Wachsende Schweizer Mangelsspitzen zur Förderung dieses dekorativen, blattgrünen

Schweizer Mangold ist eines dieser Blattgemüse, das so wunderschön ist, dass es in Zierterritorium stürzt. Ich liebe es, „dekorative“ Gemüse und Kräuter wie Zitronen Thymian und Senf an den leeren Stellen des Gartens zu pflanzen, an denen ich normalerweise jährliche Blumen pflanzen habe. Mit Schweizer Mangold erhalten Sie einen nahrhaften Blattgrün, voller Vitamine A, C und K sowie Antioxidantien, das auch in einem Garten oder Behälter sehr dekorativ ist. In diesem Artikel werde ich einige Ratschläge zum Anbau von Schweizer Mangels teilen, wo Sie es pflanzen, um es zu pflanzen!

Die gleiche Art wie ein Rübe (ein weiteres leckeres Blattgrün), Schweizer Mangold (Beta vulgaris subsp. Vulgaris) Blätter können sowohl roh als auch gekocht gegessen werden. Trimmen Sie frische junge, zarte Blätter für Salate, verwenden. Ich genieße es, Schweizer Mangel in einem kleinen Olivenöl und Knoblauch zu saut. Ich mache eine Menge Pfreakpommes, deshalb habe ich gerne eine Vielzahl gesunder Greens bereit, in meinen Gärten zu schnappen. Schweizer Mangold ist eine zuverlässige Option.

Es gibt viele wundervolle Sorten von Schweizer Mangold. Was die Pflanzen so dekorativ macht, sind Stängel und Venen (oder Rippen). In einigen Pflanzen sind sie weiß, wie die riesigen weißen Stängel des „Fordhook Giant“, andere sind ein tief rot rosa ähnlicher Rüben. Wenn Sie sich für noch mehr visuelles Interesse entscheiden, wachsen "helle Lichter" orange, gelbe und rote Venen und Stängel, ebenso wie andere Regenbogentypen wie "Feier", während "Pfeffermint" Stängel wie Süßigkeiten und "Rhabarber" aussehen Chard sieht aus wie Rhabarber!

Bereiten Sie Ihren Garten für den Anbau von Schweizer Mangel vor

Wählen Sie vor der Aussuche von Schweizer Mangoldsamen einen Bereich des Gartens, der die volle Sonne bekommt (ein bisschen teilweise Schatten im Laufe des Tages ist in Ordnung) mit reichen, fruchtbaren Boden, der gut abfließt. Ändern Sie den Boden mit organischer Substanz im Herbst oder der Frühling für die Federpflanzung. Wenn Sie im Sommer nach einem Nachfolgepflanzen nach dem Ziehen anderer Pflanzen ein paar Säcke Kompost bereitstellen, um den Boden zu ändern. Ich werde meinen erhöhten Betten sowie Herbstblätter am Ende der Vegetationsperiode ein paar Zentimeter Gülle verleihen, damit sie bereit für den Frühlingspflanzen sind.

Wachsender Schweizer Mangold aus Samen

Ich habe ungefähr vier Wochen vor meinem letzten Frostdatum im Innenräumen in den Innenräumen angefangen und sie draußen transplantiert. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Sämlinge abhärten, bevor Sie sie pflanzen.

Sie können Sau Swiss Chard Seeds im Garten oder einen Behälter etwa drei Wochen vor Ihrem letzten Frostdatum im Frühjahr leiten.

Einige Leute werden ihre Samen etwa 24 Stunden vor dem Pflanzen einweichen, um den Keimprozess zu beschleunigen.

Säen säen. Denken Sie daran, dass Schweizer Mangelspflanzen ziemlich groß werden können. Lassen Sie also den Raum zwischen Reihen (ca. 18 Zoll oder 46 cm). Wenn Sämlinge zu nahe beieinander liegen, können Sie sie verdünnen, wenn sie etwa 5 cm hoch sind und Gartenscheren etwa zwei cm hoch sind. Werfen Sie diese Babysämlinge in einen Salat, anstatt sie an den Komposthaufen zu schicken.

Wenn Sie ein Nachfolgepflanzen sind, kann der Schweizer Mangold im Spätsommer gepflanzt werden. Zählen Sie bis zu Ihrem ersten Frostdatum im Herbst um etwa 40 Tage vorwärts.

Gesunde Pflanzen pflegen

Sie können auch Schweizer Mangelsämlinge im Garden Center kaufen. Raumtransplantationen etwa vier bis sechs Zoll (10 bis 15 cm) voneinander entfernt.

Swiss Chard ist eine dieser Pflanzen, die Sie bei kühlem Frühlingswetter pflanzen können, was bedeutet, dass sie auch im Herbst gedeiht. Es kann sogar einem leichten Frost standhalten. Ich habe Schweizer Mangel aus meinen erhöhten Betten bis weit bis in den Oktober in meinem südlichen Ontario -Garten der Zone 6B geerntet.

Und im Sommer, wenn einige Grüns, wie Bok Choy, Spinat und Salaten, in der Hitze, die Schweizer Mangels platzieren, tolerieren diese heißen Temperaturen. Es ist eine zweijährliche. Wenn Sie es schaffen, Ihren Schweizer Mangel zu überwintern, erwarten Sie, dass es im zweiten Jahr blüht. Die Wärme verlangsamt einfach das Wachstum der Pflanze.

Während Ihr Boden gut abflüssig sein sollte, schätzen die Pflanzen konsistente Feuchtigkeit. Wasserschweizer Mangold regelmäßig an der Basis der Pflanzen, um gesunde Blätter zu fördern. Verwenden Sie einen organischen Mulch wie zerkleinertes Stroh. Ich neige nicht dazu, meine Pflanzen zu düngen, aber Sie können im Sommer ein- oder zweimal ein- oder zweimal organische Flüssigkeitsdünger hinzufügen (Scheckpaketanweisungen für Mengen).

Schweizer Mangelsblätter werden nicht von Schädlingen geplagt, wie es anderes Gemüse sein kann. Ich würde sagen, der größte Schaden, den meine Pflanzen angerichtet haben. Blattläuse können auch ein Problem sein. Reihenabdeckung zum Zeitpunkt des Pflanzens kann dazu beitragen, Schäden zu mildern, wenn es historisch gesehen ein Problem war.

Schweizer Mangel ernten

Wenn die Schweizer Mangold anfängt, mehrere Blätter zu produzieren, können Sie mit der Ernte beginnen. Ihr Saatgutpaket gibt Informationen wie die Größe ausgewachsener Blätter und das Datum bis zur Reife aus.

Verwenden Sie die Cut-and-Come-auf-Erntemethode, um sicherzustellen, dass Sie kontinuierlich mit frischen Mangoldblättern geliefert werden. Neues Wachstum kommt aus dem Zentrum oder der Krone der Pflanze. Wenn Sie also die Ernte haben, möchten Sie sicherstellen, dass Sie die äußeren Blätter nehmen. Verwenden Sie eine scharfe, saubere Gartenschere, um den Stiel in der Nähe der Basis der Pflanze zu entfernen (etwa einen Zoll oder 2½ cm von der Bodenlinie entfernt). Auf diese Weise können sich innere Blätter bilden, wenn die Pflanze weiterhin neues Wachstum hervorruft. Wie viele Kräuter wird die Ernte von Blättern tatsächlich ein neues Wachstum fördern.

Anstatt Ihren Schweizer Mangel zu lagern, ist es am besten, sie sofort zu ernten und zu verwenden. So Wärme tolerant es auch ist, die Blätter können nach dem Entfernen aus der Pflanze schnell welken. Dies bedeutet. Wenn Sie dieses gesunde Grün genießen möchten, ist es am besten, es selbst zu wachsen!

Und wie ich bereits erwähnte, haben meine Pflanzen mich gut bis in den Herbst gedauert. Ernten Sie weiter so lange Sie können. Je nachdem, wo Sie wohnen, können Sie möglicherweise sogar Pflanzen überwintern. Für mich wird sie normalerweise für die Saison ein harter Frost beenden.

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