Kräuter und Blumen trocknen, um Geschenke aus dem Garten zu machen

Kräuter und Blumen trocknen, um Geschenke aus dem Garten zu machen

Im Frühling und Sommer, wenn einige meiner Kräuter und Blumen üppig und voll werden, schnüffle ich hier einen kleinen Zweig, ein paar Blüten dort, und ich bringe sie hinein. Ich mag es nicht, dass etwas verschwendet wird, aber ich kann auf keinen Fall Oregano oder Minze in jede Mahlzeit arbeiten, während es in der Saison ist. Also speichere ich sie zum Trocknen, wenn ich sie brauche. Ich werde einige für Tee brauen und mir eine Suppe oder einen Eintopf in eine Suppe oder einen Eintopf werfen. Im vergangenen Sommer hatte ich jedoch auch etwas anderes im Sinn, als ich Kräuter und Blumen aus dem Garten trocknete: Geschenke.

Ich denke, ich bin eine ziemlich schlauere Person. Ich liebe es zu stricken und zu nähen und zu sticken und meine Kleberwaffe auszupeitschen, wenn die Stimmung schlägt. Aber ich hatte nie wirklich darüber nachgedacht, mein getrocknetes Gartenpräsenz zu verpacken, um jemandem als Gewürze, natürliche Schönheitsprodukte oder Tee zu geben.

Ich habe mich von meiner Freundin Stephanie Rose inspirieren lassen, die die schönsten Projekte für ihre Gartentherapie auf der Website erstellt. Ich war sogar in der Lage, eine der Samensammlungen (das natürliche Schönheitsgarten -Kit) zu pflanzen, das sie für Gartentrends kreierte. Dies hat mich dazu inspiriert, Pflanzen wie Bachelor -Knöpfe und Calendula zu trocknen.

Kräuter und Blumen trocknen

Es gibt ein paar Möglichkeiten zum Trocknen von Kräutern. Sie möchten sicherstellen, dass Ihr Trocknungsbereich viel Luftzirkulation erhält. Da ich organisch garten, wasche ich die Kräuter vor dem Aufhängen nicht, aber ich gebe ihnen eine gründliche Inspektion und einen guten Shake, um sicherzustellen.

Die beste Zeit, um Kräuter (mit Kräuterscheren oder Snips) zu schneiden. Es gibt ein paar Trocknungsoptionen. Es gibt diese schönen Hängsregale mit Haken, mit denen Sie die Pflanzen aufhängen können. Ich habe auch Bildschirme gesehen, die sich in einem Regal stapeln. Einige Leute benutzen ihren Dehydrator. Ich hänge meine in Bündel, die mit Schnur an einer Vorhangstange im Esszimmer gebunden sind. Wenn Sie meinen Kamille -Tee trinken, können Sie auch ein bisschen gebrautes Staub trinken, auch wenn Sie meinen Kamille -Tee trinken. Einige Gärtner bedecken ihre Kräuter mit einer belüfteten Papiertüte, um den Staub fernzuhalten. Ich mag den Apotheker -Look des 19. Jahrhunderts.

Ich lasse meine Trauben ein paar Wochen hängen. Sie werden wissen, dass sie bereit sind, wenn sie knusprig zur Berührung sind. Ich speichere Teendosen oder benutze Masongläser, um meine in einem dunklen Schrank zu lagern.

Hier sind einige der Kräuter und Blumen, die ich gerne trockne:

  • Thymian (insbesondere Zitronen -Thymian)
  • Oregano
  • Stevia
  • Minze: Schokoladenminze, Speerminze, Apfelminze, was auch immer ich in einem bestimmten Jahr wächst!
  • Kamille
  • Lavendel
  • Zitronengras
  • Zitronenbalsam
  • Bachelor -Tasten (zum ersten Mal in diesem Jahr)

Kräuter und Blumen trocknen, um Geschenke aus dem Garten zu machen

Mit mehreren Bündeln getrocknet und bereit zu gehen, entschied ich mich, sie auf verschiedene Weise für handgefertigte Geschenke zu verpacken. Meine verschiedenen Sorten von getrockneter Münz- und Kamille sind für Teebeutel und Dosen bestimmt, mein Oregano ist zerquetscht und für ein Gewürzglas bereit, und mein Lavendel wurde in ein glückseliges Badebad eingemischt.

Lavendelbadesalze

Ich dachte, ich würde mit der Inspiration für diesen Beitrag beginnen. Es ist mit der Erlaubnis aus Stephanie Roses Book Home Apothecary: Einfache Ideen für die Herstellung und Verpackung von Badebomben, Salzen, Peelings und mehr auszugswert. (Rose unterrichtet auch einen Online -Workshop zu diesem Thema.)

Vor kurzem war ich in einem Hotel, das eine kleine Sprühflasche neben dem Bett mit Lavendel für Ihr Kissen bot. Es sollte einen tiefen Schlaf fördern. Wenn Sie jemanden kennen, der eine Routine vor dem Bad genießt, wäre Lavendelbadesalz ein schönes Geschenk. Rose verpackte ihre in diese süßen kleinen Reagenzgläser mit Korkenstoppern. Ich fand eine ähnliche Flasche, von der ich dachte, ich würde es versuchen.

Materialien

270 Gramm Bittersalz (was etwas mehr als eine Tasse ist)
  • 1/4 bis 3/4 Tasse getrocknete Lavendelknospen (ich habe etwas mehr als ein Viertel verwendet)
  • 30 Tropfen ätherisches Lavendelöl
  • Alles zusammen mischen

    • Legen Sie das Bittersalz in eine Schüssel und fügen Sie den getrockneten Lavendel hinzu.
    • Verwenden eines Tropfens das ätherische Öl und gut mischen.
    • Verwenden Sie einen Trichter oder ein gerolltes Papier und füllen Sie Ihren Behälter mit dem Bittersalz, wobei Sie etwa 1 Zoll Platz oben lassen. Dieses Rezept macht 3 Testrohre.
    • Es gibt einige andere großartige Rezepte in diesem Buch, die ich ausprobieren möchte, einschließlich Lotion Bars und Lippenbalsam.

    Kräuter und Blumen für Kräutertee trocknen

    In der Universität bekam ich viel Bauchschmerzen. Es könnte sein, weil ich einen Teller mit lockigen Pommes oder fettigen Pizza zum Abendessen gegessen hatte. Eines der Mädchen auf meinem Boden empfahl eine Marke von Kamille -Tee, die ihre Mutter kaufte, die aus Italien importiert und die ganzen Blumen verwendet wurde. Diese erste Tasse Tee löste meine Symptome fast augenblicklich und ich habe ihn seitdem getrunken (obwohl meine Ernährung erheblich heidlich ist!).

    Niki hat einige großartige Tipps zum Anbau und Brauen von getrocknetem oder frischem Kamille in diesem Artikel. Als ich zum Trocknen kamilze.

    Ich mag es auch, verschiedene Sorten von Minz-Chocolat, Apfel, Speerminze zu trocknen-es gibt einige wirklich lustige Aromen. Ein paar zusammen zu mischen können auch Spaß machen. (Hier sind einige tolle Tipps für den Anbau eines Gartens voller Kräutertee.) Ich bin einmal von einer naturheilkundlichen Klinik mit einer Papiertüte weggekommen, die 30 Gramm von enthielt Matricaria recutita (Deutsche Kamille), 20 Gramm von Melissa officinalis (Zitronenbalsam) und 10 Gramm von Mentha Piperita (Pfefferminze). Jeder, der erwähnt hat, dass sie verärgert sind.

    Es gibt einige Möglichkeiten, Ihren Tee zu verpacken. Ich lagere meine in einem hübschen kleinen Anthropologie -Glas mit einem Tafelfarbe, das ich als Geschenk bekam (die Kräuter sind nicht dem Licht ausgesetzt, obwohl es ausgestellt ist). Ich fand auch diese schönen klaren Ornamente, die für Fotos gedacht sind. Ich habe den Fotoeinsatz abgebrochen und stattdessen mit Kamillenblüten gefüllt (wie oben gezeigt). Sie können auch eigene Teebeutel aus ungebleichten, biologisch abbaubaren Papier -Teebeuteln herstellen. Erstellen Sie dann Ihre eigenen Tags, die Ihre magische Mischung auflisten und bis zum Ende der Tasche nähen.

    Trocknen von Kräutern für das Gewürzregal

    Ich mag es wirklich nicht, Gewürze kaufen zu müssen. Im Sommer schnüffle ich sie frisch. Für den Winter trockne ich einige und Eichhörnchen weg. Oregano ist ein Favorit. Es befindet sich in vielen Zutatenlisten für herzhafte Wintersuppen und Eintöpfe.

    Apropos Suppen und Eintöpfe, Sie könnten Ihre eigene Gewürzmischung erstellen-vielleicht Oregano, Thymian, Petersilie und ein paar Lorbeerblätter für die Türkei- oder Hühneruppe! Sie können sogar in Betracht ziehen, eine Rezeptkarte hinzuzufügen.

    Über einer Schüssel zerbröckeln ich nur die Kräuter, indem ich meine Finger sanft den Stiel hinauf und runter läuft, damit die Blätter wegkommen. Ich benutze dann einen Trichter, um sie in Gläser zu legen.

    Das Schreiben und Erstellen für diesen Artikel hat mich inspiriert, andere Projekte zu erkunden, die ich aus meinen getrockneten Kräutern und Blumen erstellen kann. Werden Sie schlau mit Dingen, die Sie im Garten ausgewählt haben??