Bokashi-Kompostierung eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Innenkompostierung

Gärtner kennen den Wert des Kompost. Hier ist Bokashi Composting nützlich. Sie benötigen nicht viel Platz oder Geräte, um die Vorteile der Bokashi -Kompostierung zu nutzen. In der Tat können Sie sogar einen Bokashi -Kompostierungsbehälter bequem im Inneren behalten. Die Bokashi -Methode ermöglicht es Ihnen, Fleischabfälle, Milchprodukte, gekochte Reste und mehr in verwendbare Nährstoffe für Ihren Boden und Ihre Pflanzen umzuwandeln. Dieses Kompostierungsprozess wird auch als Bokashi-Fermentation bekannt und verwendet vorteilhafte Mikroben, um Lebensmittelabfälle zu überlegen, die für traditionelle Kompostierung nicht gut geeignet sind. Lesen Sie weiter, um mehr über Bokashi Composting zu erfahren.

Was ist Bokashi Composting?

Bokashi Composting ist ein zweistufiger Prozess, der organische Substanz fermentiert und dann das resultierende Produkt mit vorhandenem Boden oder Kompost mischt, um seine Transformation zu vervollständigen. "Bokashi" ist ein japanisches Wort, das direkt übersetzt "verschwimmen" bedeutet. Nachdem der Bokashi-Fermentationsprozess stattgefunden hat, fühlen sich die Küchenreste weicher an und sehen in diesem Sinne weniger ausgeprägt aus, sie sind verschwommen oder verblassen.

Wir haben Bokashi Composting dank Dr. Teruo Higa, ein pensionierter Professor an der Universität des Ryukyus in Okinawa, Japan,. DR. Higa stieß ursprünglich auf die Idee, mehrere Arten von Mikroben versehentlich zu kombinieren. Nach der Durchführung von Experimenten mit individuellen Mikroorganismen kombinierte der Gärtneriker sie in einem Eimer zur Entsorgung. Anstatt den Inhalt des Eimers in den Abfluss auszuspülen, goss er ihn auf einen Grasfleck ein. Das Gras blühte infolgedessen unerwartet auf.

Bis 1980 Dr. Higa hatte seine Mischung aus „wirksamen Mikroorganismen“ oder „Em.Wenn diese Mikroorganismen zusammenarbeiten, ermöglichen es die Kompostierung von Bokashi.

Die Vorteile der Bokashi -Methode

Die Verwendung dieser Technik hat viele Vorteile. Bokashi Composting erfordert viel weniger Platz als herkömmliche Kompostierung. Es ist auch schneller. Und da Sie viele zusätzliche Arten von Küchenabfällen einbeziehen können, kann der Betrieb eines Bokashi -Systems Ihnen helfen, viel organisches Material von der Deponie fernzuhalten.

In zwei bis vier Wochen brechen Ihre Lebensmittelabfälle so aus. Alternativ kann der Küchenabfall, den Sie fermentieren.

Ein weiterer Vorteil ist, dass Sie auch Zugang zu Bokashi Tea-A natürliches Nebenprodukt des Bokashi-Fermentationsprozesses. Dieses Sickerwasser wird in voller Konzentration verwendet und ist ein perfekter natürlicher Abflussreiniger. Auch als Bokashi -Saft bekannt, kann die Flüssigkeit ein nützlicher Dünger in Gartenbetten sein. Der Nährstoffgehalt variiert jedoch und muss zuerst verdünnt werden, weil er sehr sauer ist. Ein Verhältnis von 200 Teilen Wasser zu einem Teil -Sickerwasser ist ideal.

Wie Bokashi Composting funktioniert

Mit Bokashi Composting die wirksamen Mikroorganismen, Lactobacillus Und Saccharomyces, Arbeiten Sie zusammen in einer sauerstoffhaltigen Umgebung zusammen, um Lebensmittelabfälle zu fermentieren. Während dieses anaeroben Prozesss vorteilhaft Lactobacilli Bakterien produzieren Milchsäuren. Dies macht wiederum die Bedingungen für die Säureliebung genau richtig Saccharomyces Hefen, um die organische Materie weiter aufzubrechen. Schädliche Mikroorganismen können in dieser Umgebung mit niedriger Säure mit niedriger Sauerstoff nicht gedeihen. Dies ermöglicht es den vorteilhaften Bakterien und Hefen, sie zu übertreffen und Ihren Abfall erfolgreich zu fermentieren.

Lieferungen, die für den Bokashi -Fermentationsprozess erforderlich sind

Die für die Bokashi -Kompostierung benötigten Mikroorganismen sind über getrocknete Inokulanzierungen erhältlich. Dieses inokulierte Bran -Produkt wird normalerweise als „Bokashi Bran“, „Bokashi Flakes“ oder „Em Bokashi“ verkauft.”

Was die Fermentationsumgebung selbst betrifft? Anfänger haben möglicherweise das beste Glück mit im Handel erhältlichen Bokashi -Mülleimer, da sie für diesen Prozess ausdrücklich gestaltet wurden. Sie sind luftdicht und verfügen über Stauseen und Zapfen, um den während der Fermentation erzeugten Flüssigkeitsabfluss unterzubringen.

Natürlich können Sie Ihr eigenes Bokashi -Bucket -System ohne Zapfen herstellen. Hier sind zwei Optionen:

• DIY Bucket-In-Bucket-System-Holen Sie sich zwei identische, luftdichte Eimer mit Deckel. (Wenn diese Eimer verschachtelt sind, sind sie muss ein luftdichtes Siegel bilden.) Bohrern Sie 10 bis 15 gleichmäßig verteilte Entwässerungslöcher im Boden eines der Eimer mit einem Viertel-Zoll-Bohrer. Legen Sie diesen gebohrten Eimer in den anderen. Mit diesem System folgen Sie den Bokashi -Fermentationsschritten. Sie müssen jedoch regelmäßig den Sickerwasser ablassen. Halten Sie dazu den Deckel auf Ihrem Bokashi -Eimer und trennen Sie ihn sorgfältig vom äußeren Eimer. Gießen Sie die Flüssigkeit ab und nutzen Sie das Paar Eimer neu.
• Nicht draksamer Bokashi-Eimer-Wählen Sie einen Eimer mit einem Deckel, der genau genug passt, um luftdicht zu sein. Um alle Fermentations -Sickerwasser auszudämmen, enthält absorbierende Materialien wie zerkleinerte Zeitungen oder Karton mit Ihren Lebensmittelschichten. Vor dem Hinzufügen Ihrer ersten Lebensmittelabfallschicht den Boden des Eimers mit ein paar Zentimeter zerkleinerten Karton auslegen.

Wo kann man Ihren Bokashi -Eimer setzen

Sob. Relativ warme, kleine Räume eignen sich perfekt für Bokashi -Ferments. Sie können Ihren Bokashi -Behälter unter dem Spülbecken, in einem Schrank, in einem Speisekammer oder in einem Recyclingbereich halten. Solange Sie den Bokashi -Kompostierungsschritten sorgfältig befolgen und sicherstellen.

Die grundlegende Anleitungen von Bokashi Composting

Der Prozess der Bokashi -Kompostierung ist relativ einfach. Im Folgenden erfahren Sie die 5 grundlegenden Schritte, um loszulegen.

• Schritt 1 - Streuen Sie den Boden Ihres Eimers mit Bokashi -Flocken, bis er fast bedeckt ist.
• Schritt 2 - Fügen Sie ein bis zwei Zoll gehackte, gemischte Küchenfehler hinzu.
• Schritt 3 - Streuen Sie mehr Bokashi -Flocken über diese Schicht. In der Regel verwenden Sie ungefähr einen Esslöffel Bokashi Bran pro Zoll Küchenrücken-Several Esslöffel Bokashi Bran pro Eimer in allen. Wiederholen Sie die Schritte 2 und 3, bis Sie alle Ihre Küchenabfälle hinzugefügt haben.
• Schritt 4 - Decken Sie die oberste Schicht mit einer Plastiktüte ab und stecken Sie die Ränder. Beseitigen Sie potenzielle Lufttaschen, indem Sie mit der Handflache auf die Schichten nach unten drücken. (Ein Kartoffelstampfer eignet sich auch gut dafür.)
• Schritt 5 - Schnappen Sie den luftdichten Deckel für eine dicht.

Abhängig von der Menge an generierten Lebensmittelabfällen können Sie sie entweder kühlen, bis Sie bereit sind, neue Bokashi -Schichten hinzuzufügen, oder Sie können täglich Küchenreste hinzufügen. Entfernen Sie beim Hinzufügen zusätzlicher Schichten die Plastiktüte und wiederholen Sie die Schritte 2 bis 5. Sobald Ihr Eimer voll ist, lassen Sie es zwei bis drei Wochen lang fermentieren und nach Bedarf regelmäßig einen Sickerwassergewissen abfließen lassen.

Was addieren (und was nicht hinzuzufügen) zu einem Bokashi -System

Von den übrig gebliebenen Eiern Benedikt und Schokoladenkuchen bis hin zu alten Käse- und Garnelenschwänzen ist fast alles mit dieser Technik fermentiert. Fleisch, Milchprodukte, Knochen und ölreiche gekochte Lebensmittel sind akzeptable Bokashi-Kompostierkandidaten. Das heißt aber nicht, dass Sie diese Gegenstände ganz in Ihren Eimer werfen sollten. Wie bei der traditionellen Kompostierung bricht die organische Substanz besser zusammen, wenn Sie es in kleinere Stücke hacken und gut mischen. Dies schafft mehr Oberfläche für Bakterien und Hefen zugänglich.

Haben viel Fleisch zum Hinzufügen? Fügen Sie Obstabfälle und andere zuckerhaltige Schrott zusammen. Dies verleiht ihnen dringend benötigten Kraftstoff, um dieses harte Protein zu fermentieren. Es gibt einige Artikel, die Sie nicht einschließen sollten. Milch, Säfte und andere Flüssigkeiten können die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass Ihr Eimer schlecht wird. Überspringen Sie auch Lebensmittel, die mit schweren Mengen an grünen Formen bedeckt sind. Die effizienten Mikroorganismen können möglicherweise übertroffen werden manche davon, aber wenn sie scheitern, ist die Fermentation ein No-Go-Go.

Wie lange dauert Bokashi Composting??

Im Durchschnitt dauert es zwei bis vier Wochen, bis das Material in Ihrem Bokashi -Behälter fermentiert ist. Wenn der Vorgang abgeschlossen ist, sollten Sie eine Menge flauschiger weißer Schimmelpilze auf und zwischen Ihren Lebensmitteln wachsen lassen. Und sobald Sie Ihr fermentiertes Material begraben haben, kann es drei bis sechs Wochen dauern, um seine Transformation zu beenden.

Stinkt Bokashi kompostiert??

Da die Bokashi -Fermentation in einem luftdichten Behälter stattfindet, sollten Sie nicht in der Lage sein, seinen Inhalt zu riechen. Wenn Ihr Bokashi -Eimer geöffnet ist oder wenn Sie Sickerwasserstrahlen entlassen, sollten Sie nur etwas wie Gurken oder Essig riechen. Wenn Sie einen üblen Geruch feststellen, haben Sie möglicherweise einige gefangene Lufttaschen. Beheben Sie diese, indem Sie jede Lebensmittelschicht so weit wie möglich komprimieren. Möglicherweise haben Sie auch zu viel Flüssigkeit in Ihrem Eimer. Lassen Sie Ihre Fermentationskräfte regelmäßig ab, um dies zu verhindern. Nicht genug EM auf jede Schicht zu besprengen, kann auch üble Gerüche verursachen. Verwenden Sie also viel Inokulant, während Sie gehen.

Was tun mit Kompost aus einem Bokashi -Eimer

Sobald die organische Substanz fermentiert ist, werden Sie mit der Kompostierung durch:

• Begraben es mindestens einen Fuß tief draußen - Stellen Sie es einfach nicht zu nahe an etablierten Pflanzen ein, da es zunächst den pH -Wert des Bodens ansäuern kann. Sie können es auch tief in einem großen, mit Boden gefüllten Behälter begraben. In drei bis sechs Wochen werden mikroorganismen auf Bodenbasis die organische Substanz abbauen.
• Begraben des fermentierten Materials tief in der Mitte Ihres traditionellen Komposthaufens - Da dieses neue Material voller Stickstoff ist, fügen Sie gleichzeitig viel Kohlenstoff (wie zerkleinerte Karton oder getrocknete Blätter) hinzu. Lassen Sie das fermentierte Material für etwa eine Woche im Zentrum des Pfahls vergraben. Mischen Sie es dann in den Rest des Stapels.
• Hinzufügen kleiner Mengen des fermentierten Material - Schließlich werden Ihre Würmer das neue Material anziehen und es mit Vermicompost versichern. (Achten Sie einfach darauf, nicht zu viel von dem sauren Material gleichzeitig hinzuzufügen, oder Sie riskieren, den pH -Wert ihres Lebensraums abzuwerfen.)

Wo kann man Bokashi -Vorräte kaufen

Wenn diese Kompostierungstechnik häufiger wird, ist es jetzt einfach, Vorräte zu beschaffen. Neben der Gärtner-Versorgungsfirma verkauft Epic Gardening, ein in Kalifornien ansässiger Online-Einzelhändler, komplette Bokashi-Kits und effektive Mikroorganismen in 5-, 10-, 25- und 50-Pfund-Taschen.

Teraganix mit Sitz in Texas ist ein weiterer Online -Shop, der Bokashi -Systeme und sogar Vorräte für die Herstellung von DIY Bokashi Impf anbietet. (Für langfristige Einsparungen können Sie Sägemehl, verbrauchte Körner oder ähnliche Materialien selbst impft.)

Mächtige Mikroben

Unabhängig davon. Halten Sie einen Bokashi-Eimer im Inneren und laden Sie ihn mit Lebensmittelabfällen, die für traditionelle Kompostpfähle oder Wurmbehälter nicht geeignet sind. Mit nur ein wenig Anstrengung-und in einer überraschend kurzen Zeit haben Sie fermentiert, vor dem Kompost, dass Sie den Untergrund begraben, in einen großen, schmutzgefüllten Behälter legen oder zu Ihrem regulären Kompost hinzufügen können. Nach ein paar Wochen wird der fermentierte Abfall in nährstoffreiche Materie unterteilt, und Sie können sicher darin pflanzen.

Weitere Informationen zum Kompostieren und zum Bodengebäude finden Sie in diesen detaillierten Artikeln:

• Die Vorteile der Kompostierung in einem Hausgarten
• DIY -Kompostbehälter: Schnelle und einfache Ideen, um Ihren eigenen Kompostbehälter zu erstellen
• Ein wissenschaftsbasierter Kompost-Anleitungen
• 6 Änderungen zur Verbesserung Ihres Gartenbodens

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