickelt sind, können Opfer eines Virus sein.

Verwenden Sie nur gesunde Nelken zum Pflanzen und halten Sie Ihren Boden gesund. Behalten Sie die richtige Feuchtigkeitsniveau und eine gute Hygiene bei, um Viren zu vermeiden.

Erfahren Sie mehr über Krankheiten, die hier Knoblauch infizieren können.

Ernte

Knoblauch kann typischerweise in drei Formen geerntet werden: Scape, Green und Glühbirne. Lassen Sie uns sie gemeinsam überprüfen.

Im Frühjahr produzieren Hardneck -Typen Scapes. Aber mit 'Chet's Red' ist es nicht erforderlich, darüber nachzudenken, weil diese Sorte keinen Scape erzeugt.

Grüner Knoblauch ist unreif und früh geerntet. Wenn Sie sich für die Ernte von grünem Knoblauch entscheiden, verwenden Sie ihn beim Kochen wie grüne Zwiebeln und verwenden.

Wenn Knoblauch reift, beginnen die Blätter zu trocknen und gelb oder braun zu werden, und Die Pflanze beginnt zu kippen.

Der günstige Zeitpunkt zur Ernte ist, wenn etwa die Hälfte der Blätter auf der Pflanze immer noch grün ist. Wenn Sie zu lange warten, beginnen die Glühbirnen unter dem Boden auseinander zu brechen.

Softnecks reifen normalerweise schneller, normalerweise etwa 270 Tage, sodass sie oft vor Hardnecks ernten können. Wählen Sie einen trockenen, sonnigen Tag zur Ernte, wenn Sie können.

Lösen Sie den Boden, der die Glühbirne umgeben.

Mit einem eingebauten Griff, den Blättern, könnte es verlockend sein, sie nur aus dem Boden zu ziehen, aber bitte vermeiden Sie dies zu tun, dies zu tun.

Versuchen Sie stattdessen, unter jede Glühbirne zu graben - entweder mit einer kleinen Schaufel, einer Gabel oder von Hand - und heben Sie sie sanft heraus.

Schütteln Sie den größten Teil des Schmutzes ab und achten Sie darauf, die papierähnliche Verpackung intakt zu lassen. Waschen Sie Ihre Glühbirnen nicht! Dies kann Fäulungs- und Pilzwachstum einladen.

Wenn Sie weitere Informationen darüber suchen Ernte Knoblauch, finden Sie in unserem vollständigen Leitfaden für Details.

Nachdem die Glühbirnen sicher aus dem Boden liegen.

Heilung und Lagern

Der beste Weg, den Knoblauch für die spätere Verwendung zu erhalten, besteht darin, ihn zu heilen. Dies ist ein wichtiger Schritt. Das Aushärten verbessert auch den Geschmack.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Knoblauch zu heilen, so dass Sie möglicherweise über Variationen der Art und Weise, wie ich beschreiben werde, gelesen oder gehört haben. Und für weitere Informationen können Sie unsere lesen Umfassender Leitfaden zum Heilung und Speichern von Knoblauch.

Beginnend mit dem Knoblauch, den Sie gerade aus dem Garten entfernt haben, schütteln Sie vorsichtig den größten Teil des Drecks ab. Vermeiden Sie die Haut und lassen Sie die Blätter intakt.

Binden Sie den Knoblauch in Bündeln mit etwas Schnur oder Schnur und hängen Sie vier bis sechs Wochen in einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Raum.

Sobald die Lampen trocken sind, schneiden Sie die Wurzeln vorsichtig mit sterilisierten, scharfen Scheren ab. Lassen Sie die feinen Außenhäute an Ort und Stelle.

Streichen Sie vorsichtig jeden trockenen, losen Boden, der außen verbleibt, und schneiden Sie die Blattstiele auf etwa ein bis zwei Zoll über den Glühbirnen ab.

Lagern Sie Glühbirnen bei 32 bis 35 ° F mit 65 bis 70 Prozent relativer Luftfeuchtigkeit . Richtig gehärtete Glühbirnen können bis zu 12 Monate im Lager gehalten werden.

Irgendwann werden Sie vielleicht bemerken, dass grüne Sprossen beginnen, aus Ihrem Knoblauch zu schauen. Dies bedeutet.

Wenn Sie sie nicht sofort verwenden, können sich Krankheitserreger entwickeln, sodass Sie am besten aussteigen können.

Schnellreferenzanbauanleitung

Roadtrip nach Tonasket

All diese Rede von 'Chets italienischem Roter' Knoblauch lässt mich ein wenig nostalgisch für meine Jugend haben. Ich plane einen Roadtrip nach Westen!

Es wird gutes Wandern, eine kleine Weinprobe und viel essen geben. Und bevor ich nach Hause ging, wird die Rückseite meines Autos mit Knoblauch beladen!

Ich habe alles abgedeckt, was Sie über "Chets italienisch roter" Knoblauch wissen müssen - seinen Ursprung, wie man wächst und sich dafür kümmert, Schädlinge und Krankheiten.

Haben Sie versucht, diese Erbstücks -Artischocken -Softneck -Sorte oder einen anderen engen Verwandten von "Chet's Red" anzubauen? Haben Sie eine Empfehlung für uns, es zu versuchen? Teilen Sie Ihren Favoriten in den Kommentaren unten mit.

Wenn du Schauen Sie sich wie Knoblauch einige unserer anderen Leitfäden an für Inspiration:

• Wie man Saatgut Knoblauch zum Pflanzen erntet und speichert
• Wie man persischen Stern -Knoblauch pflanzt und wächst
• Tipps zum Anbau deutscher weißer Knoblauch