Wie man wächst und um Rhabarberanlagen sorgt

Rheum X Hybridum, R. Rhabarbarum

Rhabarber ist eine schöne, leicht kultivierte Staude mit großen, gekräuselten Blättern und hohen Rosa oder Scharlach.

Die hübschen Stiele dieses krautigen Gemüses (oder Obst, wenn Sie es vorziehen) werden im Frühjahr und Sommer geerntet und packen eine ernsthafte Pucker -Kraft ein!

Wenn der gesetzte Geschmack gesüßt ist, ist der würzige Geschmack köstlich ideal für die Verwendung in einer Reihe von Backwaren sowie Kompotes, Konfiten und Genuss oder genießen Sie ihn einfach gedünstet.

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Rhabarber ist eine frühe Ankunft bei kühlen Federtemperaturen und ist in gemäßigten Regionen beliebt, in denen er kräftig von unterirdischen Rhizomen wächst, und braucht einen kalten Zauber, damit Blattknospen richtig eingestellt werden kann.

Dies macht es ideal für nördliche Gärten, in denen diese Pflanzen seit langem ein Grundnahrungsmittel in Hinterhofbetten, Bauernhofgärten und Gemüsediagrammen sind.

Sie kämpfen bei heißen Temperaturen, aber Rhabarber kann in südlichen Gärten als Winterjahresjahr angebaut werden.

Die rot-finanzierten Blätter machen schöne Laubpflanzen und diese werden von Pflanzenfressern wie Hirsch und Kaninchen vermieden. Und reife Pflanzen produzieren hohe, schaumige Federn von weißen Blüten, die Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge anziehen.

Schöne und geringe Wartung mit gesunden, leckeren Stielen ... Sind Sie bereit, Ihren Garten etwas Rhabarber hinzuzufügen? Dann springen wir ein, um zu lernen, wie man diese Pflanzen wächst und um sie kümmert!

So entfaltet sich das Blatt:

Was du lernen wirst

• Was ist Rhabarber?
• Kultivierung und Geschichte
• Vermehrung
• Wie Wachse ich
• Wachstumstipps
• Wartung
• Sorten auszuwählen
• Schädlinge und Krankheiten behandeln
• Ernte
• Erhaltung
• Rezepte und Kochideen
• Schnellreferenzanbauanleitung

Was ist Rhabarber?

Rhabarber ist eine wintern Rheum und wird für seine langen, essbaren Stiele (Blattstiele) angebaut, die einen kühnen, scharfen Geschmack haben.

Aus Rhizomen wächst die Stiele in der Farbe von hellgrün bis rosa bis rosa bis tief scharlachrot und werden von großen, herzförmigen Blättern mit einer zerbrechlichen Textur und gekräuselten Kanten gekrönt.

Die Blätter tauchen im frühen Frühling als große Knospen auf und entfalten sich mit einer faszinierenden Ausstellung - wie rosa, grüne Pflanzenhirne!

Die heutige kulinarische Vielfalt, R. X Hybridum, ist ein offenes Querverband von Arten, die zuvor für ihre gesundheitlichen oder medizinischen Eigenschaften verwendet wurden, einschließlich R. Rhabarbarum, R. Palmatum,Und R. Rhaponticum.

Garten Rhabarber war einst unter dem Namen der Arten bekannt R. Rhabarbarum, Aber Jüngste Tests hat gezeigt, dass die meisten modernen Pflanzen Hybriden von sind R. Rhabarbarum, mit R. x hybridum Die akzeptierte Taxonomie werden.

Reife Pflanzen blühen im Frühsommer und bieten schöne, hohe Schaumböden aus schaumigen Blüten.

Aber erwarten Sie keine Blumen, bis Pflanzen ein paar Jahre alt sind, und beachten Sie, dass Kulturerbesorten eher blühen als neuere Hybriden.

Viele Gärtner entfernen die Blütenknospen, um Energie in die Blätter und Stiele zu konzentrieren. Aber die Blüte wirkt sich nicht auf den Geschmack oder die Textur aus und sie verleihen den Gartenbeeten einen schönen, artilbe-ähnlichen Charme.

Rhabarberpflanzen für mehrere Jahreszeiten und Pflanzen können bis zu 20 Jahre lang leben und je nach Vielfalt und Klima um ein bis fünf Fuß groß und breit wachsen.

Hardy in USDA -Zonen 3 bis 8, Pflanzen ruhen im Herbst und die Rhizome erfordern eine Erkältungszeit von mindestens 500 Stunden bei Temperaturen unter 40 ° F für die richtige Bildung neuer Knospen.

Die Ruhebrichtsbricht.

Sie kämpfen jedoch, sobald das Quecksilber über 80 ° F klettert, und sie werden bei konsistenten Temperaturen über 90 ° F nicht überleben. Schatten Sie Schatten in Bereichen mit heißer Nachmittagssonne.

Gärtner in wärmeren Zonen haben Glück beim Anbau von Rhabarber als Winterjahr, was die Rhizome im Frühling verworfen, während die Temperaturen sich erhitzen.

Bitte beachten Sie, dass die Blätter giftig sind und nicht gegessen werden sollten, da sie hohe Oxalsäurewerte enthalten.

Sie sind jedoch vollkommen sicher in den Kompost und haben keinen schädlichen Einfluss auf die Kompostqualität - Oxalsäure wird nicht leicht von Wurzeln und Abbauen schnell absorbiert, wenn Pflanzenzellen zusammenbrechen.

Kultivierung und Geschichte

Rhabarber in den Gebieten Südsibiriens und Nordwestens Mongolei einheimisch und hat eine lange Geschichte in der traditionellen chinesischen Medizin.

Eine der frühesten Verweise auf Rheum Verwendung kann in einem alten Text, der als „Shen Nong Ben Cao Jing“ bekannt ist.

In den griechisch -römischen Kulturen wurde es medizinisch verwendet, um viele Krankheiten zu bekämpfen - aber das Importieren von Seidenstraßen war teuer und es gab einen Preis, der wertvollen Gewürzen wie Zimt, Safran und Pfeffer ähnelte.

Als Heilmittel in mittelalterlichen europäischen Gärten gepflanzt, wurde es erst im frühen 18. Jahrhundert als Lebensmittelpflanze angebaut.

Und es wurde erst am Ende des Jahrhunderts, als Europäer Zuckerrübe wurde ein erschwinglicher und verfügbarer Ersatz für teure, importierte Rohrzucker.

Pflanzen kamen Mitte des 17. Jahrhunderts in Nordamerika an, um ihre renommierten heilenden Eigenschaften zu erhalten, aber sie wurden hier erst Mitte der 1800er Jahre für kulinarische Zwecke verwendet.

Botanisch ein Gemüse, Rhabarber wird oft als Obst bezeichnet, weil wir es so kulinär verwenden.

Auch als Kuchenpflanze bekannt, werden die Stiele am häufigsten mit Zucker gekocht, um dem scharfen, beißenden Geschmack entgegenzuwirken und zu herzhaften Gerichten wie Chutney, Ketchup und Salsa oder süßen wie Kuchen, Krümel, Eis und natürlich Kuchen.

Oft kombiniert mit Erdbeeren In Backwaren sind andere geschmackvolle Mischungen in Scheiben geschnitten Äpfel, Beeren, Johannisbeeren, Kiwi und Gänsehaut.

Die würzigen Stiele können auch roh gegessen werden, aber normalerweise nur von kleinen Kindern, die es nicht besser wissen! (Shared Memory, jeder?)

Im Ernst, der Geschmack der rohen Stiele ist stark acerbisch und erheblich mit einem Hauch von Zucker oder Ahornsirup verbessert.

Rhabarber hat auch ein starkes Ernährungsprofil. Es ist reich an Antioxidantien wie Anthocyanen und Vitamin K und enthält vorteilhafte Mengen an Vitamin C, Kalzium und Ballaststoffen.

Rhabarber -Pflanzenausbreitung

Rhabarber kann aus dem Saatgut ausbreitet, aber die Kronenabteilung ist die einfachste, schnellste und zuverlässigste Methode für neue Pflanzen.

Aus Samen

Füllen Sie im frühen Frühling etwa acht Wochen vor dem letzten Frost einzelne vier Zoll.

Für südliche Gärten säen Sie Samen im Spätsommer.

Geben Sie zwei Samen in jeden Topf und säen Sie sie von einer Hälfte bis zu einem Zoll tief.

Wasser leicht gießen, um den Boden zu befeuchten und bei Raumtemperatur zu halten (60 bis 75 ° F). Nachdem Sie in fünf bis zehn Tagen in ein helles Fenster sprießen oder unter a legen Licht wachsen.

Wenn die Sämlinge drei oder vier Zoll groß sind, bewegen Sie sie im Freien an einen leicht schattigen Ort, um sieben bis zehn Tage lang zu härten, und erhöhen Sie die Zeit im Freien um etwa eine Stunde pro Tag.

Halten Sie den Boden feucht, aber nicht feucht.

Nach dem Verhärtung in einen sonnigen Fleck mit fruchtbarem, gut abträglichem Boden pflanzen.

Topfsamen sollten in der gleichen Tiefe transplantiert werden, in der sie in ihren Töpfen wachsen.

Abhängig von der Vielfalt pflanzt Raum einen bis drei Fuß voneinander entfernt, um ihre Ausbreitung aufzunehmen.

Um das Risiko eines Transplantationsschocks zu verringern, können Sie an einem kühlen, bewölkten Tag aussteigen - heißer Sonnenschein an den großen Blättern kann dazu führen, dass Pflanzen nachschlagen.

Weitere Sämlingsdetails finden Sie in unserem Leitfaden zu wie man Rhabarber vom Samen startet.

Aus Divisionen

Die Spaltung ist der beste Weg, um alte Pflanzen zu verjüngen, und es ist der einfachste, schnellste und zuverlässigste Weg, um neue zu verbreiten.

Im frühen Frühling, bevor neue Triebe auftauchen oder im Herbst als Pflanzen in die Schlaffung eintreten, graben Sie die gesamte Wurzelkugel aus. Setzen Sie einen Spaten vollständig um die Wurzeln ein, etwa sechs Zoll von der Krone entfernt, und heben Sie heraus.

Verwenden Sie einen sauberen, scharfen Gartenmesser Um den Wurzelkugel in gleiche Abschnitte zu unterteilen und sicherzustellen, dass jedes Stück ein bis drei Augen (Knospen) und einen gesunden Abschnitt Rhizoms hat - je mehr Knospen jeder Abschnitt hat, desto größer wird die Pflanze letztendlich sein.

Sehr alte Pflanzen können harte, holzige Rhizome entwickeln, und Sie benötigen möglicherweise eine Gartensäge oder ein Beil, um sie zu trennen.

Für die gesündesten Abteilungen, die umgehend die unten beschriebenen Schritte folgt.

Transplantation

Abteilungen und Kindergärtenkronenbestände können im frühen Frühling gepflanzt werden, sobald der Boden bearbeitet werden kann, oder im Herbst, wenn Pflanzen ruhend sind.

Bereiten Sie die Pflanzstelle vor, indem Sie den Boden in einer Tiefe von 12 Zoll lockern.

Wenn Ihr Boden auf Tonbasis oder dicht ist, erstellen Sie einen Hügel mit einem Hügel von vier bis sechs Zoll.

Mischen.

Um die Entwässerung zu verbessern, fügen Sie einen Teilkörpern hinzu, wie Landschaftssand, Erbsenkies, Perlite oder Steinchips.

Um die Feuchtigkeit in der Wurzelzone zu erhalten Kokosnuss Coir, Torfmoos oder Vermiculit.

Ein „Teil“ wird verwendet, um ungefähr gleiche Anteile zu messen. Für unser sechsteiliges Bodenrezept könnte ein Teil ein Eimer oder Schaufel sein - die Größe ist nicht wichtig, solange die Proportionen gleich sind.

Ein oder zwei Esslöffel einrühren Knochenmehl für starke, gesunde Wurzeln.

Pflanzenabteilungen oder Kindergärtner, die etwa sechs Zoll tief mit der Krone ein bis zwei Zoll unter den Boden- und Weltraumpflanzen ein bis drei Fuß voneinander entfernt sind.

Backfülle und fest den Boden vorsichtig, aber vermeiden.

Wie man Rhabarber wächst

Schwere Futterhäuschen, Rhabarber mag tief kultiviert, gut drainierend und fruchtbarer, lehmiger Boden, der reich an organischer Substanz ist. Sie brauchen auch volle Sonne und tun es am besten in leicht saurem Boden mit einem pH -Wert von 5.5 bis 6.5.

Stellen Sie bis zu zwei Zoll Wasser pro Woche an, wobei der Boden leicht feucht, aber nicht nass ist.

Rhabarber kann auch in Behältern angebaut werden, Aber du wirst eine brauchen, die ziemlich groß ist. Und Behälterpflanzen müssen häufiger, normalerweise alle drei Jahre.

Als Begleitpflanze profitiert Rhabarber Vorteile Brassicas wie Kohl, Grünkohl und Blumenkohl Mit ihrer Fähigkeit, Weißfliegen zu verhindern.

Sie schützen auch Bohnen Indem Sie Blattläuse abwehren und im Gegenzug die zusätzlichen Stickstoffbohnen im Boden lassen.

Wachstumstipps

Rhabarber ist leicht zu kultivieren und die folgenden Tipps sorgen für lebendige, gesunde Pflanzen mit vielen scharfen leckeren Stielen.

• Wachsen Sie in voller Sonne und schützen Sie bei Bedarf vor heißer Nachmittagssonne.
• Rheum eignet sich nicht gut unter wassergepackten Bedingungen. Stellen Sie sicher.
• Stellen Sie ein bis zwei Zoll Wasser pro Woche zur Verfügung.

Wartung

Tragen Sie eine dicke vier- bis sechs Zoll große Kompostschicht über die Wurzelzone in der Feder auf.

Tragen Sie im Frühsommer eine vier Zoll große Schicht Rindenmulch, Blattform oder Stroh auf, um die Wurzeln kühl zu halten und Feuchtigkeit zu halten, aber halten Sie sie ein paar Zentimeter von der Krone entfernt.

Düngen Sie die Pflanzen im frühen Frühjahr mit einer Anwendung von Pellets mit langsamer Freisetzung in die Wurzelzone und treiben Sie im Mittsommer erneut auf.

Halten Sie die Pellets von der Krone fern, um das Verbrennen zu vermeiden und eine ausgewogene Formel wie 10-10-10 NPK zu verwenden.

In den nördlichen Gärten, in denen Sie diese Pflanzen als Stauden anbauen, schneiden Sie das Laub auf den Boden und saubere Betten der verfallenen vegetativen Materie und Trümmer zurück.

Entfernen Sie im Herbst die Wurzelbestände vor Einfrieren/Auftau-Zyklen, im Herbst alte Sommermulchen und tragen Sie einen sechs Zoll großen Schutzmulch über die Wurzelzone und die Krone auf.

Verwenden Sie Mulchmaterialien wie Kompost, Kiefernäste oder Stroh. Entfernen Sie im frühen Frühling Wintermulchen.

Graben Sie die Wurzeln alle fünf Jahre oder so auf und teilen.

Für südliche Gärten, in denen Rhabarber als einjähriges Anbau angewachsen ist, entsorgen Sie Kronen im Komposthaufen nach Ihrer letzten Ernte.

Rhabarber -Sorten zur Auswahl

Mit fast 100 verfügbaren Sorten gibt es viel zur Auswahl. Hier sind einige beliebte Maincrops - ab April geerntet - Sorten, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern:

Chipman's Canada Red

Mit einem außergewöhnlich süßen Geschmack und einer knusprigen Textur sind die tiefen roten Stiele von 'Chipman's Canada Red' ein Favorit für Backwaren, Kompotten und Konfessionen, die weniger Zucker erfordern.

"Chipman's Canada Red"

Sie bilden schnell große Stiele mit einer ausgereiften Größe von zwei bis drei Fuß - und ihr schnelles Wachstum macht sie zu einer guten Wahl, um in warmen Bereichen als Winterinstitut zu wachsen.

Hardy in Zonen 3 bis 8.

Behälterpflanzen sind Erhältlich bei Nature Hills Nursery.

Purpurrot

"Crimson Red" beliebt für Kompotes, Marmeladen und Kuchen produziert plöschliche, rubinrote Stiele mit einem süß -säuerlichen Geschmack.

'Purpurrot'

Diese nicht stressige Sorte wächst 24 bis 48 Zoll und hat im Frühsommer eine Menge Ziergröße mit schönen grünen Blättern und kräftigen Stacheln cremiger weißer Blumen.

Hardy in USDA -Zonen 3 bis 8.

Extra-große "Crimson Red" -Wurzeln sind Erhältlich bei Burpee.

Hardy Tarty

Hardy Tarty ™, auch bekannt als Colorado Red ', ist eine gute Wahl für nördliche oder südliche Gärten, mit dicken Stielen, die kräftig lecker zum Backen, Marmeladen und Konfituren sind, auch eine gute Wahl.

Hardy Tarty

Die schnell wachsenden, leuchtend roten Stiele wachsen auf kompakten Pflanzen, die 24 bis 30 Zoll erreichen und selten zum Samen rücken. Hardy in Zonen 3 bis 8.

Bare Wurzelbestände ist Erhältlich bei Walmart.

Victoria

Hervorragend zum Kochen, mit einem süßen, milden Geschmack, verfügt Victoria enthält pralle, dicke Stängel mit purpurroten oder leuchtend roten Haut und eine nicht streitige Textur, die ideal für Krümel, Kuchen und Konserven ist.

Ein stetiger Produzent, Blumenstiel. Hardy in Zonen 3 bis 8.

"Victoria"

Wenn Sie sich versuchen möchten, einige Erbstücksamen zu kultivieren, finden Sie "Victoria" -Samenpakete Erhältlich über den echten Blattmarkt.

Und lebende Pflanzen oder Wurzelstock kann bei burpee gekauft werden.

Schädlinge und Krankheiten behandeln

RheumArten und Sorten sind ziemlich frei von Schädlingen und Krankheiten.

Wie der Rhabarber Curculio (Lixus concavus). Dieser halb Zoll lange Käfer ist dunkel gefärbt, mit einer langen Schnauze, die sich nach unten krümmt.

Sie sollten von Pflanzen aus Handvertäuschungen bei der Entdeckung von Handverlieben sein. Oder Streuen Sie die Kieselgur -Erde um Ihre Gartenbetten sie abzuwehren.

Wenn du siehst Nachweis winziger Milben, wie gelbe Flecken auf den Blättern oder Laub, die trocken und bröckelig werden, behandeln Sie sie mit Neemöl.

Bonide Neemöl

Eine gute Option ist diese von Bonide, die in Pint-, Quart- und Gallonengrößen erhältlich ist über Arbico Organics.

Pilzblattfäule können auftreten, wenn das Laub zu lange nass bleibt oder wenn Pflanzen mit schlechter Luftzirkulation überfüllt sind. Meistens sind nur die Blätter betroffen, nicht die Stiele.

Ernte Stiele zuerst mit betroffenen Blättern und entfernen und entsorgen Sie die Blätter (nicht im Kompost) vorsichtig, um den Pilz nicht zu verteilen. Wasser an der Basis der Pflanzen, um zu vermeiden, die Blätter benetzen.

Phytophthora Crown Rot kann auftreten, wenn die unterirdischen Teile der Pflanzen zu lange in zu viel Wasser sitzen.

Um Kronenfäule zu vermeiden, pflanzen Sie unbedingt in gut abgebrochenen Boden oder Pflanzen in Hügeln, um die Entwässerung zu verbessern.

Rhabarber ernten

Warten Sie mit Abteilungen oder neu gepflanzten Kindergärtner bis zum zweiten oder dritten Jahr des Wachstums der Ernte.

Dies soll starke, gesunde Wurzeln für lebendige, große Pflanzen mit vielen saftigen Stielen entwickeln.

Und dazu werden die Blätter benötigt, um die Energie der Sonne in Lebensmittel umzuwandeln - keine Blätter, und die Wurzeln bleiben klein. Es ist also am besten, geduldig zu sein ... es zahlt sich aus!

Frühe Sorten wie "Glaskin's Perpetual" und "Timperley Early" können ab März und April mit Maincrop -Sorten im April und Mai geerntet werden - beide Typen werden den ganzen Sommer über geerntet.

Wählen Sie Stiele, die mindestens 10 Zoll lang sind und ein paar Stiele pro Pflanze auswählen. Achten Sie darauf, dass Sie nicht alle Stiele aus einer bestimmten Pflanze gleichzeitig aus einer bestimmten Anlage erfüllen, um nicht nur einst einmal zu belasten.

Für mehrjährige Klumpen bleiben einige Blätter im Sommer an Ort und Stelle, um Energie für das Wachstum des nächsten Jahres zu erzeugen.

Ernten Sie für Jahrbücher alle Stiele, wenn die Temperaturen steigen und über 75 ° F bleiben.

Um zu ernten, greifen Sie an der Basis einen Stiel, dann ziehen Sie sich nach unten und drehen Sie sich seitlich - er sollte leicht abbrechen. Sie können auch die Stiele mit einem sauberen, scharfen Messer schneiden.

Schneiden Sie die Blätter sofort ab und legen Sie sie in den Kompostbehälter - es sei denn, sie sind erkrankt. In diesem Fall versiegeln Sie sie in einer Beutel und entsorgen Sie sie.

Schnittstiele können bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wickeln Sie sie in Plastik oder stellen Sie sie in einen Wasserbehälter, so wie Sie es frische Kräuter tun würden, um sie hydratisiert zu halten.

Erhaltung

Rhabarbers fantastischer Geschmack kann auch in den Konserven genossen werden.

Zum Einfrieren, schneiden Sie saubere, trockene Stiele in ein Zoll.

Teile einfrieren bis fest, ungefähr zwei Stunden, dann in wiederverschließbare Behälter einpacken und bis zu einem Jahr einfrieren.

Zum Trocknen, die Stängel in vierteln.

Dehydrat an der niedrigsten Einstellung, bis die Textur knusprig ist. Lagern Sie in einem luftdichten Behälter in einem kühlen Trockenschrank.

Finden Sie hier mehr dehydrierende Tipps.

Das Konserven in einem heißen Wasserbad ist eine weitere Möglichkeit, die frechen Stiele in köstlichen Kompotten, Konservieren, Marmeladen und gedünsteten Früchten zu erhalten.

Rezepte und Kochideen

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Süß und sauer, es hat einen altmodischen Geschmack, der einen Ort auf dem modernen Tisch verdient.

Auch von Foodal Kommt ein köstlicher Rhabarber -Buttermilch -Sherbet mit seinem unverkennbaren Tortengeschmack.

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Und vergessen Sie nicht das bescheidene, aber geliebte Zerbeuchen, das Mama oder Gran früher gemacht hatte. Mit oder ohne Erdbeeren ist es immer lecker!

Schnellreferenzanbauanleitung

Pflanzenart:	Mehrjähriger krautiges Gemüse	Wartung:	Niedrig
Heimisch:	Mongolei, Sibirien	Toleranz:	Hirsche, Kaninchen
Hardigkeit (USDA -Zonen):	3-8	Wasserbedürfnisse:	Mäßig
Blütezeit/Jahreszeit:	Frühling Sommer	Bodenart:	Fruchtbar, Lehm
Belichtung:	Volle Sonne	Boden pH:	5.5-6.5
Zeit bis zur Reife:	2-3 Jahre (Abteilungen und Kronenbestand)	Bodenentwässerung:	Gut drainierend
Abstand:	1-3 Fuß, je nach Sorte	Zieht an:	Bienen, Schmetterlinge
Pflanztiefe:	4-6 Zoll mit einer Krone 1-2 Zoll unter dem Boden (bloße Wurzeln); 1/2 Zoll (Samen)	Begleitanpflanzung:	Bohnen, Brassicas
Höhe:	1-4 Fuß	Familie:	Polygonaceae
Verbreiten:	1-3 Fuß	Gattung:	Rheum
Gemeinsame Schädlinge und Krankheiten:	Rhabarber Curculio, Milben; Pilzblattfäule, Kronenfäule	Spezies:	X Hybridum, Rhabarbarum, Rhaponticum

Gehre und Süßigkeiten

Rhabarber ist mit seinem köstlichen Tortengeschmack ein Favorit für herzhafte und süße, herzhafte Gerichte und süße.

Stellen Sie sicher.

Sie haben viele Stiele für die Herstellung von Krüken, Kompotten oder Kuchen und haben immer noch genug, um sie mit den Nachbarn zu teilen!

Wie benutzen Sie Ihre Ernte? Lassen Sie uns im Kommentarbereich unten wissen.

Und für weitere Kultivierungsideen, Lesen Sie diese Rhabarber -Guides unbedingt vor nächste:

• Wann und wie man Rhabarber erntet
• 13 der besten Rhabarber -Sorten für den Garten