Wachsender Fenchel im Container | Wie man Fenchel in einem Topf annimmt

Fenchel kann schnell in Töpfen in einem begrenzten Raum angebaut werden und erfordern nicht viel Wartung. Lesen Sie weiter über Wachsender Fenchel im Container!

Fenchel ist sehr beliebt für seine süßen, aromatischen dillähnlichen Blätter, Samen und Glühbirnen. Dieses aromatische Kraut kann mit einer Vielzahl von Gerichten und Kräutertees kombiniert werden, was sie zu einem der am häufigsten verwendeten kulinarischen Kräuter macht! Wenn Sie es auch frisch genießen möchten, lesen Sie diesen Artikel weiter über Wachsender Fenchel im Container!

Botanischer Name: Foeniculum vulgare

USDA -Zonen: 5-10

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Art von Fenchel

Es gibt zwei Arten von Fenchel, um in Behältern zu wachsen: Florence Fenchel, was für Zwiebeln angebaut wird und Herb Fenchel, die für Blätter und Samen angebaut und als Kraut verwendet wird.

Herb Fencheltypen

• Süßer Fenchel: Es wird in kulinarischen und medikamenten verwendet und ist eine Standardvielfalt für die Herstellung von trockenen Blättern zum Kochen.
• Rubrum: Auch als Smokey Fenchel bekannt, hat es aromatische Blätter. Die Samen werden in Brot, Kekse und Würste zubereitet.
• Purpureum: Hat eine unverwechselbare Bronzeblattfarbe. Hauptsächlich als dekorativ verwendet.

Zwiebel -Fenchel -Typ

• Victoria: Bietet hervorragende Widerstand gegen Verstürze. Blätter werden hauptsächlich frisch in Salaten verwendet.
• Cantino: Es ist auch eine Bolt -resistente Sorte, im Allgemeinen werden Zwiebeln in Suppen und Eintöpfen verwendet.
• Rhonda: Schnelle Reifung mit gleichmäßigen runden Glühbirnen. Hauptsächlich zur Herstellung von Eintöpfen.
• Mantavo: Dieser ist eine langsame Verstümmelungsvielfalt, die einen guten Ertrag bietet.

Auswahl eines Behälters

Fenchelpflanze kann bis zu 3-5 Fuß hoch wachsen, je nach Sorte mehr. Wählen Sie einen Behälter, der mindestens 12 bis 14 Zoll tief mit Entwässerungslöchern am Boden ist, um eine Wasserlogging zu vermeiden.

Wann zu wachsen?

Beginnen Sie, 4 Wochen vor dem zuletzt erwarteten Frostdatum in Ihrer Region Samen im Innenraum zu säen. Sie können sie auch direkt auf Ihrer Terrasse oder Ihrem Balkon säen, nachdem alle Vorhersagen des Frosts weitergegeben werden und die Temperatur um 15 ° C um 60 f schwebt beginnt.

Für aufeinanderfolgende Pflanzen säen Sie alle 3-4 Wochen Samen. Machen Sie Ihre letzte Aussaat von Fenchelsamen im Herbst. Dies sollte mindestens 2 Monate vor dem ersten Frostdatum dauern.

Bei warmen Klimazonen, USDA-Zonen 9B-11 können Sie das ganze Jahr über Fenchel in Behältern pflanzen, mit Ausnahme der Hauptsommermonate. Die beste Zeit ist jedoch der Herbst! Sie können es bis Winter und Frühling und im Sommer anbauen, wenn Sie Schatten von der Nachmittagssonne bieten und den Boden gleichmäßig feucht halten.

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Wie man Fenchel in Töpfen wächst?

Während der Anbau von Fenchel in Behälter Samen ist die beste Option. Sie können Samen aus einem Gartengeschäft oder online bekommen. Asiatische Lebensmittelgeschäfte sind auch ein ausgezeichneter Ort, um sie zu finden. Oder holen Sie sie aus Ihrem Gewürzregal!

• Samen direkt in den Topf säen. Streuen Sie sie und bedecken Sie sie mit einer Bodenschicht. Da Fenchel ein tiefes Wurzelsystem hat, transplantiert er nicht gut.
• Halten Sie den Boden feucht und lassen Sie es nicht vollständig trocken gehen.
• Die Samen keimen in 8-14 Tagen.

Anforderungen für den Anbau des Fenchels im Topf

Standort

Fenchel funktioniert in 6-7 Stunden Sonnenlicht pro Tag gut. Es ist auch wichtig, den Behälter an einem Ort zu halten, an dem er ausreichend Luftzirkulation erhält, um Krankheiten zu vermeiden. Um sie im Innenraum zu wachsen, ist ein süd- oder westlich ausgerichteter Fenster der optimale Ort.

Boden

Verwenden Sie zum Anbau von Fenchel in Töpfen einen gut abgelegenen, lehmigen Boden. Es ist auch eine großartige Idee, 20 Prozent gealterte Dünger oder Kompost in die Blechermischung zu mischen, um sie zu bereichern.

Während des mittleren Wachstums können Sie Ihren Boden mithilfe der Kelle drehen, um ihn zu belüften. Achten Sie jedoch besonders darauf, dass Sie Ihre Fenchelanlage beschädigen.

Bewässerung

Wenn Sie die Pflanze an einem sonnigen und gut belüfteten Ort anbauen, wird der Boden schneller austrocknen. Achten Sie darauf, den Boden leicht feucht zu halten.

Während des Wachstums der Pflanze im Innenräumen die Pflanze nur dann gießen, wenn der Oberboden trocken zu berühren ist. Vermeiden Sie auch, das Laub zu benetzen und immer Wasser an der Basis zu verwirklichen.

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Fenchelpflanzenpflege

Beschneidung

Wie in anderen Kräutern drücken Sie die wachsenden Spitzen zurück, wenn die Pflanze eine Höhe von 5 bis 7 Zoll erreicht. Dies ermöglicht ein buschigeres Wachstum. Wenn Sie die Pflanze regelmäßig ernten, muss kein Beschneidung erforderlich sein.

Düngen

Das Hinzufügen von 20 -prozentigen Kompost ist für die Fenchelanlage ausreichend. Später können Sie die Anlage während ihrer Wachstumsperiode zweimal mit gealterten Gülle oder Kompost hinwegstellen.

ODER

Sobald die Anlage älter als 4 Wochen ist, düngen Sie mit einem ausgewogenen Flüssigkeitsdünger und liefert die Hälfte der vorgeschriebenen Dosis, die auf dem Produktetikett empfohlen wird. Füttern Sie die Pflanze alle 4-6 Wochen einmal.

Blanchieren

Sobald sich die Lampen an der Basis des Stammes bilden, bedecken Sie sie mit Erde und machen ein bergabes Muster. Dies verhindert, dass sie grün werden und den süßen Geschmack bewahren. Überspringen Sie es, wenn Sie den Zwiebel -Fenchel nicht wachsen lassen!

Schädlinge & Krankheiten

Schädlinge wie Armeewürmer, Schnittwürmer und Blattläuse können die Pflanze töten. Sie können mit einem Wasserstrom handverlesen oder weggespült werden. Sie können auch insektizide Seife verwenden.

Krankheiten wie Blattfleck, pudrig und doppelter Mehltau können sich nachteilig auf dieses Kraut auswirken. Vermeiden Sie es, das Laub zu benetzen und eine gute Luftzirkulation zu verhindern, um dies zu verhindern.

Ernte und Lagerung

Beginnen Sie mit der Ernte Herb Fenchel Sobald die Pflanze eine Höhe von 8-10 Zoll erreicht. Verwenden Sie ein Paar Schere, um die Blätter zu schneiden, wenn Sie benötigen. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht mehr als 1/3 Wachstum der Pflanze gleichzeitig ernten.

Zur Ernte Zwiebel Fenchel, Warten Sie, bis die Glühbirne zu einer Größe eines Balls oder einem Durchmesser von 2 bis 4 Zoll wächst. Schneiden Sie die oberen Blätter und Stiele mit einem scharfen Messer. Ziehen Sie nun die Glühbirne mit Ihren Händen nach oben und schneiden Sie sie von den Wurzeln weg. Waschen Sie mit Wasser und verwenden Sie sofort, da es am besten schmeckt, wenn es frisch ist!

Fenchel schmeckt am besten, wenn es frisch ist. Wenn Sie jedoch aufbewahren möchten, behalten Sie die Blättchen in einem luftdichten Behälter. Sie können auch die gepflückten Blätter für einige Zeit rek6ieren.

Vorteile des Fenchels

• Es ist kalorienarm und hat antibakterielle Eigenschaften, die für die Herzgesundheit geeignet sind.
• Fenchel ist auch reich an Polyphenol -Antioxidantien und Apigenin, das das Risiko von Fettleibigkeit und neurologischen Erkrankungen senkt.
• Seine leistungsstarken Antioxidantien helfen auch bei der Verringerung der Entzündung.
• Die Pflanze hilft auch bei der Senkung der Hitzewallungen und Schlafstörungen.