Wie man wächst und für Braeburn -Apfelbäume sorgt

Malus X domestica "Braeburn"

Egal, ob Sie Äpfel zum Snacking, Bewahren, Backen oder Entsaften bevorzugen, "Braeburn" beantwortet den Anruf. Diese Sorte enttäuscht auf alle erdenklichen gastronomischen Arten nicht enttäuscht.

Es hat nicht nur fünf Sterne von mir zum Essen verdient, sondern auch dem Auge gefallen.

Die Apfelbäume haben duftende, zarte weiße Blüten im Frühjahr, die sicher alle Bienen und Schmetterlinge zum Hof ​​bezeichnen werden.

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Ich hatte das Glück, in und in der Nähe einiger der besten Fruchtproduktionsregionen in den USA und Kanada zu leben - das Willamette -Tal entlang der Columbia River Gorge, einen Steinwurf vom Bundesstaat Washington und im Okanagan Valley und in Mikroklimas entlang der Küste entfernt der Großen Seen wie Niagara und Georgian Bay.

Im Zentrum dieser Regionen sind Sie immer sicher, dass Sie herausragende Äpfel finden,. Diese Frucht ist ein Grundnahrungsmittel für die Landwirte und für unsere Ernährung.

Es ist also keine Überraschung, dass ich im Laufe der Jahre ein oder zwei (Tausend) konsumiert habe. Es ist fair zu sagen, ich bin sowohl ein Fan als auch ein Kritiker.

Meine Fruchtstandards sind hoch und ich fördere nicht um bestimmte Sorten, die willy nill sind. Um meinen Stempel auf eine Frucht zu legen, nimmt dieses Baby den Atem besser weg.

Also, wenn ich sage, es ist gut, vertrau mir - es ist gut. Und dieser ist besser als gut, besser als großartig. 'Braeburn' Äpfel sind möglicherweise perfekt.

Pflanzen Sie einen "Braeburn" -Apfel in Ihrem Garten und Sie werden der Neid Ihrer Nachbarn sein. Teile die Früchte mit ihnen und sie werden deine Freunde fürs Leben sein.

Ich werde alles erklären, was Sie über den Anbau dieses besonderen Baumes wissen müssen. Hier ist, was vor uns liegt:

Was du lernen wirst

• Was sind Braeburn -Äpfel?
• Kultivierung und Geschichte
• Vermehrung
• Wie Wachse ich
• Wachstumstipps
• Beschneiden und Wartung
• Wo zu kaufen
• Schädlinge und Krankheiten behandeln
• Ernte und Lagerung
• Rezepte und Kochideen
• Schnellreferenzanbauanleitung

Lassen Sie uns diesen "Braeburn" ein bisschen besser kennenlernen.

Was sind Braeburn -Äpfel?

'Braeburn' ist eine Sorte des domestizierten Apfeles, eines Mitglieds der Gattung Malus, die etwa 35 Arten von Laubbäumen und Sträuchern aus Europa, Asien und Nordamerika enthält.

'Braeburn' wurde in Neuseeland entdeckt. Ich werde später mehr über diese Geschichte erklären.

Diese Sorte ist beliebt für ihren Geschmack, ihre hohen Erträge und ihre Schönheit. Jede Frühling erwacht es mit zarten weißen Blüten, gefolgt von großen, reichhaltigen Früchten.

Obwohl die Blüten und das Laub von 'Braeburn' sehr attraktiv sind, werden seine dekorativen Eigenschaften von vielen als sekundär an ihrem Produktionswert betrachtet.

Die Äpfel sind normalerweise mittel bis groß, mit Farbe, die von grünlichem Gold mit einem Hinweis auf rotes Erröten bis hin zu festem Rot variiert.

'Braeburn' Äpfel bieten ein zufriedenstellendes Gleichgewicht zwischen süß und säuerlich mit einer festen Textur, die sie zum Snacking und Kochen in allem geeignet macht.

Diese Bäume gedeihen am besten in mäßigen bis warmen Klimazonen, und die Transplantation auf verschiedenen Wurzelstöcken bietet Gärtnern in den Gärtnern USDA Hardiness Zones 4 bis 9, die möglicherweise unterschiedliche Raumanforderungen oder Anbaubedürfnisse haben.

Wie bei vielen Lieblingsfruchtbäumen in Nordamerika hat der "Braeburn" -Apfel eine fleckige Ursprungsgeschichte. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was wir über ihre Vergangenheit wissen.

Kultivierung und Geschichte

'Braeburn' wurde 1952 in Neuseeland als „Chance Saatling“ bezeichnet - ein ungewollt gepflanztes Exemplar.

Ein Landwirt namens Moran entdeckte den Baum in einer Fenceline auf seiner Farm in Motueka, Region Nelson, 1952.

Für den Kontext entsprechen die Wachstumsbedingungen in etwa der von USDA -Zonen von 9b bis 10a in etwa der von USDA -Zonen.

Moran erkannte die Äpfel, die auf diesem Schurkenexemplar wachsen.

Die Kindergartenbesitzer vermuteten, dass die Frucht eine Kreuzung zwischen 'Lady Hamilton' und 'Granny Smith' war, obwohl Eine aktuelle genetische Studie hat die wahrscheinlichsten Eltern als "köstlich" und "Sturmers Pippin" identifiziert.''

Williams Brothers transplaute Stecklinge vom Baum auf ihren eigenen Wurzelstock und begann seine Nachkommen in ihrem Obstgarten auf der Braeburn Road zu kultivieren.

Einige Jahre später gab Williams Brothers die Sorte dem damaligen Apple and Pear Board von Neuseeland. Weder die Familie Moran noch die Williams Brothers haben jemals eine Könige für die Entdeckung und Kultivierung dieser beliebten Sorte erhalten.

'Braeburn' Äpfel wurden in den 1980er Jahren in den USA vorgestellt und sind aus vielen Gründen zum Favoriten geworden.

In den USDA-Zonen 4 bis 9 blühen sie glücklich und sind für die Erzeuger relativ unauffällig und leicht zu handhaben.

Sie sind auch köstlich für das Snacking und perfekt zum Kochen und Backen, vielseitig aus Glauben.

Also, ob wir über Produzenten, Verbraucher oder Verkäufer sprechen - jeder liebt sie. Und meine Wette ist, dass Sie es wahrscheinlich auch tun werden.

Braeburn Apple Propagation

Bei der Vermehrung von Apfelbäumen verwenden die meisten Erzeuger die Transplantation. Diese Methode ist effizient und bietet die Kontrolle über die gewünschte Genetik.

Durch die Transplantation eines Sprosss auf einen robusten Wurzelstock können Züchter Klone produzieren, die miteinander und mit der Elternpflanze identisch sind.

Apfelbäume können auch aus Nadelholz- oder Halbholz-Stecklingen propagiert werden. Wenn Sie mit der Pfropfung unerfahren sind.

Sie können einen "Braeburn" -Baum schneiden, wenn Sie Zugang zu einem haben, und ihn zur Wurzel locken. Dieser Prozess kann jedoch bis zu sechs Monate dauern, und die Erfolgsquote ist statistisch niedrig.

Begeisterte Hausgärtner und Stadtbauern können ihre eigene Transplantation durchführen. Wenn Sie jedoch ein Anfänger sind, sind Sie besser dran, junge gepfropfte Exemplare zu kaufen, um sie in Ihren Garten oder Ihren Heimgarten zu verpflanzen.

'Braeburn' wird üblicherweise auf Zwerg- oder Halbzwerg-Wurzelstock gepfropft, während einige Kindergärten auch mit dieser Sorte Standard-Wurzelstock anbieten.

Zwerg- und Semi-Zwerg-Wurzelstöcke sind für Hausgärtner wünschenswert, da sie in überschaubaren Größenverträglichkeiten für das Beschneiden und Ernte bleiben.

Ich weiß nichts über dich, aber ich bin nicht daran interessiert, mehr als ein paar Leiterspannen zu klettern, um einen Apfel zu wählen!

Nicht alle Wurzelstöcke eignen sich für Wachstumsbedingungen in jeder Zone. Ich empfehle Ihnen, einige Nachforschungen anzustellen, bevor Sie die Empfehlung Ihres örtlichen Kindergartens entscheiden, und schwitzen Sie nicht darüber!

Transplantation

Bevor wir anfangen, sprechen wir über Pilze. Wenn Sie Lesen Sie meine anderen Artikel, Sie wissen, dass ich normalerweise empfehle, Mykorrhiza -Pilze beim Pflanzen neuer Obstbäume einzubeziehen. Wenn Sie hier neu sind, gebe ich Ihnen die Scoop.

Baumwurzeln in ihren gesunden, etablierten Lebensräumen bilden eine symbiotische Beziehung zu Mykorrhizen. Der Pilz kolonisiert das Wurzelsystem und hilft den Wurzeln, Nährstoffe und Wasser effizient zu absorbieren.

Wenn ein Baum in sein neues Zuhause eingeführt wird und dies besonders bei bloßen Wurzeln gilt, gibt es normalerweise nur wenig bis gar keinen Pilz vorhanden.

Aber Sie können der Kolonie und Ihrem Braeburn -Baum helfen, indem Sie zum Zeitpunkt des Pflanzens vorteilhafte Mykorrhizen hinzufügen. Erfahren Sie mehr in unserem Leitfaden über die Vorteile der Verwendung von Bodensinokulanzien.

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Wenn Sie nach einer Empfehlung suchen, lesen Sie dieses Produkt namens Root Build 240, verkauft von Arbico Organics.

Wenn Sie daran denken, ein anderes Produkt auszuprobieren, fantastisch! Lesen Sie aber immer das Etikett und sprechen Sie mit Experten in Ihrem örtlichen Gartenzentrum, um eine falsche Nutzung zu vermeiden.

Bereiten Sie Ihr Loch zum Transplantieren mit einer nackten Wurzel- oder Behälter-Exemplar ab. Graben Sie ein großes Loch tief genug, um die bloßen Wurzeln oder die Wurzelkugel aufzusetzen, und doppelt so breit.

Entfernen Sie jetzt Ihren Baum vorsichtig aus seinem Topf, Beutel oder Plastikfolie. Identifizieren Sie den Transplantatpunkt. Es wird einem krummen Knopf über den Wurzeln ähneln.

Unabhängig davon, ob Sie eine nackte Wurzel- oder Topfbaum pflanzen, möchten Sie sicherstellen.

Ich mag es, den Griff einer Schaufel oder eines Stocks über das Loch zu legen, bevor ich zurückzuführen ist, um die Klassenlinie gegen den Kofferraum zu visualisieren.

Erstellen Sie für nackte Wurzeln einen kleinen Hügel im Boden des Lochs und verteilen Sie die Wurzeln über den Hügel, damit sie abgewinkelt und leicht nach unten sind.

Überprüfen Sie bei Topfbäumen die Wurzelkugel. Lösen Sie die Wurzeln in Exemplaren, die in Topf gebunden sind, und trimmen Sie alle beschädigten Wurzeln ab.

Legen Sie den Wurzelkugel in das Loch. Stellen Sie sicher.

Nicht zu tief pflanzen! Denken Sie daran, die Transplantatlinie zu überprüfen und die Höhe gegebenenfalls einzustellen.

Backen Sie das Loch um und über die Wurzeln und tampieren Sie vorsichtig nach unten, um sicherzustellen, dass keine Luftaschen vorhanden sind. Geben Sie dem kleinen Baum ein gutes Getränk Wasser. Normalerweise warte ich ungefähr 10 Minuten und wenn das Wasser alles absorbiert ist, Wasser Wasser wieder Wasser.

Hinzufügen einer Mulchschicht ist eine gute Idee. Drei bis vier Zoll dick ist eine Standardempfehlung. Vermeiden Sie den Mulch gegen den Koffer.

Dieser Mulch hilft dabei, Feuchtigkeit zu sparen und junge, empfindliche Wurzeln gegen extrem.

Normalerweise stache ich meine neuen Bäume mindestens ein ganzes Jahr lang, bis sie besser etabliert sind.

Dies hilft, sie vor starken Winden und zufälligen Pannen zu schützen, die die Wurzeln entfernen können. Bäume, die seitwärts wachsen, können Spaß machen, aber sie sind nicht sehr praktisch.

Das Letzte, was ich beim Pflanzen eines neuen Schösslings immer mache, ist, einen Baumschutz zu installieren. Baumwächter kommen in verschiedenen Formen und Größen, aber ihr Zweck ist der gleiche.

Sie schützen den Baum vor Tieren wie Wellen und Kaninchen, die gerne das zarte Fleisch der Stämme kauen.

Kofferraumschutz

Ich benutze eines mit einem Spiraldesign wie diesem Upgrade -PCS -Trunk -Protektor verkauft von Ugarden bei Amazon.

Ich mag es, weil es einfach ist, sich anzuziehen und abzunehmen, was schön ist, wenn Sie den Kofferraum jederzeit inspizieren möchten. Und es dehnt sich mit dem Baum aus, während er wächst.

Wie man Braeburn -Apfelbäume anbaut

Bevor Sie Ihren ersten Apfel auswählen, muss Ihr Braeburn -Baum zwei bis fünf Jahre lang gefördert werden, um die Reife zu erreichen.

In diesen Jahren sollten Sie ihm alles geben, was es braucht, um gedeihen zu können. Schauen wir uns diese Variablen genauer an.

Boden

Egal was Sie wachsen, es beginnt immer mit dem Boden. "Braeburn", wie die meisten Apfelbäume, bevorzugt organisch reichhaltige, lehmige Boden mit einem pH -Wert von 6.0 bis 7.0. Und Sie müssen eine gute Entwässerung sicherstellen.

Da Äpfel für die beste Leistung eine volle Sonne benötigen, wählen Sie eine offene Website, die frei von großkanischen Bäumen ist, die zu viel Schatten werfen könnten.

Sie können sich mit durchschnittlichem Boden anschleichen, aber wenn der Standort überwiegend schwerer Ton ist, kann dies Entwässerungsprobleme verursachen.

Sie möchten stehendes Wasser vermeiden. In diesem Fall ist es ratsam, Ihren Pflanzbereich zu erhöhen oder einen anderen Standort ganz zu wählen.

Klimabedürfnisse

Aufgrund seiner geografischen Herkunft genießt diese Sorte warme Klimazonen. 'Braeburn' ist für die Zonen 4 bis 10 geeignet, und wie erwähnt ist es am besten in voller Sonne.

Um die höchste Fruchtproduktion zu erzielen, beachten Sie, dass diese Sorte etwa 700 Kältezeiten benötigt. Das sind ungefähr einen Monat Temperatur im Bereich von 32 bis 45 ° F.

Dies bedeutet, wenn die Temperatur in Ihrer Zone nicht lange genug fällt, haben Sie ein wunderschönes grünes und gesundes Exemplar, aber Sie werden möglicherweise keine wesentliche Ausbeute daraus machen.

In diesem Fall suchen Sie nach einer besser geeigneten Apple -Sorte für Ihr eigenes Klima.

Bewässerung

Stellen Sie nach dem Pflanzen und während Ihr Braeburn in seinem neuen Zuhause eine angemessene Bewässerung gewährleisten. Wenn es eine besonders trockene Jahreszeit ist, müssen Sie sich mit regelmäßiger Bewässerung ergänzen.

Während 'Braeburn' Äpfel mehr dürretoleranter werden, sobald sie sich in ihrem neuen Zuhause gewöhnt und etabliert haben, denken Sie daran, dass dies nicht bedeutet, dass sie es sind dürrerfest. Um gesund und produktiv zu bleiben, muss diese Sorte regelmäßig gießen.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Ihr Baum Wasser benötigt, spüren Sie den Boden. Stechen Sie einen Finger zwei Zoll tief in der Wurzelzone und wenn er sich feucht anfühlt, überspringen. Wenn es sich trocken anfühlt, Wasser!

Besuchen Sie unsere für eine breitere Erklärung und weitere Einzelheiten Leitfaden zum Bewässerung von Apfelbäumen um mehr zu lernen.

Die Sommer in meiner Gegend in Zone 5B war in den letzten Jahren besonders heiß und trocken, also habe ich in ein Tropfbewässerungssystem investiert. Ich habe vier Obstbäume und ein paar Dutzend große Obststräucher.

Obwohl ich Schwalien in meine Landschaft eingebaut habe, hilft das nicht viel, wenn es keinen Regen gibt.

Wenn Sie mehr als ein oder zwei Obstproduzieranlagen in Ihrem eigenen Garten haben, sollten Sie ein eigenes problemloses Bewässerungssystem einrichten.

Es ist nicht schwierig, und auf lange Sicht lohnt es sich an der anfänglichen Investition in Zeit und Geld.

Düngen

Es ist am besten, Dünger für das erste Jahr Ihres Baumes im Boden zu vermeiden. Konzentrieren Sie sich darauf, sicherzustellen, dass es die richtige Menge Wasser erhält.

Sobald der 'Braeburn' besser etablierter ist, können Sie über eine befruchtende Routine nachdenken. Die beste Zeit, um zu düngen.

Die schlimmste Zeit ist der Hochsommer bis zum Herbst. Düngung im Herbst signalisiert Ihren Baum, um zur falschen Zeit zu wachsen.

Ein organischer Dünger mit langsamer Veröffentlichung ist eine gute Option. Zu viel Stickstoff kann tatsächlich schädlich sein. Achten Sie also darauf, es nicht zu übertreiben.

Für die Blumen- und Fruchtproduktion ist Phosphor das wichtigste Element, auf das man sich konzentrieren kann.

Espoma organischer Baum-Ton

Ein gut ausgewogener Dünger, der für Obstbäume spezifisch ist, wie Espomas organischer Baum-Tone, ist eine gute Option. Sie finden es in Ihrem örtlichen Kindergarten oder online bei Nature Hills.

Und wie immer sollten Sie unbedingt sicherstellen Testen Sie Ihren Boden und lesen Sie alle Anweisungen zur Verwendung, wenn Sie neue Produkte in Ihrem Hausgarten verwenden.

Alle unsere Bäume und Gärten werden je nach unseren örtlichen Bedingungen einzigartig sein. Nur weil für mich etwas funktioniert, heißt das nicht, dass es die perfekte Wahl für Sie sein wird.

Bestäubung

Bestäubung ist ein sehr wichtiger Faktor beim Pflanzen von Obstbäumen, wenn Sie einen erfolgreichen Ertrag wünschen.

'Braeburn' Bäume sind selbstfruchtbar, was mit Äpfeln selten ist. Es ist jedoch ratsam, einen Partner zu pflanzen, um ein zuverlässiges Fruchtsatz zu gewährleisten. Lassen Sie mich erklären.

Die meisten Apfelbäume sind nicht selbstfruchtbar. Sie brauchen mindestens einen und manchmal zwei verschiedene Arten von Bäumen in der Nähe, um sie zu bestäuben und Früchte zu tragen.

Und abhängig von der Blütezeit muss dieser Bestäubungsprozess koordiniert werden.

Bäume fallen in verschiedene Bestäubungsgruppen, die nach ihren Blütezeiten kategorisiert sind, und bestimmte Sorten werden zusammen gepaart, um sicherzustellen, dass das Timing erfolgreich ist.

Die Bestäubungsgruppen können von 1 bis 7 liegen und 'Braeburn' fällt in Gruppe 4, was bedeutet.

Das Pflanzen eines Backup-Cross-Pollinators ist ein guter Plan und stärkt Ihre Chancen auf eine erfolgreiche Befruchtung. Kurz gesagt, geben Sie Ihrem "Braeburn" einen Freund für die Gesellschaft.

Aber was zu wählen? Suchen Sie nach Bäumen aus den Gruppen 3, 4 oder 5. Hier sind einige zu berücksichtigen:

• 'Lecker' (Gruppe 4)
• 'Gala' (Gruppe 4)
• 'Granny Smith' (3)
• 'Honeycrisp' ' (4)
• 'Northern Spy' (5)

Obstbäume können bei Bestäubung schwierig sein, und manchmal sind weitere Untersuchungen gerechtfertigt. Wenn Sie einen Apfelbaum haben, der keine Früchte trägt, kann dies der Grund sein.

Weitere Informationen finden Sie in unserem Leitfaden zur Bestäubung von Apfelbäumen.

Gilden

Apropos Bestäubung, ich gebe Ihnen meinen größten Tipp für eine erfolgreiche Obsternte: Tree Guilds.

Wenn Sie mit Permakulturdesign und -techniken oder dem Konzept der Lebensmittelwälder vertraut sind, wissen Sie wahrscheinlich etwas über Gilden kennen. Aber wenn dies für Sie neu ist, empfehle ich dringend, mehr zu lernen.

Gilden sind der Grundstein für den ökologischen Erfolg einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion gemäß einem Permakulturmodell, und städtische Wohnungen können die besten Orte dafür sein.

In Ihrem eigenen Garten haben Sie die Möglichkeit, Ihr eigenes kleines Ökosystem zu erstellen, das alle Schichten für den Anbau Ihres eigenen Essens benötigt.

Ich werde hier nicht in große Details zu den Gilden eingehen. Du kannst Lesen Sie unseren Leitfaden zu Permakulturbaumgilden um mehr zu lernen.

Kurz gesagt, denken Sie an als Begleitanpflanzung auf die nächste Stufe.

Lampen mögen Knoblauch, Zwiebeln, Und Narzissen gut arbeiten. Kräuter wie Minze, Thymian, Zitronenbalsam, Und Dill sind nützlich und ziehen Bestäuber an.

Begleiter, Rhabarber, Und Artischocken sind auch perfekte Ergänzungen. Versuchen Sie Clover für eine wartungsarme Bodenbedeckung.

Wenn Sie Arten vorstellen, um Bestäuber, Kräuter und andere Pflanzenkumpels in die Umwelt Ihres Apfels anzulocken, wird es im Himmel des glücklichen Gartenbaus sein.

Wachstumstipps

• Pflanzen Sie an einer Stelle mit voller Sonne.
• Gewährleisten Sie organisch reichhaltigen Boden mit guter Entwässerung.
• Überwachen Sie die Bodenfeuchtigkeit und Wasser regelmäßig.
• Begleitpflanzen einführen und eine gesunde Gilde bauen.
• Betrachten Sie die Hinzufügung eines Kreuzbefehle-Partners.

Beschneiden und Wartung

Das Beschneiden fördert die Gesundheit, belebt müde Exemplare und fördert ein neues Wachstum und die Fruchtproduktion. Beschneiden, während der Baum ruhend ist.

Wenn Ihr 'Braeburn' ruhend ist, entfernen Sie die unteren Zweige, die 24 bis 36 Zoll vom Boden entfernt sind, gekreuzt und überlappende Äste, Deadwood, dichte Innenzweige, Doppelführer und Zweige mit schmalen Schrittwinkel.

Während der Vegetationsperiode können Zweige die Größe und Form kontrollieren und Sauger entfernen und Wassersprossen. Nachdem diese Schnittaufgaben ausgeführt wurden, beenden Sie die Frucht, indem Sie die Frucht verdünnen.

Dünnungsfrucht schützt Zweige vor Gewicht und ermutigt die verbleibenden Äpfel, größer zu werden. Tun Sie dies, bevor die Äpfel die Größe eines Cent haben.

Lassen Sie beim Ausdünnen zunächst nur eine Frucht pro Spur (der Sporn ist die holzige Struktur, in der die Blüten gebildet wurden).

Abhängig vom Abstand zwischen Spurs möchten Sie möglicherweise Früchte von Spurs untereinander entfernen und einige Sporen ohne Früchte lassen. Ziehen Sie zwischen Früchten etwa sechs Zoll oder mehr an.

Lesen Sie unsere umfassende Wachsender Leitfaden für Details und Anweisungen zum Beschneiden von Apfelbäumen.

Abgesehen vom Beschneiden sollten Sie darauf achten, was unter Ihrem "Braeburn" Apfelbaum wächst. Jede Vegetation, die innerhalb eines Radius von zwei bis drei Fuß um die Basis Ihres Baumes wächst, sollte entfernt werden.

Unkraut, Gräser, Bodenabdeckungen und sogar nützliche Pflanzen, die Stäuber anziehen In Ihrem Garten konkurrieren Sie mit Ihrem Baum um Wasser und Nährstoffe, wenn sie zu nahe gepflanzt sind.

Pflanzen Sie sorgfältig an, und wenn Sie ein paar Unkraut in der Nähe erkennen, graben Sie sie aus. Die Aufgabe des Unkrauts kann durch Auftragen einer Mulchschicht stark reduziert werden.

Wo zu kaufen

Diese Sorte ist sehr beliebt. Wenn Sie also in den Zonen 4 bis 9 sind, sind die Chancen gut, dass Sie in Ihrem örtlichen Kindergarten oder Gartenzentrum "Braeburn" -Apfelbäume finden werden.

"Braeburn" Apfel

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, eine lokale zu finden, können Sie von Spezialverteilern beziehen oder "Braeburn" bestellen von Online -Kindergärten wie Nature Hills. Sie bieten einen Totted drei bis fünf Fuß Fuß, der zur Verpflanzung in Ihrem Garten bereit ist.

Schädlinge und Krankheiten behandeln

Wie andere Arten von Äpfeln ist 'Braeburn' anfällig für gemeinsame Krankheiten wie Fire Blight, Mehltau, Rost und Schorf.

All dies und mehr werden ausführlich in unserem detailliert behandelt Leitfaden zur Identifizierung, Verhütung und Behandlung von Apfelkrankheiten.

Potenzielle Insektenschädlinge umfassen Blattläuse, Codling Motten, Maden, Und Spinnenmilben. Sie sind alle in unserer umfassenden Leitfaden zur Identifizierung und Kontrolle von Apfelbaumschädlingen.

Diese Sorte und einige ihrer nahen Verwandten sind anfällig für Braeburn Browning Störung.

Es betrifft die Früchte und wechselt das Fleisch in einen unattraktiven Lichtschatten in dunkelbraun. Es kann zum Zeitpunkt der Ernte beobachtet werden, wird jedoch am häufigsten nach der Ernte festgestellt.

Diese Sorte scheint für die Störung genetisch prädisponiert zu sein.

Die enzymatische Oxidation kann dazu führen.

Während einige sagen, dass dies durch Klima- und Wachstumsbedingungen ausgelöst wird, deuten andere auf eine falsche Speicherung als Ursache hin, aber die Wissenschaftler sind sich einig, dass Faktoren sowohl vor und nach der Ernte die Inzidenz und Schwere der Browning beeinflussen können.

Da Braeburn Browning Disorder noch nicht vollständig verstanden wird, können Studien den Erzeuger dabei helfen, bessere Informationen und Richtlinien zu finden, um sie zu verhindern und zu behandeln.

Bis dahin, wenn Sie in einen Apfel beißen, der in der Mitte braun ist, in Panik geraten! Wenn es nicht zu weit weg ist, genießen Sie die Außenseite. Es sei denn, es ist verrottet und schimmelig, es wird dich nicht verletzen.

Und überlegen Sie, teilen. Auf ihrer kleinen Farm fütterte meine Großmutter ihren Schweinen braune Äpfel. Tiere lieben Äpfel!

Wenn die Früchte jenseits der Rettung sind und Sie es Ihrem schlimmsten Feind nicht erzwingen würden, senden Sie sie an die Komposthaufen.

Es ist keine Notwendigkeit, sich um eine potenziell verbreitete Krankheit zu kümmern, da dieser physiologische Zustand nicht durch irgendeine Art von Erreger verursacht wird.

Ernte und Lagerung

'Braeburn' Äpfel sind in der Regel im Oktober zur Ernte bereit, im Oktober zu ernten. Die Zeitdauer bis zur Reife kann variieren und hängt von Ihrer Wachstumszone ab.

Lesen Sie unsere Leitfaden zur Ernte von Äpfeln für eine eingehende Lektion.

'Braeburn' Äpfel halten nach der Ernte gut in cooler Lagerung. In einem kalten Keller gehalten, dauern sie ungefähr zwei bis vier Monate.

Und in der knackigen Schublade Ihres Kühlschranks sollten sie bis zu einem Monat köstlich bleiben. Unser Leitfaden zum Speichern von Äpfeln taucht tiefer in die Details ein, wenn Sie mehr lernen möchten.

Und denken Sie daran: Wenn sie anfangen, ein bisschen weich zu werden, werfen Sie sie noch nicht in den Kompost,!

Es gibt viele kreative Möglichkeiten, diese Schönheiten zu konsumieren. Lesen Sie weiter, um über Möglichkeiten zu erfahren, wie man sie verarbeitet und genießen kann.

Rezepte und Kochideen

Schließlich der saftige Teil! Es gibt nichts, was ich mehr liebe, als über Essen zu sprechen, besonders wenn es eine Frucht ist, die so außergewöhnlich ist wie diese.

'Braeburn' Äpfel wurden nicht populär, nur weil es süß war. Sie sind lecker!

Der Geschmack von 'Braeburn' ist ein hoher Einfluss mit der perfekten Balance zwischen süß und säuerlich in jedem knusprigen, knusprigen Biss - der ultimativen Snackfrucht.

In saftigen Stücken mit einem Splitter scharfen Cheddar oder einem Abstrich warmer Brie geschnitten, reich.

Kombinieren Sie diesen Biss mit einem Sauvignon Blanc, Chardonnay oder sogar einem Rosé für einen verlockenden Starter oder Highlight für eine Verkostungsparty.

Finden Sie zusätzliche Vorschläge für die Planung einer Weinparty Auf unserer Schwesterseite Foodal.

Das cremige goldene Fleisch ist aromatisch mit Noten, die an Zimt und Muskatnuss erinnern, und wenn es perfekt reif ist.

Es ist kein Wunder.

Diese Sorte ist jenseits vielseitig. Es ist ein guter Kandidat für das Dehydrieren und fest genug, um seine Form gut zu halten, wenn sie gebacken werden. Sie können sogar versuchen, es zu entsaften!

Rezeptideen sind endlos für 'Braeburn', aber ich möchte zwei kreative Versionen einiger bekannter Klassiker teilen.

Einfache hausgemachte klobige Apfelmus bietet eine brillant einfache Sicht auf ein altmodisches Komfortessen.

Ich glaube. Finden Sie das Rezept jetzt auf Foodal.

Die nächste ist eine Hommage an meine schwedische Mutter, die sicherlich einen Weg mit den geliebten Früchten ihrer Vorfahren hat.

Schweden lieben ihre Äpfel sicher und sie servieren Desserts in allen erdenklichen Formen, um dies zu beweisen. Ich beschuldige die Wikinger für diese Besessenheit, aber das ist eine Geschichte für ein anderes Mal.

Leider habe ich das perfekte Kuchenkrusten -Gen meiner Mutter nicht geerbt, also entscheide ich mich normalerweise für ein krustloses schwedisches Crumble, das als Smulpaj bekannt ist. Aber im Herbst habe ich vor, eine neue Idee zu probieren, diesen Zimt -Apfel -Tortenkuchen, den ich auch gefunden habe auf Foodal.

Ich meine, komm schon! Wer kann dem widerstehen? Teil Torte, Teilkuchen, mit einem reichen und butterartigen Zimt -Topping. Hör zu!

Stellen Sie sich eine warme, großzügige Scheibe mit einer cremigen, schmelzenden Kugel echten Vanilleeis vor - wissen Sie, wie Sie tatsächlich die Teile der Vanilleschere sehen können? Oktober kann nicht schnell genug kommen!

Wenn diese Rezepte nicht ausreichen, um Sie davon zu überzeugen, Ihre eigenen "Braeburn" -Apfelbäume anzubauen, weiß ich nicht, was wird.

Schnellreferenzanbauanleitung

Pflanzenart:	Laubfruchtbaum	Blume/Laubfarbe:	Weiß Grün
Heimisch:	Neuseeland	Wasserbedürfnisse:	Niedrig
Hardigkeit (USDA -Zonen):	4-9	Wartung:	Niedrig bis mäßig
Blütezeit/Jahreszeit:	Frühling (Blumen), Herbst (Obst)	Toleranz:	Verschmutzung
Belichtung:	Volle Sonne	Bodenart:	Lehmig
Zeit bis zur Reife:	2-5 Jahre (Frucht)	Boden pH:	6.0-7.0
Abstand:	12-15 Fuß	Bodenentwässerung:	Gut drainierend
Pflanztiefe:	Tiefe des Wurzelsystems (Transplantationen); Transplantat 1-3 Zoll über dem Bodenniveau	Zieht an:	Bestäuber
Höhe:	12-15 Fuß	Begleitanpflanzung:	Artischocken, Klee, Komfy, Narzissen, Dill, Knoblauch, Zitronenbalsam, Rhabarber
Verbreiten:	12-15 Fuß	Familie:	Rosaceae
Kühlstunden:	700	Gattung:	Malus
Wachstumsrate:	Mäßig	Spezies:	X domestica
Gemeinsame Schädlinge und Krankheiten:	Blattläuse, Codling -Motten, Maden, Spinnenmilben; Apfelschorf, Zedern Apfelrost, Feuerfehler, Pulver Mehltau	Sorte:	Braeburn

Nehmen Sie eine Chance auf Braeburn

Als Waisenkinder begann dieses Chance -Sämling von bescheidenen Anfängen. Aber weil einige aufschlussreiche Landwirte die Weisheit hatten, sich ihr volles Potenzial vorzustellen, stieg sie zum Ruhm auf.

Sie nutzten eine Chance auf 'Braeburn.„Und Gott sei Dank, sie haben es getan! Jetzt können wir alle die Möglichkeit haben, diese schönen Bäume und Obst zu bewundern und zu genießen.

Ich habe alles abgedeckt, was Sie über den Anbau von Braeburn -Äpfeln, einschließlich Kultivierungsbedürfnissen, Pflanzmethoden und Tipps für die Pflege, wissen müssen. Ich habe Sie sogar auf kreative Rezepte und Kochideen hingewiesen.

Nehmen Sie eine Chance auf 'Braeburn'?

Wenn Sie ein Lieblingsrezept für das Apfelrezept für Familien -Apple haben, würde ich es gerne ausprobieren! Lassen Sie es in den Kommentaren unten fallen.

Bist du Bereit, an Bord des Apfelzugs zu springen? Hüpfen Malus Führer als nächstes.

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